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	以客户为中心 服务重塑酒店竞争力 『简体书』 作者：张川，郭庆 主编，赵莉敏　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-06-01 美团大学美酒学院官方出品 行业深耕者20余年实践经验总结 抓住关键时刻，让服务有温度，提升顾客满意度 全书以发现问题、认清问题、解决问题的逻辑 帮助从业者发掘真 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.2

	酒店收益管理 『简体书』 作者：党印　　出版：经济科学出版社　　日期：2020-03-01 酒店收益管管理在国外已有三十余年的发展历史，在中国刚刚起步，未来发展空间广阔。本书将从收益管理的发展历程、理论基础、主要方法、现实应用等方面介绍这一蓬勃发展的领域。本书将适用于酒店管理专业的本专科学生、研究人员和酒店业从业者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	酒店设计 『简体书』 作者：王远坤，蔡文明，刘雪　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	现代酒店管理 『简体书』 作者：王军　　出版：济南出版社　　日期：2018-05-01 从现代酒店业、餐饮业、住宿业的培训课程，综合管理和基本服务方面，全面系统介绍了现代酒店管理的各个环节，具有较强的时代感和新鲜感。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	酒店私域流量手册 『简体书』 作者：井凉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-09-01 流量无神话，高价值高转化率高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	酒店管理概论 『简体书』 作者：[中国]梁维　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2018-02-01 《酒店管理概论高等职业教育系列教材》全文以案例导入形式展开，全书共分为十章内容：*章 饭店业概述；第二章 饭店管理概述；第三章 饭店的经营理念；第四章 饭店组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	高端酒店商务公寓建筑设计（精） 『简体书』 作者：高迪国际出版[香港]有限公司，刘健琨　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-08-01 《高端酒店商务公寓建筑设计》收录了来自美国、加拿大、新加坡、泰国、澳大利亚、马来西亚等国家的新的代表性酒店式公寓作品。这些国家的酒店式公寓，在国际上的发展已经比较成熟。书籍里的每一个项目，通过丰富精美的照片、详实的文字和技术图，全面地展示每 ...	詳情>>	售價：HK$ 1135.2

	酒店法规与法律实务 『简体书』 作者：袁义　　出版：东南大学出版社　　日期：2023-01-01 本教材是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。教材基于酒店管理的实际情况，对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析，并将一些典型案例穿插其中，将酒店管理中涉及到的有关法律问题有机地结合起来。教材注重可操作性和实用性， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	英国培生酒店管理经典：烹饪艺术 『简体书』 作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美　　出版：广东旅游出版社　　日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	酒店收益管理 『简体书』 作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店管理概论 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	现代酒店管理 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	酒店营销策划（第2版） 『简体书』 作者：演克武　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2023-02-01 《酒店营销策划》（第2版）为2020年江苏省高等学校重点教材立项建设项目，涵盖了最新的营销策划理论，罗列了丰富的营销实践案例，对各种营销策划方法的基本思路和应该 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	酒店营销与数字化实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：胡敏　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-09-01 本教材着眼于当前酒店营销实际，尤其是酒店数字化运营与管理的发展趋势， 全面介绍了酒店数字营销的基本原理和酒店营销工作的基本要求、规范和方法，列举了大量酒店营销工作中的案例和工作表单，注重对学生分析问题、解决问题能力的培养。教材内容按照“认 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	睡在时光里：欧洲城堡酒店笔记 『简体书』 作者：殷悦　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 橄榄树下的海湾边，睡着小飞龙 深秋醉，约克郡的水彩庄园 城墙内，古罗马的千年 在伦敦，烟花市井一枕眠 欧洲城堡酒店有着迷人的时光感和历史的印迹 非 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：张胜男，何飞，李宏　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-03-01 本书的酝酿与写作作者经历了十余年的历程。以大多数五星级酒店使用的酒店管理信息系统软件Opera-PMS为基础，软件详细介绍了酒店管理系统在酒店业务流程中的应用， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	酒店管理信息系统（PMS）Sinfonia实训手册 『简体书』 作者：李宏　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-12-01 酒店管理思想对酒店管理信息系统的规划、实施起指导作用，酒店管理信息系统促进了酒店管理思想的进一步科学、完善，是酒店管理思想落地在酒店实际生产活动中的再现和具体化。不同的酒店管理信息系统只要符合酒店管理文化、市场需求的就是最好的系统。为了有好 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	酒店服务心理学（第4版） 『简体书』 作者：程春旺　　出版：西安交通大学出版社　　日期：2023-02-01 本教材是按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块，即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇，基础篇分为六个模块，分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	酒店数字化运营概论 『简体书』 作者：穆林　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-11-01 本教材立足于酒店数字化运营的实践，根据旅游大类新专业目录的人才培养目标，紧紧围绕酒店业数字化这一主题，以项目驱动的模式展开内容，共分为六个项目。项目一介绍信息技术在酒店业中的应用；项目二介绍酒店常见数字化设施设备，如治安管理系统、电子门锁系 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	酒店投资88个坑 『简体书』 作者：苏菡　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-06-01 本书侧重于风险提示，将不为人知的坑揭露出来，让人们得以更直白、更全面地看到酒店投资的风险，从而更审慎地评估自己是否适合酒店投资，思考如何驾驭投资 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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