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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:"主编:易红燕,曾凡琪 副主编:戚龙琦,张素华,李凌洁,罗晓 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-03-01 《酒店人力资源管理》突破传统教材的编写形式,融入大量的案例分析、知识链接、游戏活动等将理论知识巧妙地融入酒店日常工作实践,浅显易懂。通过学习,学生可以了解人力资 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:李志刚 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2016-08-01 本书以现代酒店业人力资源管理活动为线索,从人力资源计划、工作分析与工作设计、员工招聘、培训、绩效管理、薪酬和福利管理、员工关系管理、员工职业生涯管理等方面介绍了 ... |
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酒店督导管理
『简体书』 作者:薛兵旺,周耀进 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-07-01 本书拥有丰富的、高质量的配套教学资源,如教案、课件、案例集、试题库、课程设计、考核方案、电子教材等,可以作为高等院校旅游管理专业学生的授课教材,也可以作为星级酒 ... |
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“十四五”职业教育国家规规教材 全国优秀教材二等奖--酒店财务管理实务(第三版)
『简体书』 作者:陈安萍 出版:中国旅游出版社 日期:2023-08-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版,并连续被列为“十二五”职业教育国家规划材、“十三五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通 ... |
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酒店饭店英语口语实用大全(二维码音频版)
『简体书』 作者:苗湉媛 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 配套音频二维码,手机扫码,英语原音立现。英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。中英对照,一目了然,即学即用。本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。 ... |
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互联网+酒店运营手册
『简体书』 作者:容莉著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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杏坛廿载,桃李成蹊——成都银杏酒店管理学院建校二十年学术论文集
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务(第二版)
『简体书』 作者:陈安萍 出版:中国旅游出版社 日期:2021-06-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版,并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务 ... |
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酒店投资与筹建战略
『简体书』 作者:陈海明 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 本书是酒店行业人员和高校酒店管理专业师生了解和学习酒店业态、酒店投资分析、酒店决策战略、酒店筹备和酒店投资测算的重要学习资料。 ... |
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酒店服务礼仪(第2版)
『简体书』 作者:王冬琨,郝瓅,张玮 出版:清华大学出版社 日期:2019-08-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》 以能力为本位、以合作学习理论为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ... |
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酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:李妍 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-10-01 本教材按照酒店管理专业教学标准编写,体现了“任务引领,结果驱动,突出能力,内容实用,做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程,是学生学习酒店规范服务 ... |
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酒店营销实务(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划
『简体书』 作者:宿荣江 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-04-01 本书主要介绍了酒店的营销实务,主要内容包括:酒店营销概述、市场计划:销售的基石、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与 ... |
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酒店前厅客房服务与管理
『简体书』 作者:仇学琴,邓芳,吴宏业,杨红波 等 出版:机械工业出版社 日期:2019-02-01 书共有14章,分别为:前厅部概述;第2章前厅和客房的布局与装饰;前厅预定服务与管理;前厅接待、离店服务与管理;前厅日常服务与管理;前厅宾客关系管理;前厅部综合管 ... |
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旅行社经营管理(第四版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
『简体书』 作者:赵利民 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-08-01 本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书,结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向,根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求,突出教学内容与 ... |
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酒店管理案例
『简体书』 作者:杨娇,杨洁 出版:经济科学出版社 日期:2020-09-01 本书根据行业发展趋对典型案例进行了详细的分析,力求教材内容与时俱进。在教材中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面内容,并力求贴合实际岗位的变化和新的要求,以 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者:田彩云 出版:机械工业出版社 日期:2021-08-01 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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现代酒店管理概论(第3版)
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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酒店康乐服务与管理(第2版)
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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酒店前厅与客房管理(第二版)(卓越·21世纪酒店管理系列)
『简体书』 作者:谢永健 主编 出版:复旦大学出版社 日期:2019-04-01 本书共十一章,全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容,前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容,客房部分阐述了 ... |
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