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诗词里的人间百味 既要大口吃肉,也要樱花小桥,用最雅的文字描摹最俗的吃喝 诗词里的人间百 既要大口吃肉,也要樱花小桥,用最雅的文字描摹最俗的吃喝
『简体书』 作者:毛晓雯  出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-08-01
本书内容独具匠心,用诗词来讲饮食文化即为一绝,何况作者对饮食文化的阐释不拘泥于传统的名菜、菜系,而是另辟蹊径。论及美食有今人很少了解的“花馔”“冰馔”“清凉饮品 ...
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售價:HK$ 96.8

历史星星与手抄故事的人 (历史课本里没有的典故,没有说教味的教育读物) 历史星星与手抄故事的人 (历史课本里没有的典故,没有说教的教育读物)
『简体书』 作者:郝周  出版:花城出版社  日期:2025-02-01
“曹文轩儿童文学奖”获得者郝周全新作品。 著名古典文学专家,中山大学中文系教授、博士生导师黄天骥推荐。 历史课本里没有的典故,没有说教的教育读物。 精美 ...
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售價:HK$ 52.8

文化关键词 文化关键词
『简体书』 作者:[日]镜治也  出版:商务印书馆  日期:2015-09-01
世界著名文化人类学家镜治也力作,日本金泽大学文科类大学生必修课程教科书。 ...
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售價:HK$ 85.1

中西小点 中西小点
『简体书』 作者:原小厨编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-10-01
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ...
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售價:HK$ 55.3

我的医生好像喜欢我 我的医生好像喜欢我
『简体书』 作者:蘑菇桃子  出版:百花洲文艺出版社  日期:2018-10-01
【病例档案】 患者姓名:路嘉 性别:女 职业:摩托车赛车手 主诉:我的医生好像喜欢我? 治疗记录:1、C医生带着断了腿的她开房躲记者 2、多次腿麻, ...
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售價:HK$ 50.8

小嶋老师的美味曲奇搅拌法 小嶋老师的美曲奇搅拌法
『简体书』 作者:[日]小嶋留,夏威夷果M   出版:辽宁科学技术出版社  日期:2021-09-01
如何烤出理想口感的曲奇 口咬下去的感觉是酥脆的,之后在口中逐渐化开,这就是oven mitten的曲奇。所 谓理想口感的曲奇,即有细腻顺滑的口感,这样才能烘 ...
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售價:HK$ 47.5

安房直子月光童话:直到花豆煮熟 安房直子月光童话:直到花豆煮熟
『简体书』 作者:[日]安房直子,[日]户桂子 绘, 彭懿   出版:接力出版社  日期:2021-12-01
●日本著名童话大师安房直子的童话代表作 ●中国著名儿童文学作家、理论家彭懿译介 ●日本插画师绘制精美插图,或童趣、或唯美、或梦幻,再现安房直子笔下的幻想世界 ...
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售價:HK$ 28.8

味之道——川菜味型与调味料研究 之道——川菜型与调料研究
『简体书』 作者:  出版:四川科学技术出版社  日期:
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售價:HK$ 57.5

川味火锅秘方 火锅秘方
『简体书』 作者:兰玉  出版:四川科技出版社  日期:2016-10-01
本书介绍了川火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、碟的调制、烫食技巧与注意事项,120款川火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法、碟调配)。 ...
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售價:HK$ 39.0

二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真味 二十一世纪中国作家经典文库:在春深.品人间真
『简体书』 作者:经典文库委会  出版:河海大学出版社  日期:2019-10-01
《品人间真》一书中,作者们大快朵颐,吮指谈吃,将各色中华美食一一呈现在读者眼前,在色香俱全的美食中亦能感受到作者浓浓的乡愁。 ...
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售價:HK$ 80.7

川味六绝:自家卤菜 六绝:自家卤菜
『简体书』 作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
收录231道下饭卤菜,鲜香卤菜好美,为餐桌美更添风采,在复合中品出食材原,在原中享受融合的滋。 ...
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售價:HK$ 42.3

童立方·中国经典原创绘本大家小绘系列:从百草园到三味书屋 童立方·中国经典原创绘本大家小绘系列:从百草园到三书屋
『简体书』 作者:鲁迅  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-10-01
适读人群 :7-10岁 童立方中国经典原创绘本大家小绘系列:从百草园到三书屋 灿烂的春光中有童真无的冬天里有童趣 自由的玩耍中充满幻想严肃的学习中不乏 ...
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售價:HK$ 56.7

药性歌括四百味白话解(中医四小经典白话解口袋本) 药性歌括四百白话解(中医四小经典白话解口袋本)
『简体书』 作者:郭栋,乔明琦  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-04-01
《中医四小经典白话解口袋本》丛书主要包括《濒湖脉学白话解》《药性歌括四百白话解》《汤头歌诀白话解》《医学三字经白话解》4个分册,内容主要包括原文和白话解两部分,同时采用小开本,方便读者随时参考阅读。《药性歌括四百白话解》一书是对中医经典 ...
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售價:HK$ 18.8

川味六绝之小吃(共3册) 六绝之小吃(共3册)
『简体书』 作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
《川六绝:小吃》收录213道美小吃方便可口的小滋,藏匿于街头巷尾的美,结合巴蜀的特色,将川的另一面特色展现淋漓。 《川六绝:凉菜》川菜取材广泛,型多变,口清鲜与醇浓并重,以麻辣见称,并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风 ...
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售價:HK$ 126.9

豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百味,感悟中国人吃的智慧) 豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百,感悟中国人吃的智慧)
『简体书』 作者:朱赢椿 主编  出版:湖南文艺出版社  日期:2022-11-01
人间至,不过一块豆腐 营养美,好吃不贵 质地柔软,不易破碎 1.用料实在,严选来自各行业的优质稿件 200余位作者共同书写豆腐故事,各界知名人士倾心 ...
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售價:HK$ 147.2

炒饭盖饭 炒饭盖饭
『简体书』 作者:原小厨编委会编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-09-30
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ...
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售價:HK$ 55.3

包子饺子 包子饺子
『简体书』 作者:原小厨编委会编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-10-01
讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ...
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招牌川味风味菜 招牌川
『简体书』 作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
★ 精挑细选,收录214道经典川菜食谱,荤素搭配,品类丰富,让人大快朵颐。 ★ 大厨倾囊相授,传承地道川菜的传统做法,精彩地呈现巴蜀美食的原汁原。 ★ 文 ...
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售價:HK$ 42.3

知味集:餐桌边的故事 集:餐桌边的故事
『简体书』 作者:汪曾祺主编,施亮补编  出版:湖南文艺出版社  日期:2017-12-01
讲述中国文人亲历的中国饮食故事。物、情、趣俱佳。一流作家的作品,百读不厌的美文,值得收藏的珍品。 汪曾祺亲自征稿,57位著名作家拿出79篇记食、记人、 ...
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售價:HK$ 81.2

四味毒叔丛书套装版 毒叔丛书套装版
『简体书』 作者:谭飞,汪海林,李星文,宋方金,史航,李尚龙等  出版:工人出版社  日期:2018-05-01
本书为《四毒叔》丛书之一,由谭飞、汪海林、李星文、宋方金、史航、李尚龙等在影视文化行业*垂直独立视频表达平台《四毒叔》的节目汇总而成。在这套书里,你可以看到,四毒叔们对影视行业的看法,对电影、电视剧的看法,还有,对电影人的看法。 ...
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售價:HK$ 272.6

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