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料理启蒙互动机关游戏书:小小烘焙家(全3册)
『简体书』 作者:【芬】洛塔·涅米宁 绘 出版:中国人口出版社 日期:2019-06-01 ●给小小人的美丽书籍!《纽约时报》诚意推荐。海外亚马逊网站五星好评,畅销欧洲的新奇料理启蒙游戏书!歪果仁爸妈在Facebook、Instagram纷纷晒出宝宝对 ... |
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烘焙专业英语=English for Baking(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:陈明 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《烘焙专业英语食品生物工艺专业改革创新教材系列》属于食品生物工艺专业改革创新教材系列之一,全书以任务为载体,以情境创设为氛围进行课程设计,重新构建课程结构,以适应中西点专业学生的英语程度。同时紧密结合烘培食品的专业课程和作产品,融教与学于一 ... |
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我的时尚烘焙
『简体书』 作者:加布里埃拉?斯科利克 出版:中信出版社 日期:2016-11-01 1、全!从认识烘焙工具开始,到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法一应俱全!帮你打造完美私家烘焙坊! 2、贴心!怎样分别用金属针、筷子和手指监 ... |
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食彩烘焙
『简体书』 作者:吴佩琦[Ousgoo] 出版:化学工业出版社 日期:2017-01-01 吴佩琦,网名Ousgoo,宝宝树美食版首席版主,坚信有爱有诚意才能做出美食。★《食彩烘焙》是《为爱烘焙》的升级版,汇编了Ousgoo多年烘焙的实操配方与操作经验 ... |
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我爱水果烘焙
『简体书』 作者:南半球的小猫 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-07-01 *人气美食博主南半球的小猫*力作 *22种水果,90个完美配方,当水果邂逅烘焙,惊艳你的味蕾。 *市面上少见的水果烘焙食谱专书,颠覆水果吃法单一的印象。 ... |
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烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单
『简体书』 作者:中华美食频道 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 ?百万粉丝喜爱的品牌栏目烘焙来了 ?中华美食频道隆重推出 ?学院派烘焙大师曹继桐示范讲解 ?手机拍二维码,看整套的食谱视频 ... |
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面包烘焙教室
『简体书』 作者:[法]克里斯托夫·多韦尔涅[Christophe dover 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 本书图片精美,各种面包制作工序详细、清楚。适合各个厨艺等级的人来学习,自己制作,是极有用又有趣的一本书。 ... |
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法式甜点烘焙
『简体书』 作者:[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 梦想改变生活并成为法式甜点大师吗?想让自己的烘焙技能更上一层楼吗? 从现在开始,跟随达米安大厨和雷吉斯大厨的专业指导,勇敢地实现你的梦想吧! ... |
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挞派:节日庆典不可少的烘焙
『简体书』 作者:MANGO出版社 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 在各种高大上的冷餐会或是节日庆典上,吃到过很多口感丰富、层次分明的挞派,你是不是和小编一样好奇,这些好看又好吃的挞派是如何制作的呢?挞皮怎么做?那些层次丰富的内 ... |
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4种食材搞定烘焙甜品
『简体书』 作者:【法】卡洛琳·费雷拉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 4种食材,易购易买、家中常备 口味丰富,呈现食材本初的滋味 快速制作,操作简单省时又省力 创意设计,精致配搭吃出好心情 爆浆 | 松脆 | 软糯 | 醇 ... |
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零系列—从零开始学下厨+从零开始学煲汤+从零开始学烘焙【全3本】
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-06-01 ... |
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不失败的基础烘焙书+好滋味的百变米饭(全2册)一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全
『简体书』 作者:, 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2024-04-01 ... |
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零基础学烘焙 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
『简体书』 作者:, 出版:青岛出版社 日期:2025-01-01 ... |
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幸福烘焙:365天特殊日子的烘焙
『简体书』 作者:[韩]崔文奎 [韩]吴明锡,金慧静 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-04-01 365天,烘焙我们的幸福! 各种节日、纪念日、她(他)的生日…… 只要用心,今天就是特殊的日子! ... |
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零系列—从零开始学烘焙 懒人新手一学就会的实拍健康美味的名厨烘焙 蛋挞 曲奇饼干 乳酪蛋糕 牛奶吐司
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-06-01 ... |
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全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方(我爱烘焙)
『简体书』 作者:许馨文 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 全书共50道全植物配方,用各式谷物粉替代面粉,不使用动物性制品,无蛋奶、无麸质。 选用奇亚籽、鹰嘴豆、覆盆子、燕麦、藜麦等多种健康食材,提供满满营养和能量。 ... |
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一本书读懂大模型:技术创新、商业应用与产业变革 中国电信天翼智库大模型研究团队
『简体书』 作者:中国电信天翼智库大模型研究团队 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 (1)作者背景权威:本书由中国电信天翼智库大模型研究团队精心撰写,凝聚了团队在大模型领域的大量研究成果和实践经验。(2)阅读门槛较低:本书不要求读者具备任何AI ... |
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坨坨妈:烘焙新手入门(汉竹)
『简体书』 作者:坨坨妈 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-01-01 即日起,亲们成功购买此书并评价,并将此书封面照片和购物小票发微博晒单@坨坨mama 并加关注,每月有机会赢得一等奖价值798元烤箱1台,二等奖价值套装88元烘焙 ... |
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聪明领导,高效团队:如何提升团队有效性,取得更好结果(经典版)
『简体书』 作者:[美]Roger Schwarz[罗杰·施瓦茨]著,关苏哲 出版:电子工业出版社 日期:2025-03-01 为什么企业家与高管要读这本书? 痛点直击:80%的团队低效源于领导者的“单边控制模式”——事必躬亲、压制异议、缺乏透明。本书提供从思维到行为的系统性解决方案, ... |
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卓越团队绩效魔方:带团队的九个密码
『简体书』 作者:陈慧 陈艳军 王京燕 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 清华终身学习系列出版物 用科学的方法重新思考团队的成功 目标:团队的灯塔 制度:团队的保障 文化:团队的灵魂 ... |
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