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给孩子的营养圣经：15周年纪念版
『简体书』 作者：[英]帕特里克·霍尔福德、黛博拉·科尔森，著 张祖逸、刘爽， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 ★国际最佳营养学会创始人、畅销20多年的《营养圣经》作者献给孩子的成长宝典 ★为身体健康、行为改善、智力提高提供营养支持，让孩子吃出领先优势 ★给1~15岁 ... |
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刺参营养需求及配合饲料
『简体书』 作者：王际英等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 近十几年来，刺参养殖规模迅速扩大，然而刺参营养学研究落后于产业发展，在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求，《刺参营养需求及配合饲料》筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果，内容涵盖 ... |
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海参的营养与精深加工技术
『简体书』 作者：赵前程、李莹 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.本书从海参的营养特性、消化特性及精深加工技术三个方面，详细介绍了不同品种、不同产地和不同养殖方式的海参营养成分差异，海参蛋白质和多糖的消化特性，海参加工新技 ... |
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2018—2019营养学学科发展报告
『简体书』 作者：中国营养学会著 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书对近些年来营养学学科范围内各个行业各个方面的发展现状与研究进展、国内外发展比较、发展趋势与对策，进行系统研究和总结。报告由综合报告和专题报告组成，专题报告包括营养与重大慢性疾病，组学与新技术发展，个体化营养与健康，膳食、肠道微生物与健康 ... |
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中国新材料产业发展年度报告（2017）
『简体书』 作者：国家新材料产业发展专家咨询委员会 出版：冶金工业出版社 日期：2018-10-01 本书是国家新材料产业发展专家咨询委员会年度重要任务之一，包括专家咨询委委员在内的业界学者专家近百人参加了这项工作。内容包括：基础材料；关键战略材料；前沿新材料。 ... |
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健康管理师（技师 高级技师）--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.主要内容包括信息收集：健康调查问卷的设计、健康调查的实施 ，信息管理与使用：健康信息的管理与使用、健康档案的建立与管理、智慧健康与健康管理，健康监测方案的制订与实施：健康体检方案的制订、健康监测方案的实施、健康风险评估和分析、健康危险因 ... |
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营养配餐设计与实践 第2版
『简体书』 作者：张迅捷，赵琼 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业人才培养目标和本课程的教学目标、教学任务和教学特点编写而成。本教材内容主要包括食品营养价值与评价、营养配餐设计基础知识、营养食谱编制等 ... |
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淡水鱼类营养生理与饲料
『简体书』 作者：叶元土、吴萍、蔡春芳 等 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书针对从事水产动物营养和饲料学基础研究、从事水产饲料产业生产、从事水产养殖业生产和水产食品产业领域的专业技术人员、管理人员，能够系统地了解淡水鱼类的营养代谢生 ... |
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骆驼乳营养与功效研究
『简体书』 作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养
『简体书』 作者：李光辉、王欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上 ... |
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食物与执念：藏在饮食中的心理学
『简体书』 作者：[美]爱丽丝·穆塞尔斯[Elise Museles] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 1. 叙事疗法 饮食心理 关于食物，每个人都有一些特别的故事，如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方 ... |
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了不起的国家宝藏：家国与权力
『简体书』 作者：有鱼童书 绘 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 一把斧头为什么成了权力的象征？“中国”二字首次出现在哪里？一只小老虎为什么能调动千军万马？一个青铜器为什么破解了商周大战的悬案？秦始皇的车马有多气派？这些趣味问 ... |
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儿童长高补脑营养食谱
『简体书』 作者：李爱科 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-05-01 中医膳食调养 现代营养学解读：“京城小儿王”刘弼臣嫡传弟子李爱科定制的精准食养方案，高级厨师、美食畅销书作者高杰指导烹制，是一本实用、有效的育儿食养手册！精选2 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·铜镜卷（全二册）
『简体书』 作者：中国国家博物馆 出版：上海古籍出版社 日期：2022-11-01 自1912年国立历史博物馆筹备处创立至今，中国国家博物馆已走过了百年历程。作为国博藏品重要门类之一的铜镜，与全国其他博物馆铜镜相比，不仅收藏数量巨大，而且在质量 ... |
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寻找中国制造隐形冠军 （上海卷I）
『简体书』 作者：国家制造强国建设战略咨询委员会 出版：人民出版社 日期：2019-02-01 隐形冠军企业是指生产工业品各行业中的领军企业。由于这些企业生产的不是终端消费品，而是工业品（或称资本品），通常不为消费者所知，所以，被称为隐形冠军。这些企业在工业中居于基础工业的重要地位，在一定意义上决定了一个国家的工业水平。因此，国务院发 ... |
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寻找中国制造隐形冠军（上海卷Ⅱ）
『简体书』 作者：国家制造强国建设战略咨询委员会 出版：人民出版社 日期：2019-04-01 隐形冠军企业是指生产工业品各行业中的领军企业。由于这些企业生产的不是终端消费品，而是工业品（或称资本品），通常不为消费者所知，所以，被称为隐形冠军。这些企业在工业中居于基础工业的重要地位，在一定意义上决定了一个国家的工业水平。因此，国务院发 ... |
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寻找中国制造隐形冠军（上海卷III）
『简体书』 作者：国家制造强国建设战略咨询委员会 出版：人民出版社 日期：2019-06-01 隐形冠军企业是指生产工业品各行业中的领军企业。由于这些企业生产的不是终端消费品，而是工业品（或称资本品），通常不为消费者所知，所以，被称为隐形冠军。这些企业在工业中居于基础工业的重要地位，在一定意义上决定了一个国家的工业水平。因此，国务院发 ... |
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超级食物
『简体书』 作者：[美]达林?奥利恩[Darin Olien]著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-05-01 美国知名营养专家、健康饮食界KOL告诉你： 掀起全球饮食革命的超级食物，如何帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老 风靡全球的超级食物到 ... |
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优质制造
『简体书』 作者：国家制造强国建设战略咨询委员会 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 《中国制造2025》规划明确提出：必须把质量作为建设制造强国的生命线，全面夯实产品质量基础，不断提升企业品牌价值和\中国制造”整体形象，走以质取胜的发展道路。质量已然成为制造强国的关键内核和推动经济转型升级的重要因素。本书旨在制造质量强国的 ... |
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工业强基
『简体书』 作者：国家制造强国建设战略咨询委员会 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 本书围绕经济社会发展和国家安全重大需求，由中国工程院会同工业和信息化部，从2014年联合组织开展的\中国制造2025系列丛书”重大战略咨询研究项目的成果之一。本书强调我国从实现工业大国向工业强国的转变，亟需加快推进工业强基，进而提升我国工业 ... |
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