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中国农业大事记（2020）
『简体书』 作者：中国农业大事记编辑委员会编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书定位为一部具有权威性、资料性和实用性的大型工具书，记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要经济发展水平、农业机构和人事变动，涉农部门表彰的先进单位和人 ... |
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宰好猪 吃好肉
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近，由整体到局部，由宏观到微观，罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境，屠宰车间与设施，屠宰与加工过程，猪肉包装、储藏与运输，安全肉基本知识，共5大部分。编者依据安全肉生产的法律、法规，从专业 ... |
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农村电商实践
『简体书』 作者：农业农村部信息中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 ... |
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中国大豆市场供需平衡研究
『简体书』 作者：农业农村部信息中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书共五章，第一章主要介绍了中国大豆生产的历史变化和趋势，对1949年以来全国及重点区域大豆种植面积、产量等情况进行了详细介绍，同时也对大豆生产成本和比较效益进行了分析。第二章主要介绍了近30年来中国大豆生产支持政策的演变，并对各个阶段的支 ... |
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中国饲料工业年鉴2024
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局，2024中国饲料工业年鉴，中国 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 ... |
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农业人工智能应用
『简体书』 作者：柴方艳 主编 广州万维视景科技有限公司 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书围绕农业领域的农、林、牧、渔4大领域的人工智能应用，基于广州万维视景科技有限公司开发的集开放数据、开源算法、开发环境于一体的AI开发平台，引入真实的农林牧渔 ... |
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农业合成生物技术
『简体书』 作者：林敏 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 农业合成生物技术的科学内涵是什么？农业合成生物技术的重点研究方向是什么？我国为什么要大力发展农业合成生物技术？合成生物农业为什么是未来农业的发展方向？《农业合成生物技术》作为“合成生物学丛书”的农业分册，内容包括绪论、农业合成生物底盘重建、 ... |
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数智农业
『简体书』 作者：张利庠，崔瀚予等著 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 数智农业是一种生产方式、产业模式、经营手段的多维创新，其对农业的生产、加工、流通、经营、管理、服务等产业链环节有深远影响，是我国实现农业现代化的由之路。本书结合当前行业形势与政策政策，通过理论阐述、技术分析、案例研究的方式，介绍我国数智农业 ... |
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休闲农业经营之道
『简体书』 作者：王瑾，赖晓璐，周腰华 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-03-01 本书贯彻落实中央脱贫攻坚决策部署和*总书记关于扶贫开发的战略思想，落实中国科协深入实施科技助力精准扶贫工程部署。全书分为六章，系统地阐述了休闲农业的概念、产生、发展以及党和国家对我国休闲农业的扶持政策，简要介绍了国外休闲农业发展的历史和现状 ... |
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农业生态环境概论
『简体书』 作者：李博文，赵邦宏 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 全书内括绪论、农业生态系统循环、农业生态系统平衡、农田土壤养护、农业生态环境治理等。本书面向国际科技前沿，注重学科间的交叉融合；既重视农业生态环境理论知识，又关注相关的技术发展；以自然科学的研究为主，同时兼顾管理科学的研究。将本书作为该交叉 ... |
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从农业1.0到农业4.0
『简体书』 作者：温铁军等 出版：东方出版社 日期：2021-11-01 乡村携带着中华文明的基因，隐藏着中华文明演化的原动力。乡村，到主客二分是全球生态危机的认识论根源判断和去“西方中心主义”的、东方的天人合一之农业可持续的理论资源 ... |
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现代设施农业
『简体书』 作者：王欣，张艳红，殷建平 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-07-01 随着全球人口的不断增长和经济的快速发展，农业的现代化已成为世界各国共同面临的挑战和机遇。作为农业现代化的重要组成部分，现代设施农业以其独特的优势和广阔的发展前景，正逐渐成为推动农业转型升级的关键力量。本书旨在全面介绍现代设施农业的基本理论、 ... |
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农业地球物理学手册
『简体书』 作者：[美]巴里·J.奥尔雷德，[美]杰弗里·J.丹尼尔斯，[美] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 地球物理学通常认为是利用物理量测量技术来表征地下空间的条件或特征信息的 科学，其在农业中的应用具有独特的优势，当然也遇到比地球物理方法用于其他行业 或学科更 ... |
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2022年中国农作物种业发展报告
『简体书』 作者：农业农村部种业管理司，全国农业技术推广服务中心，农业农村部科 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 ... |
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农业生态与环境保护
『简体书』 作者：张季中 出版：中国农业大学出版社 日期：2007-08-01 本教材系统阐述了农业生态学和农业环境保护的基本知识、基本原理和有关应用。全书共分10章，内容包括绪论、农业生态系统、农业生态系统的生物与环境、农业生态系统的综合结构、农业生态系统的能量流、生态系统的物质循环、农业生态系统的信息流动、农业生态 ... |
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农业生物安全
『简体书』 作者：马占鸿 出版：中国农业大学出版社 日期：2025-01-01 本书旨在向读者介绍农业生物安全的基本概念、原理、技术和实践应用，以增进读者对农业生物安全领域的认识和了解，提升农业生物安全管理水平，保障农业生产的可持续发展。 本书可作为农学、生物学、林学、园艺、植物保护、草学等相关专业研究生和高年级本科生 ... |
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宋代农业地理
『简体书』 作者：韩茂莉 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-11-01 宋代在中国古代史上以富庶著称，农业是古代经济的主要生产部门，本书即从农业生产及其地理分布的视角，观察宋代社会经济的基本特征及其发展演变的内在逻辑。 本书是北京 ... |
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气候变化与农业可持续发展
『简体书』 作者：李颖明，宋建新，汪明月 出版：经济科学出版社 日期：2024-06-01 农业生产是一个自然再生产和经济再生产相互交织的过程，基于自然资源要素的人类经济投入与生态环境因素的相互作用是农业产出的源泉。作为生态环境的重要方面，气候的变化会导致光、热、水的组合发生改变进而影响原有农业生产的资源调配，对农作物的生长和农业 ... |
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农业与食品论争
『简体书』 作者：[美]F.贝利·诺伍德[F.，Bailey，Norwood] 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 ★超强的时代性，向读者介绍了现代社会与大众日常生活密切相关的科技领域的*知识成果，时代特征明显； ★突出的权威性，作者是诺贝尔奖获得者、全球一流专家等，知识内 ... |
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综合性行业标准汇编（2025）
『简体书』 作者：中国农业出版社 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《综合性行业标准汇编（2025）》。本书收录了2023年发布的绿色食品、土壤肥料、农机、农产品加工、能源、设施建设等方面的农业标准7 ... |
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