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人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写
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餐厅服务员(初级)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块,主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花,礼仪接待、出品介绍、点菜服务,上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具,送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认 ... |
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汽车维修工(高级)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:全书分为检修发动机、检修底盘、检修汽车电器3个模块。主要内容包括汽车发动机大修,诊断排除发动机异响、发动机控制系统故障,诊断排除进、排气系统故障,诊断排除润滑和冷却系统故障,检修底盘总成,诊断排除传动系统、行驶系统、转向系统、 ... |
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公共营养师(基础知识)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写,从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。公共营养 ... |
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计算机操作员基本技能(第2版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 本书选择原版作者进行改版,经过与作者沟通,作者在对本书进行认真分析的基础上,提出修改方案,拟修改篇幅在50%以上。一是增强时效性。更新陈旧内容。二是增加图书附件价值。以增加“二维码”的形式为读者提供更多实例等,改版后使得本书具有较强的时代感 ... |
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起重装卸机械操作工(汽车吊司机)(初级)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 国家基本职业培训包教程是职业培训包中“资源包”的重要组成部分。教程严格对应职业培训包课程规范要求,遵循职业培训教学规律,紧密结合经济社会发展的新要求和企业技术进步的实际需要编写。另外,探索“互联网+职业培训”模式,在开发培训包教程的同时,配 ... |
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项目经理(二级)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:该职业分为四级、三级、二级、一级四个级别,共4种书。内容包括:项目范围管理、项目进度管理、项目成本管理、项目质量与安全管理、项目采购与合同管理、项目风险与应急管理、管理项目资源、项目沟通与冲突管理、项目相关方管理、项目职业健康 ... |
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英语日常用语(第三版)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 从1996年开始,劳动保障部在部分城市开展劳动预备制度的试点,并于1997年印发了《劳动预备制培训基本要求(试行)》,根据该要求以及2000年劳动保障部办公厅制定的《劳动预备制培训实施办法》,为配合部里的相关工作,我社从1997年至2001 ... |
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茸、泥、蓉加工与菜肴制作
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:《茸、泥、蓉菜肴制作——专项职业能力培训教材》包含三个项目,即茸及其菜肴制作、泥及其菜肴制作、蓉及其菜肴制作,各项目下面分为若干个学习单元。 2.主要特点:针对中式烹调师职业技能中的茸、泥、蓉菜肴的制作进行详细阐述,更专业细分 ... |
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消防设施操作员考试指导(技师 高级技师理论知识)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国人事出版社 日期:2021-11-01 随着《国家职业技能标准——消防设施操作员(2019年版)》正式公布施行,经过我室与中国消防协会多次协商与研讨,正式启动《消防设施操作员》新版国家职业资格培训教程的开发。此次教程编写团队由国家职业技能标准制定人为主,同时也是鉴定考试题库制定团 ... |
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机械制造工艺学(第三版)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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挖掘机操作基本技能(第2版)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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核磁共振成像仪安装维修
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-02-01 ... |
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茶艺师(基本素质)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-03-01 国家基本职业培训包教程是职业培训包中“资源包”的重要组成部分。教程严格对应职业培训包课程规范要求,遵循职业培训教学规律,紧密结合经济社会发展的新要求和企业技术进步的实际需要编写。另外,探索“互联网+职业培训”模式,在开发培训包教程的同时,配 ... |
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饮食业基础知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业 ... |
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物业绿化养护
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 北京社会管理职业学院 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2017-12-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、北京社会管理职业学院组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握物业绿化养护人员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作 ... |
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热菜制作
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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工业机器人基本编程与维护
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-01-01 ... |
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数控车床编程与操作(第二版)——广数GSK980TDa车床数控系统
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 人力资源和社会保障部教材办公室编*的《数控车床编程与操作--广数GSK980TDa车床数控系统第2版全国中等职业技术学校数控加工专业教材》内容分为三篇十八个课题。入门篇包括入门基础概述、面板操作、编程基础知识、对刀方法。编程篇包括插补功能G ... |
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城轨接触网检修工(四级)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中 国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技 能鉴定中心、上海申通地铁集团有限公司轨道交通培 训中心依据城轨接触网检修工(四级)职业技能鉴定细 目组织编写。教材从强化培养操作技能.掌握实用技 术 ... |
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智能楼宇管理师(城轨车站)(三级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 ... |
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