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	天工开物全本全注全译中国古代综合性科学技术著作『简体书』作者：迟双明　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-03-01 《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本，是世界上一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	2022—2023数学学科发展报告『简体书』作者：中国数学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-11-01 数学学科最新发展状况、研究热点和重要进展，国内外学科发展比较，未来发展趋势，学科发展建议 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品化学『简体书』作者：吴广枫，赵广华　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	产学融通创新报告『简体书』作者：中国科协战略发展部　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-09-01 《产学融通创新报告》从全球科技创新格局和未来态势研究、全球科技创新战略和政策研究、全球重点技术领域创新水平分析、我国科技创新整体水平与全球表现、创新枢纽城市评价分析与代表性城市典型案例、产学融合态势与创新治理等方面展开，通过政策的深入研究和 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.5

	新时代，我在中国『简体书』作者：中国新闻网　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 在华外国人与中国社会发展“双向奔赴”的生动故事。不同行业和领域的外国人与中国新时代发展的交汇与融合。站在“他视角”，从文明碰撞与交融中审视今天的中国怎样影响外国 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	速冻食品加工技术（第2版）『简体书』作者：隋继学，李淑荣　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2014-09-01 《速冻食品加工技术（第2版）》以项目制的形式，详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现实践性、应用性和先进性。与已经出版的同类教材相比，《速冻食品加工技术（第2版）》增加了任务分 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	婴幼儿喂养指导（托育机构版）『简体书』作者：中国农业大学特殊食品研究中心组织编写　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-08-01 本书参照已发布的托育机构保育相关指导文件，针对0～3岁婴幼儿成长发育过程中的主要营养健康与食品安全问题，详细、全面地阐述了托育机构膳食管理、婴幼儿饮食安全、婴幼儿营养基础及婴幼儿的饮食与保育，并提出了科学可行的操作建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	儒释道与中国传统文化什刹海书院2016年年刊『简体书』作者：乐黛云怡学主编　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2017-05-01 什刹海书院成立六年来，每年都会邀请中国传统文化领域的重要学者专家，来院讲学。本书就是由各学者专家的课程讲稿整理汇编而成。本年度来院讲学的学者专家包括钱逊、金春峰 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	蚕豆大哥大全集（全7册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然，友谊，乐观，成长故事，热爱生活，『简体书』作者：[日]中屋美和　　出版：新星出版社　　日期：2024-04-01 ★ 超人气绘本作家中屋美和代表作，系列日文版销量超420万册，中文版销量70万册！ ★ 清新可爱自然派，蚕豆大哥和毛豆、豌豆、荷兰豆、花生豆的快乐成长故事， ...	詳情>>	售價：HK$ 398.5

	蚕豆大哥（全7册）《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本，中屋美和作品，游戏社交认知亲子互动语言启『简体书』作者：[日]中屋美和　　出版：新星出版社　　日期：2024-10-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本，从小宝宝开始认识可爱的蚕豆大哥和豆子朋友们，一起快乐成长！ ★围绕日常生活中离 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	文津学志（第二十一辑）『简体书』作者：《文津学志》编委会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2024-01-01 本书为《文津学志》丛书第二十一辑，即古文字学专刊。全书分为6个栏目：甲骨整理与研究、金文与镜铭研究、民族文字研究、古文字学稿本整理研究、古文字学术史研究、文献保护修复研究，共收录相关研究文章17篇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	半导体工艺可靠性［中]甘正浩［美]黄威森［美]刘俊杰『简体书』作者：［中]甘正浩［美]黄威森［美]刘俊杰　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-10-01 1、本书详细描述和分析了半导体器件制造中的可靠性和认定，并讨论了基本的物理和理论。本书涵盖了初始规范定义、测试结构设计、测试结构数据分析，以及工艺的最终认定，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 218.9

	中国仿制药蓝皮书2019版『简体书』作者：中国医学科学院药物研究所，中国医药工业信息中心，中国食品药品　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2020-06-01 《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状，产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况，解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模；产业内部发展现状分析了中国仿制药整体市场规模、主要疾病领域细分市场情况和产 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	科技成果保护及转化合规指南『简体书』作者：中国科协学会服务中心编著　　出版：法律出版社　　日期：2023-10-01 本书从科研记录的合规管理、科技成果的权利归属、科研活动的商业秘密保护、高价值专利的挖掘布局、知识产权维权等科技成果知识产权保护和自己实施、许可他人实施、权利转让、作价入股、质押融资、国有资产监管、技术监管、优惠政策等科技成果转化等角度，收集 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	食品营养学『简体书』作者：范志红　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	直击高考.学魁实验手册：高中化学『简体书』作者：学魁榜教研中　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2022-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.9

	中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）『简体书』作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工　　出版：中国财富出版社　　日期：2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用，对相关行业人士有借鉴意义 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.0

	近代中国女性期刊中科学家形象研究（1898-1949）『简体书』作者：张会丽，杨海伟著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-11-01 19世纪末，报纸或期刊逐渐成为民众普遍了解科学家形象的媒介，而随着科学技术在中国推广，以及女学的兴起，女性期刊也加入到宣传科学家形象的潮流之中。本书以中国现代科技史、妇女发展史为背景，选择1898至1949年出版的中文女性期刊，从中整理出有 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	中国企业创新能力评价报告2019 『简体书』作者：中国科学技术发展战略研究院，中央财经大学经济学院　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2020-06-01 《中国企业创新能力评价报告》是国家创新调查制度系列报告之一，于2016年首次发布。《中国企业创新能力评价报告2019》为该报告的第3期。报告从4个维度对我国企业的创新能力进行评价。一是现状篇。基于2018年企业创新调查结果，分析了我国企业创 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.5

	中里巴人和年轻人谈健康养生『简体书』作者：中里巴人　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2022-03-01 ★《求医不如求己》作者中里巴人又一力作，给80、90后，00后年轻人的健康管理指南。中里巴人曾出版的《求医不如求己》家喻户晓，很多人在这本书的影响之下不仅获 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

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