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食品质量检验培训教材 食品包装检验
『简体书』 作者：操恺 主编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-06-01 《食品包装检验食品质量检验培训教材》对食品包装常用材料分别作了概况介绍，对国内外的标准体系进行了概括梳理，对重点测试项目的测试方法作了较为详细的说明。旨在通过对 ... |
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食品检验人员培训教材：食品质量检验
『简体书』 作者：翟海燕 出版：中国质检出版社 日期：2013-01-01 ... |
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高血压合理用药
『简体书』 作者：王忠壮,邬时民,上海市食品药品监督管理局,上海执业药师协会 出版：华东理工大学出版社 日期：2015-03-01 《高血压合理用药》为高血压用药知识普及图书。全书共5章，分别介绍了高血压的疾病常识、高血压用药常识、有针对性开展药物治疗、高血压患者需要知悉的生活常识和实用药物 ... |
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化学药品对照品图谱集——总谱
『简体书』 作者：胡昌勤，马双成 主编，中国食品药品检定研究院写 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-04-01 定温度及湿度条件下物质吸收水分能力或程度的特性。供试品为符合药品质量标准的固体原料药,试验结果可作为选择适宜的药品包装和贮存条件的参考。欧洲药典药品标准编写技术 ... |
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东盟化妆品法规
『简体书』 作者：俞太尉//王霓霓,国家质检总局进出口食品安全局,国家质检总局 出版：中国计量出版社 日期：2010-01-01 ... |
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病从口入——健康与食品
『简体书』 作者：陈艳，王宁舟著 出版：科学普及出版社 日期：2013-01-01 青少年是祖国的未来、民族的希望。他们在成长的道路上，会有收获，会遇到许多困惑或迷茫，需要家庭、学校、社会的共同关心与引导。那么，我们怎么样才能保护青少年健康成长 ... |
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高等食品化学（谢明勇）
『简体书』 作者：谢明勇 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 高等食品化学是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食 ... |
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食品加工技术
『简体书』 作者：魏强华 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-05-01 食品加工技术是研究食品资源的组成、加工保藏特性及相关食品工艺的应用技术。魏强华主编的这本《食品加工技术》根据我国现阶段高职高专特点、人才培养目标及教育部高职高专 ... |
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食品药品与健康
『简体书』 作者：主编 袁洪 出版：世界图书出版公司 日期：2014-03-01 食品、药品与我们的健康密切相关，本书稿主要围绕日常生活中的合理膳食问题及合理用药问题进行了多方面的详细论述，书稿涵盖内容较为全面，丰富，参考性强，并且汇集了该领 ... |
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食品仪器分析技术
『简体书』 作者：冯晓群，包志华 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2013-10-01 本书根据高职高专的教育特色，结合食品行业的特点，主要对目前在食品分析检测领域应用广泛且比较成熟的仪器分析方法，如紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧 ... |
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食品营养与卫生安全管理
『简体书』 作者：凌强，孙延旭，李晓英 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2014-04-01 《食品营养与卫生安全管理》的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成，具体包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类 ... |
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食品化学（汪东风）（二版）
『简体书』 作者：汪东风 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。 汪东风主编的《食品化学第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材》系统地阐述了食品化学的基础理论，主要内容包括水分 ... |
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#食品安全报道手册
『简体书』 作者：蒋昕捷 等编 出版：人民出版社 日期：2014-07-01 1. 食品安全问题是当前最受关注的民生问题之一，但目前国内图书市场相关的出版物多集中在营养和科普领域。《食品安全报道手册》填补其蓝海，市场前景不容小觑。该书不仅 ... |
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北京市食品安全条例
『简体书』 作者：本社著 出版：中国法制出版社 日期：2013-04-01 ... |
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粮油食品加工技术
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-05-01 《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材：粮油食品加工技术》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。教材共分为7 ... |
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食品包装用塑料制品
『简体书』 作者：翁云宣、靳玉娟著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 本书对食品包装从业这，尤其是对食品包装用塑料制品的从业人员，具有很好的指导意义，同时也可用作食品包装专业相关高等院校的教材 ... |
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食品质量安全管理
『简体书』 作者：马长路，付丽，童斌 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 1、符合2012年12月25日教育部发布的食品专业标准中“食品质量安全管理人员”培养的需要。 2、与同类书的差异主要在于将食品质量安全管理与企业相关认证的 ... |
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食品工程原理（第3版）
『简体书』 作者：李云飞 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-08-01 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者：席会平，慕永利 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-07-01 本书主要分为基础知识和实验实训两大部分。基础知识部分共8个项目，分别是营养与卫生基础理论知识、人体需要的能量和营养素、各类食物的营养、各类人群的合理膳食、膳食结 ... |
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食品工厂设计
『简体书』 作者：陈守江 出版：中国纺织出版社 日期：2014-09-01 本书以“食品工厂工艺设计”为中心，内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识，食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法，食品工厂公用工程设计的 ... |
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