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中国风俗史(民国名家史学典藏文库)
『简体书』 作者:张亮采 出版:中国文史出版社 日期:2015-01-01 民国名家史学典藏文库·总书目: 《中国通史》 《中国文化史》 《中国文学史》 《中国古代史》 《中国报学史》 《中国 ... |
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明清鼓山曹洞宗文献研究
『简体书』 作者:纪华传 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-01-13 明清时期鼓山禅宗文献,以永觉元贤、为霖道霈为代表的鼓山法系,在明清佛教史上极具研究价值。由于鼓山涌泉寺从明清以来得到了很好的保护,未遭受严重破坏,从而保存了很多 ... |
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黄花菜种质资源描述规范和数据标准
『简体书』 作者:向长萍 李锡香 等编著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-10-01 黄花菜《农作物种质资源技术规范》是国内首次出版的农作物种质资源基础工具书,是农作物种质资源考察收集、整理鉴定、保存利用的技术手册,其主要特点:①植物分类、生态、 ... |
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十万个为什么
『简体书』 作者:米·伊林,余诗琴 出版:上海科学普及出版社 日期:2015-01-01 《十万个为什么》收集了伊林最著名的短篇科普作品《房屋漫游记》《原子世界旅行记》和《在你周围的事物》等。笔者在编译这些作品时,在保存伊林原文风格的同时,相应补充了 ... |
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听伊林讲故事
『简体书』 作者:米·伊林,余诗琴 出版:上海科学普及出版社 日期:2015-01-01 《听伊林讲故事》收集了伊林四本著名的短篇科普作品《书的故事》《书包里的故事》《时钟的故事》和《灯的故事》。笔者在编译这些作品时,在保存伊林原文风格的同时,相应补 ... |
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备急千金要方校释
『简体书』 作者:孙思邈,李景荣 出版:人民卫生出版社 日期:2015-01-01 中医古籍整理丛书由人民卫生出版社出版,将民国之前的中医名著几乎全部囊括其中,除少数著作外,大多为繁体竖排,封面设计素雅,采用锁线装适合长期保存,校勘严谨,实为中 ... |
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食品理化检验(第2版/本科卫生检验与检疫)
『简体书』 作者:黎源倩,叶蔚云 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2015-01-01 黎源倩和叶蔚云主编的《食品理化检验》共十五章,包括绪论、食品样品采集和保存、食品样品处理、食品营养成分、保健食品功效成分、食品添加剂、食品中农药残留、兽药残留、 ... |
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餐桌上的中药——红枣
『简体书』 作者:陈东银,史翔 出版:金盾出版社 日期:2015-01-01 红枣是补气养血的圣品,本书给读者提供最实用的红枣保健功效常识,介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等,从“滋补汤煲”、“健康茶饮”、“养生粥品”的 ... |
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养生豆浆米糊蔬果汁随手查
『简体书』 作者:瑞雅 出版:福建科技出版社 日期:2015-02-12 汇集多种天然食材 全方位解读营养功效 方便快捷,简单易做 ... |
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花笺图说
『简体书』 作者:王双启 出版:百花文艺出版社 日期:2015-01-01 笺纸起源于南北朝时期,是旧时文人雅士用以题咏或书信的专门用纸,往岂止往幅小而华贵。其中,选取字画等为基底的花笺,视感精美、工艺复杂,尤以其所涉文史掌故繁多,含蕴 ... |
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春节(浙江卷)上下
『简体书』 作者:顾希佳,周巍峙 出版:光明日报出版社 日期:2014-01-01 民俗学、社会学、人类学学者与研究人员 ... |
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跟大厨学做酱料(40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。)
『简体书』 作者:何行记,李健荣,冯庆强 出版:江苏美术出版社 日期:2015-01-01 本书结集西式、意大利、南洋、日本、中华、小吃、甜点、香草料理专家,亲自以图片示范独门的5道酱料,并以这5道特色酱料,烹调出风味绝佳的料理;书中另有酱料的保存、应 ... |
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民国首版文学经典丛书. 第2辑:苔莉
『简体书』 作者:张资平 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2015-02-01 《民国首版经典丛书》(第2辑)从民国时期经典著作中精选了31册。本丛书所选书目,皆为名家名作,其中既有各学科奠基之作,也有集大成之经典,还有震动当时、影响深远的 ... |
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寄簃文存
『简体书』 作者:沈家本 出版:商务印书馆 日期:2015-02-01 本书是我国近代卓越的法学家和伟大的法律改革者,以及我国法制近代化的开拓者和奠基人沈家本的作品。全书保存了沈家本在主持清末变法修律的重大活动中向清政府提出的奏折、 ... |
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谷子元纪念文集
『简体书』 作者:《谷子元纪念文集》编委会 出版:湖南人民出版社 日期:2015-03-01 本书稿分两大部分,一是谷子元革命回忆录选编,选录谷子元先生的革命回忆文章7篇,约占全书稿篇幅的23,为湘南革命保存了珍贵史料;二是追忆与怀念,收录后人对谷子元先 ... |
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中国迁地栽培植物大全 第六卷
『简体书』 作者:黄宏文 出版:科学出版社 日期:2015-03-13 《中国迁地栽培植物大全》可供农林业、园林园艺、环境保护、医药卫生等相关学科的科研和教学人员,以及政府决策与管理部门的相关人员参考使用。 ... |
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海豚启蒙丛书:右任文存
『简体书』 作者:于右任 出版:海豚出版社 日期:2015-03-01 草书大师于右任写文章从不留稿,其文存世者非常少,所以就显得非常珍贵,此书正是其文章的精华。 《右任文存》一书既有作者生活年代的时政社会分析,也有个人家国的情感 ... |
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淡水鱼类杂交种胚胎发育图谱
『简体书』 作者:金万昆 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2011-11-01 《淡水鱼类杂交种胚胎发育图谱》的出版,是一件非常有意义的事,它填补了我国淡水鱼类杂种与父母本子代胚胎发育比较工作的空白,给后人留下了一笔可贵的遗产。 ... |
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中国文物小丛书:漆器
『简体书』 作者:朱启新 主编,熊玮 出版:甘肃文化出版社 日期:2014-12-01 要严肃滴说几句啦!第一,毫无疑问,这是一套普及中国传统文化的书,文物在明处,知识点在暗处。第二,缺席文物及古代生活实物的历史知识,总让人有点不踏实,看了这套书, ... |
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中国文物小丛书:陶器
『简体书』 作者:朱启新 主编,包桂红 出版:甘肃文化出版社 日期:2014-12-01 要严肃滴说几句啦!第一,毫无疑问,这是一套普及中国传统文化的书,文物在明处,知识点在暗处。第二,缺席文物及古代生活实物的历史知识,总让人有点不踏实,看了这套书, ... |
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