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刘思峰 主编，教育部高等学校管理科学与工程类学科指导委员会组
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高等学校档案管理论
『简体书』 作者：黄宝春著 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-11-01 本书共十三章。 由基础论、职能论、实践论、创新论四部分组成。*章为*部分，从概念说起，阐明档案、高校档案、高校档案管理等基础知识和基本原理，第二至第五章为第二部 ... |
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谷物科学原理（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：周惠明 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人们的日常生活有联系。谷物科学是一门古老又年轻的科学，随着科学技术的发展，谷物科学也取得了巨大的进步。食品科学与工程专 ... |
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普通高等学校“十三五”规划教材：金工实习
『简体书』 作者：[中国]施允洋，唐友亮 出版：中国铁道出版社 日期：2020-05-01 1.涵盖工种较多，包括热加工和冷加工常用实习内容。 2.理论为技能服务，实践内容符合岗位基本能力，重操作。 3.知识前沿性和实用性相结合，图、文、表并重，易于学 ... |
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食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：冯翠萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书自2014年第yi版出版以来，受到广大读者的喜爱，也是众多开设本科食品专业学生用书的*。但该教材出版至今，部分内容有了新的研究进展，出现了新技术、新方法、新 ... |
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新闻评论教程（高等学校文科教材）
『简体书』 作者：胡文龙 出版：中国人民大学出版社 日期：1998-07-01 本书主要从新闻的立意、舆论、案例使用、特殊写法等各个角度来阐述具体的新闻评论写作过程。随着新闻评论的地位与日俱增，该书自20世纪80年代以来就大受欢迎。本书案例 ... |
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北京市高等学校教学名师奖（2017-2018年度）
『简体书』 作者：刘宇辉 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 黑发积霜织日月，粉笔无言写春秋。尊师重教在中华民族有这悠久的历史传统。为表彰那些知识渊博、道德高尚的高校教师，发挥教学名师的示范榜样作用，深化教育教学改革，促进 ... |
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生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：马霞，魏述众 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 ... |
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高等学校“十三五”规划教材：计算机网络系统集成
『简体书』 作者：桂学勤 出版：中国铁道出版社 日期：2020-08-01 本书系统的介绍了计算机网络系统集成的全过程 ... |
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普通高等学校“十三五”规划教材：信息技术素养
『简体书』 作者：暴占彪，李培英，刘明利 出版：中国铁道出版社 日期：2020-08-01 本书根据当前高等院校对计算机教学改革的要求，将课程思政融入课程内容中，内容取材既考虑到计算机及信息技术教育的基础性、广泛性和一定的理论性，又兼顾了计算机教育的实 ... |
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法律职业伦理（高等学校法学教材）
『简体书』 作者：马长山 主编 出版：人民出版社 日期：2020-09-01 ... |
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商标法（普通高等学校知识产权专业规划教材）
『简体书』 作者：王太平，姚鹤徽 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-10-01 本教材紧密结合我国的法律和近年来的代表性案例，分析商标法原理如何运用到规则的解释和适用中，又在规则的适用中反思我们对商标法原理的认识。就理论通说与新观点的结合而 ... |
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高等学校领导干部依法治校读本
『简体书』 作者：宋觉 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-10-01 当前，如何将法治思维和法治方式准确地落实到依法治校全过程，是高校面临的新挑战。高校领导干部肩负着依法治校的责任。本书是为高校领导干部厘清依法治校基本问题、树立法 ... |
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“十三五”高等学校规划教材：电子技术基础
『简体书』 作者：刘海江 出版：中国铁道出版社 日期：2020-11-01 本书内容丰富，具有很强的实用性，较好地体现了课程的基础性、先进性与实践性。全书共分两部分，其中模拟电子技术部分主要包括半导体二极管、半导体三极管、基本放大电路、 ... |
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食品微生物学实验指导（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：王远亮，宁喜斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程，为实践操作课，其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前 ... |
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高等学校教材·GIS综合实验教程
『简体书』 作者：聂运菊，程朋根，李大军，万冉冉 出版：测绘出版社 日期：2020-12-01 ... |
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高等学校本科教学工作审核评估的理论与实践
『简体书』 作者：陈敬良，刘苹苹 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-01-01 《高等学校本科教学工作审核评估的理论与实践》从理论与实践两个维度，对我国高校本科教育教学工作审核评估进行了较为系统、深入的研究，并对新时代高校本科教学评估进行了 ... |
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音乐欣赏（高等学校通识课程系列教材）
『简体书』 作者：苏丹娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书编者抱着有利于现代大学生更好地欣赏、理解、走进音乐世界的目的，深入浅出地讲解西方古典音乐、中国古代音乐和中国近现代音乐。为便于学生学习，每篇都为两个部分，即 ... |
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食品生物技术实验指导（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：王艳萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书共分三部分，分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录，内容设计食品生物技术实验的方方面面，包括基本实验理论、实际实验操作、具体实验内容以及常用的实验资 ... |
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生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：王艳萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能（包括蛋白质、核酸、酶等）；物质代谢及其调控（糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物 ... |
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高等学校教材·专题地图设计与编制实习教程
『简体书』 作者：闫业超 岳书平 出版：测绘出版社 日期：2021-03-01 本书基于“面向应用、注重实践、案例教学、任务驱动”的原则，详细介绍使用ArcGIS 10.2软件设计和制作专题地图的步骤和方法。全书分为上、下两篇。上篇（基础篇 ... |
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