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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 胡昌勤,马双成 主编,中国食品药品检定研究院 编写 ”共有 30197 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
药食两用本草 药食两用本草
『简体书』 作者:濮存海,关志宇,周亚杰  出版:科学出版社  日期:2017-06-01
本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面,介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新资源食品等,为相关研究人员、普通百姓在科 ...
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售價:HK$ 72.5

普通化学(杨娟) 普通化学(杨娟)
『简体书』 作者:杨娟﹑李横江﹑曾小华 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-09-01
《普通化学》是一本针对非化学专业应用型本科生尤其是土木工程、生物、食品、环境、给排水、医药等专业编的普及型教材,教材不仅简单介绍四大化学的基础知识,显著特色在 ...
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售價:HK$ 69.6

丝状真菌分子细胞生物学与实验技术 丝状真菌分子细胞生物学与实验技术
『简体书』 作者:林福呈,王洪凯  出版:科学出版社  日期:
本书共分十四章,主要内容包括:真菌基因型的鉴定与特征分析、核酸的分析、真菌遗传转化、功能基因组学、生化与免疫方法、分子系统学及生物信息学常用软件等。本书可以作为 ...
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售價:HK$ 100.7

面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具 面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
『简体书』 作者:孙杰  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-06-01
编辑推荐: ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀 ...
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售價:HK$ 98.6

仪器分析技术项目化教程 仪器分析技术项目化教程
『简体书』 作者:吴江超 颜雪琴  出版:武汉理工大学出版社  日期:2017-08-01
《仪器分析技术项目化教程》结合高等院校食品、化工、环境、医药等专业教学需求,在内容选取、深度把握、适用性等方面充分结合高等院校课程特点以及企业工作岗位需求,使仪 ...
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售價:HK$ 43.5

生物技术概论(第2版) 生物技术概论(第2版)
『简体书』 作者:杨玉红 刘中深  出版:武汉理工大学出版社  日期:2017-08-01
本书包括绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术与食品、生物技术与农业、生物技术与人类健康、生物技术在其他方面的应用等内容,部分章节安排 ...
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售價:HK$ 53.7

仪器分析实验(张进) 仪器分析实验(张进)
『简体书』 作者:张进、孟江平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-09-01
《仪器分析实验》选择代表仪器分析发展方向、易于实验室进行的实验项目。内容充分体现以应用型人才培养为核心、以培养学生动手能力为宗旨的实验教学思想。有助于学生系统、 ...
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售價:HK$ 52.2

中国农村研究报告2016 中国农村研究报告2016
『简体书』 作者:农业部农村经济研究中心  出版:中国财政经济出版社一  日期:2017-09-01
本书收录各类研究报告和论文39篇,内容涉及专题研究与综述、产业与技术、农产品市场与贸易、农村改革与发展、食品安全、农业保险等领域。其中部分报告和论文具有一定的学 ...
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售價:HK$ 137.8

中华医学百科全书-卫生检验学 中华医学百科全书-卫生检验学
『简体书』 作者:黎源倩  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2017-09-01
《中华医学百科全书:卫生检验学》主要对人类生活环境中可能影响人体健康的因素,包括物理因素、化学物质和微生物及其代谢产物等进行定性和定量检验;研究食品、水质、空气 ...
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售價:HK$ 630.8

农业科技企业的品牌营销策略研究——基于战略能力和营销绩效的视角 农业科技企业的品牌营销策略研究——基于战略能力和营销绩效的视角
『简体书』 作者:丁宁,李锐  出版:天津大学出版社  日期:2017-09-01
农业食品安全问题已经成为世界继和平、绿色和发展后的第四大主题。2015年我国食品工业总产值超11.34万亿元,成为全国第1大工业行业。与此同时,国家十三五规划明 ...
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售價:HK$ 40.6

预防医学(第2版) 预防医学(第2版)
『简体书』 作者:孙辉  出版:东南大学出版社  日期:2017-09-01
本书共分四篇。*篇环境与健康,介绍环境与健康概述、生活环境与健康、食品与健康、职业环境与 健康、社会环境与健康。第二篇人群健康研究的统计学方法,介绍医学统计方法 ...
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售價:HK$ 68.2

慢食,慢生活 慢食,慢生活
『简体书』 作者:【意】卡洛·佩特里尼  出版:中信出版社  日期:2017-10-01
1. 慢食,一种正在影响全球的生活实践。在高速发展的时代,别忘了停下来关注食物、环境、心灵和传统。 2. 从1986年开始,卡洛佩特里尼在意大利率先推动慢食运 ...
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售價:HK$ 84.1

美味轻食 轻脂超能餐 美味轻食 轻脂超能餐
『简体书』 作者:[法] 苏?奎恩,高菲  出版:北京美术摄影出版社  日期:2017-06-01
*8款早餐、13款沙拉、汤和即时餐、13款配菜、13款主菜、10款蛋糕、7款甜点和即时甜食,随时随地满足身体所需。 *发现普通食材中的健康成分:包括番茄、坚果 ...
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售價:HK$ 85.6

分享经济:站在未来十年的风口 分享经济:站在未来十年的风口
『简体书』 作者:周禹岐  出版:中国海关出版社  日期:2017-10-01
颠覆、创建、驱动,创业者怎样让分享经济达到万亿级别? 美国、中国、世界,分享经济怎样让投资者从interesting到incredible? 收益、分享、改 ...
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售價:HK$ 60.9

聪明宝宝启蒙大全 动物世界 聪明宝宝启蒙大全 动物世界
『简体书』 作者:天露霖  出版:机械工业出版社  日期:2017-09-01
“聪明宝宝启蒙大全”共8册:《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ...
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售價:HK$ 24.4

聪明宝宝启蒙大全 交通工具 聪明宝宝启蒙大全 交通工具
『简体书』 作者:京京工作室  出版:机械工业出版社  日期:2017-09-01
“聪明宝宝启蒙大全”共8册:《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ...
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聪明宝宝启蒙大全 名车大全 聪明宝宝启蒙大全 名车大全
『简体书』 作者:京京工作室  出版:机械工业出版社  日期:2017-09-01
“聪明宝宝启蒙大全”共8册:《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ...
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聪明宝宝启蒙大全 认物大全 聪明宝宝启蒙大全 认物大全
『简体书』 作者:天露霖  出版:机械工业出版社  日期:2017-09-01
“聪明宝宝启蒙大全”共8册:《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ...
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人民调解工作适用法律知识问答·人民调解工作法律实务丛书 人民调解工作适用法律知识问答·人民调解工作法律实务丛书
『简体书』 作者:《人民调解工作法律实务丛书》编组  出版:中国法制出版社  日期:2017-09-01
本书作者权威、内容全面、紧贴实务、讲解仔细、通俗易懂,还收录了人民调解相关法律法规及重要的地方性调解法规,将调解法律与调解实务相结合,实用性强,对于人民调解员工 ...
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售價:HK$ 55.1

功能型农业与健康 功能型农业与健康
『简体书』 作者:吴殿星舒小丽  出版:中国农业出版社  日期:2017-09-01
吴殿星、舒小丽主编的《功能型农业与健康》以让我们生活得更健康为目标,从大家熟知、日益递增并越来越受关注的食品安全、现代富贵病、隐性饥饿和亚健康的大背景入手,阐述 ...
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售價:HK$ 87.0

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