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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 胡昌勤,马双成 主编,中国食品药品检定研究院 编写 ”共有 30197 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能 魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能
『简体书』 作者:庞杰,孙远明  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
魔芋是我国的特色植物资源,其块茎富含的魔芋葡甘聚糖KGM,是一种具有独特凝胶特性的天然食品大分子化合物,常作为原料或添加剂应用于食品领域。近年来,有关KGM凝胶 ...
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售價:HK$ 125.0

民国老味道:郑逸梅谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版) 民国老味道:郑逸梅谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版)
『简体书』 作者:郑逸梅  出版:北方文艺出版社  日期:2018-01-01
一起走进民国顶ji吃货圈 开门七件事,米油盐酱醋酒茶,无不为了一个吃字。《先天下之吃而吃精》以吃为主题,精选于作者郑逸梅众多的美文。 ...
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售價:HK$ 56.5

我的健康厨房  范志红谈厨房里的饮食安全 我的健康厨房 范志红谈厨房里的饮食安全
『简体书』 作者:范志红  出版:化学工业出版社  日期:2018-05-01
中国人的健康厨房指南 怎样选择厨房里的安全食品 怎样把住厨房的饮食安全关 食材如何烹调才健康 食物储藏都有哪些学问 你家的厨房有哪些饮食误区 ... ...
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售價:HK$ 84.9

解读敦煌(套装全11册)(精装版) 解读敦煌(套装全11册)(精装版)
『简体书』 作者:樊锦诗  出版:华东师范大学出版社  日期:2016-06-01
敦煌研究普知型读物,学术大咖奉献给大众读者的传世经典敦煌的全方位呈现,再现千年文明 ...
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售價:HK$ 1254.0

旅游融合发展:经典案例 旅游融合发展:经典案例
『简体书』 作者:蒙睿 等编著  出版:中国环境出版社  日期:2016-03-01
蒙睿编*的《旅游融合发展:经典案例》一书由云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院副院长蒙睿副研究员负责,笔者遴选了近50个国内外典型案例,分综合案例、旅游 ...
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售價:HK$ 72.0

创新创业导航 创新创业导航
『简体书』 作者:王保江  出版:中国经济出版社  日期:2016-08-01
◎作为一名创业者、管理者,同时也是一名具有科研素养的研究人员,作者从市场需求、企业创新、个人创业、技术成果转化及产业化等方面做出深入思考和精到总结。 ◎做,让 ...
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售價:HK$ 74.7

2015-2016年中国信息化发展蓝皮书(2015-2016年中国工业和信息化发展系列蓝皮书) 2015-2016年中国信息化发展蓝皮书(2015-2016年中国工业和信息化发展系列蓝皮书)
『简体书』 作者:卢山 主编  出版:人民出版社  日期:2016-08-01
本书稿系工业和信息化部组织编,由工业和信息化部下属中国电子信息产业发展研究院、赛迪研究院负责编撰的年度行业发展分析报告,是对该行业2015年度发展状况的权威分 ...
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售價:HK$ 118.5

2015-2016年中国中小企业发展蓝皮书(2015-2016年中国工业和信息化发展系列蓝皮书) 2015-2016年中国中小企业发展蓝皮书(2015-2016年中国工业和信息化发展系列蓝皮书)
『简体书』 作者:刘文强 主编  出版:人民出版社  日期:2016-08-01
本书稿系工业和信息化部组织编,由工业和信息化部下属中国电子信息产业发展研究院、赛迪研究院负责编撰的年度行业发展分析报告,是对该行业2015年度发展状况的权威分 ...
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售價:HK$ 118.5

应县木塔保护研究 应县木塔保护研究
『简体书』 作者:侯卫东  出版:文物出版社  日期:2016-08-01
侯卫东主编的《应县木塔保护研究中国文化遗产研究院》是中国文化遗产研究院相关研究人员多年来在应县木塔所做的工作的一个阶段性成果的总结记录。内容包括应县木塔历史变迁 ...
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售價:HK$ 642.0

高考增分方略(理科·数学) 高考增分方略(理科·数学)
『简体书』 作者:本书编委会  出版:经济管理出版社  日期:2016-09-01
北京清大国培教育学研究院是集科研、培 训、应用、宣传于一体的中小学教师继续教育研 究与培训机构。研究院致力于弘扬课程改革*前 沿的理论科学和研究成果,积极为基础 ...
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售價:HK$ 54.0

2015年中国动漫游戏产业年度报告 2015年中国动漫游戏产业年度报告
『简体书』 作者:魏玉山,张立,王飚 等  出版:中国书籍出版社  日期:2017-05-01
《2015年中国动漫游戏产业年度报告》是国家新闻出版广电总局直属研究机构中国新闻出版研究院的课题成果。中国新闻出版研究院院长魏玉山担任课题组组长;副院长张立、数 ...
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售價:HK$ 116.0

中国印刷业发展报告:2016版 中国印刷业发展报告:2016版
『简体书』 作者:黄晓新  出版:中国书籍出版社  日期:2016-12-01
黄晓新编*的《中国印刷业发展报告2016版》是中国新闻出版研究院课题。中国新闻出版研究院印刷研究所、中国印刷及设备器材工业协会、《中国印刷》杂志、上海数字印刷行 ...
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售價:HK$ 117.0

探索汽车强国路 探索汽车强国路
『简体书』 作者:赵福全 苏瑞琦 刘宗巍  出版:机械工业出版社  日期:2017-04-01
《探索汽车强国路》集中展现了清华大学汽车产业与技术战略研究院院长赵福全教授在主持凤凰汽车《赵福全研究院》高端访谈栏目时,与中国工程院院士李骏、中国汽车报原社长李 ...
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售價:HK$ 100.1

文化发展论丛(湖北卷)2016 文化发展论丛(湖北卷)2016
『简体书』 作者:江畅 吴成国  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-06-01
《文化发展论丛(湖北卷)》是由中华文化发展湖北省协同创新中心、湖北文化建设研究院、湖北大学高等人文研究院组织编撰的集刊,本期开设4个栏目,分别是理论前沿、论坛专 ...
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售價:HK$ 129.1

工业软实力 工业软实力
『简体书』 作者:工业软实力编组著  出版:电子工业出版社  日期:2017-07-01
对于推进工业软实力提升和制造强国建设具有重要的理论价值和实践意义。 ...
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售價:HK$ 142.1

俄罗斯院士回忆航空半世纪 俄罗斯院士回忆航空半世纪
『简体书』 作者:[俄罗斯]费多索夫  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2017-05-01
编辑推荐: 本书作者E.A.费多索夫院士曾任国家科学中心航空系统研究院院长,并在这所航空武器主导研究院工作了半个多世纪。费多索夫以回忆录的形式,每10年作为一个 ...
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售價:HK$ 113.1

公共政策评论.2016.1 公共政策评论.2016.1
『简体书』 作者:姚先国 金雪军  出版:浙江大学出版社  日期:2017-07-01
《公共政策评论》是浙江省公共政策研究院、浙江大学公共政策研究院不定期汇编出版的一种探讨公共政策理论与实践的学术文集,致力于为所有有志于国内外公共政策研究的人士构 ...
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售價:HK$ 79.8

中国城市科技创新发展报告2017 中国城市科技创新发展报告2017
『简体书』 作者:关成华 等  出版:科学出版社  日期:2017-09-01
政府工作人员、高等院校和科研机构中的研究人员,以及关心创新政策的广大读者 ...
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售價:HK$ 269.7

立法论丛 立法论丛
『简体书』 作者:曾粤兴  出版:中国政法大学出版社  日期:2017-10-01
在致力于充当好云南地方立法智库这一角色的同时,云南省地方立法研究院也以推动立法研究为己任。鉴于我国专门的立法类论著颇为稀缺,研究院拟创办的连续出版物《立法论丛》 ...
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售價:HK$ 76.9

新教育晨诵:小学五年级(下册) 新教育晨诵:小学五年级(下册)
『简体书』 作者:朱永新, 许新海, 童喜喜  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2017-01-01
新教育晨诵系列由著名教育家、新教育实验发起人、中国教育学会副会长朱永新,新教育研究院院长、教育哲学博士、特级教师许新海,著名儿童文学作家、新家庭教育研究院理事长 ...
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售價:HK$ 34.8

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