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艺术日课书:美于无界
『简体书』 作者:[美]科林·吉尔伯特 等,黄剑 出版:金城出版社 日期:2023-02-01 ★艺术简史、代表大师、传世名作、经典理论……一本关于艺术的百科全书,艺术小白的首选读物。 ★汇集40余位艺术大师,梳理中世纪至今代表性艺术流派,精解36个基础 ... |
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大师的菜:地道川菜
『简体书』 作者:《大师的菜》栏目组 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱! 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自 ... |
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程
『简体书』 作者:柴田书店 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的 ... |
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二十四节气好味道系列绘本(共2册)
『简体书』 作者:崔岱远,文 赵光宇,图 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2023-09-01 舌尖上的二十四节气,每个节气都有属于它的独特味道。节气的滋味、四时的变化、风俗的记忆、风物背后的知识……秋意渐浓,凉风习习,是收获的季节。在立秋、处暑、白露、秋 ... |
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九色鹿·声闻荒外:巴彦诺尔唐墓与铁勒考古研究
『简体书』 作者:徐弛 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 巴彦诺尔唐墓是一处位于漠北草原的关中风格唐朝贵族墓葬,墓中发现了大量陶俑、壁画等初唐风格的文物,同时发现了中亚、拜占庭风格的器物。该墓葬和漠北其他铁勒考古遗址的 ... |
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真谛全集(共6册)
『简体书』 作者:[梁]真谛,明生 主编 出版:宗教文化出版社 日期:2022-11-01 此次编輯整理的《真諦全集》是對現存的真諦所譯經論的曩编舆點校。由於真諦翻譯典籍的譯出時間無法全部考證,因此《真諦全集》的编排不以經論翻译時間爲序,僅按经號順序排 ... |
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俱舍论颂疏表释
『简体书』 作者:圆晖法师,智敏上师 出版:上海古籍出版社 日期:2016-05-01 《俱舍论颂疏表释》内容有:分别世间品第三;分别业品第四;分别随眠品第五;八啭声;七十五法摘录;宇宙真理——三法印与实相印;分别业品第四;分别随眠品第五;分别贤圣 ... |
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梵汉对勘维摩诘所说经(梵汉佛经对勘丛书)
『简体书』 作者:黄宝生 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-03-01 《维摩诘所说经》是一部重要的大乘佛经。它富有思想创造性和艺术想象力,思辨恢宏深邃,议论机智诙谐,叙事生动活泼,堪称佛经中的一部佳构杰作。早在二世纪,它就传入中国 ... |
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巧夺天工 : 中国民间最有趣的工匠故事
『简体书』 作者:《故事会》辑部 出版:上海文艺出版社 日期:2019-02-01 本书择优选录了《故事会》历年来的工匠题材的故事作品,同时精选了部分经典的民间工匠传说,以讲故事的形式深入浅出地传播了敬业、专注、精益、创新等工匠精神的文化内涵。 ... |
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床的装饰设计资料集
『简体书』 作者:杰基·冯·托贝尔 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-11-01 几乎和 床相关的结构部件及装饰性元素本书都有所涉及,内容涵盖面广,素材丰富,而且以手绘图片呈现,图文并茂,通俗易懂。本书附赠配套电子资源,读者可轻松下载书中所有 ... |
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兰蕙镜/中国兰花古籍注译丛书
『简体书』 作者:[清] 屠用宁,莫磊,王忠 出版:中国林业出版社 日期:2019-08-01 《兰蕙镜中国兰花古籍注译丛书》是有关兰花古籍的书,镜是明察的工具,镜可以对彼与此的言行时时起到借鉴的作用。顾名思义,《兰蕙镜》就是可以用来借鉴兰蕙形态、特性、品 ... |
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潮州传统风味菜制作技术
『简体书』 作者:吴前强,孙文生 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖菜品的制作过程,感受对菜品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关菜品的*后讲述 ... |
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《诺贝尔文学奖全集》(特装纪念版,全景展示1901-2022诺贝尔文学奖风貌)
『简体书』 作者:宋兆霖 主编 高莽 插图 出版:北京燕山出版社 日期:2022-11-01 只有阅读,能让你在浮躁、匆忙、迷茫中安然抵达宁静、愉悦、未知的理想之境! 苏珊·桑塔格说:在阅读中,我们能够了解那些我们从未踏足的世界,接收或者拒绝从未为我们 ... |
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奢侈品公司创新管理:商业生态视角
『简体书』 作者:李杰 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 李杰博士是中两有名商学院——中欧靠前工商学院和长江商学院的创业者之一、美国哥伦比亚大学商学院访问教授。近30年来,他始终致力于中国工商管理教育的靠前化发展,并对 ... |
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一碗好粥(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-05-01 想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕,想让舌尖和身体被温柔以待,享受细致入微的滋润和健康,那就离不开这碗好粥。温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单 ... |
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油气回收技术
『简体书』 作者:李汉勇 出版:化学工业出版社 日期:2019-02-01 本书结合国内外油气回收技术的发展现状及其在我国炼油厂、石化厂、油库及加油站等地的应用情况,较全面地介绍了油品蒸发损耗的原因、危害性及控制措施、各种油气回收技术包 ... |
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畜产品加工技术
『简体书』 作者:林建和 出版:西南交通大学出版社 日期:2019-03-01 内容简介 全书共分为三个模块:模块一介绍肉品加工技术,共有九个项目;模块二介绍乳品加工技术,共有四个项目;模块三介绍蛋品加工技术,共有两个项目。书中主要介绍了 ... |
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茶会流香——图说中国茶文化
『简体书』 作者:范纬,张习广 绘 出版:文物出版社 日期:2019-11-01 一片树叶,在水杯中沉浮、轻舞,让我们可以品人生百味、领悟天道轮回,让我们可以宁静以致远、思贤以修德,让我们可以领略一种雅致的人生 不得不承认,在中国,数千年来 ... |
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中国造园艺术
『简体书』 作者:曹汛 出版:北京出版社 日期:2019-10-01 编辑推荐: 曹汛先生师承梁思成和林徽因,精于年代学和史源学考证,在中国古代建筑史和园林艺术、唐代文学等领域均有极高成就,是学术界公认的建筑大师。这本《中国造园 ... |
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微醺之美
『简体书』 作者:林殿理 出版:中信出版社 日期:2020-02-01 ★《微醺之美》是一本趣味葡萄酒知识百科,亲近酒世界的入门读物:品鉴指南、配餐攻略、年份与保存、原产地风土、葡萄品种、酿造工艺为初学者解读所有感到疑惑的葡萄酒知识 ... |
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