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家常主食分步详解:7天学会做主食
『简体书』 作者:魏倩 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2015-08-01 专为烹饪初学者量身订制,提供最基本的下厨示范,零起点,零失败,助你轻松变身烹饪达人!首先用1天时间,详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,包括制作主食的原料与配料、常用工具,各种主食面团的制作方法,常用食材的清洗、切制,以及烹调窍门等, ... |
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安徒生童话 注音版《少儿必读金典》
『简体书』 作者:侯海博 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2015-07-01 《少儿必读金典:安徒生童话注音版》精选了安徒生在不同时期创作的童话故事,包括最著名的如《海的女儿》、《皇帝的新装》,《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》等。这些故事流传百年,经久不衰,有的短小精悍,耐人寻味;有的篇幅较长,情节奇妙而曲折。在这些童 ... |
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城市绘本·东京散步:和喜欢的人共赏东京
『简体书』 作者:铃木智子[日],黄雪琴 出版:湖北美术出版社 日期:2015-09-01 银座、六本木、浅草、谷根千、新宿…… 日本超人气绘本天后铃木智子历时一年,搜罗东京16条主题散步街道、超过百间特色店家。透过幽默漫画式的手绘、可爱精致的文 ... |
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能量高纤五谷杂粮图典
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-09-01 《能量高纤五谷杂粮图典》首先通过五谷杂粮属性的不同,将其划分为寒性、凉性、平性与温性四大板块,分别介绍其各自属性下的不同食疗功效与养生保健功效。接着,再向读者们分别介绍各属性下的不同食材,认识不同食材的形状特征,了解它们的营养成分,如何购买 ... |
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常食杂粮寿康泰
『简体书』 作者:梁淑敏,李兴春 出版:人民军医出版社 日期:2015-12-01 编者列举了日常生活中百姓常食用的五谷杂粮,从其特性、营养成分分析、保健治病功效、**的食用时节、相互搭配食用指导、常用食谱举例、食用注意事项、日常选购和保存方法等做了具体的叙述和指导,使广大百姓健康饮食和生活的好帮手,适合大众阅读。 ... |
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本草纲目
『简体书』 作者:[明]李时珍 出版:北京联合出版公司 日期:2016-02-01 1.本书从当代用药的实际出发,以临床常用中草药为基础,以地区优势特色药物为延伸,精选出常用常见的二百余味药物。 2.全书按笔画分类进行编排,主要内容由文字说明 ... |
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食物与健康·科学证据共识
『简体书』 作者:中国营养学会著 出版:人民卫生出版社 日期:2016-04-01 杨月欣主编的《食物与健康--科学证据共识精 》内容分9个章节选择了20余种常见的食物,采用国际**机构推荐的评价方法,分析评价了食物消费与肥胖、糖尿病、高血脂、心血管疾病、高血压、脑卒中、骨质疏松等疾病的关系;结合公众关注的膳食模式、素食饮 ... |
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最美的阅读乐园 谜语大全
『简体书』 作者: 出版:线装书局 日期:2015-02-01 谜语是一种文字游戏,由谜面和谜底两部分组成,通常具有严密的逻辑性。猜谜语不仅可以考查猜谜者的记忆、想象、判断和推理等思维能力,还可以启迪智慧,因此一直深受人们的喜爱。李晨森编绘的《谜语大全》既有节奏鲜明、韵律和谐的童谣式谜语,读来朗朗上口、 ... |
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家常食材养全家
『简体书』 作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 吃,不只是为了饱腹那么简单,就该是有趣的、生动的。 家庭常见食材,除了会挑选、会储存,还应该了解各种食材的营养特点、每天的食用量。如果再懂点切法、刀工以 ... |
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日式料理的诀窍:足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者:[日]足立洋子 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇,教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述,图片展示细致入微,将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕,足立老师还会教你如何用*丰富 ... |
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中国养生保健素食图典(第2版)
『简体书』 作者:车晋滇著 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 1.作者为享受国务院政府津贴植物专家,内容科学可靠 2.收录了我国南北方保健素食221种,介绍了食品特性、营养保健功效与特征彩图 3.每种素食均配有典型识别特征 ... |
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家庭常见食物营养全书
『简体书』 作者:李政 出版:电子工业出版社 日期:2017-11-01 立足国情,作者选取了160种国内常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成 ... |
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《醒園録》注疏(四川大学教授江玉祥著)
『简体书』 作者:江玉祥 出版:四川人民出版社 日期:2021-06-01 《醒园录》是四川饮食发展史上两本重要的古典文献,本书前言《不好吴餐好蜀餐——李调元与川菜》是笔者对本书的研究成果,希望能对读者能起到指南的作用。 ... |
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孩子最喜欢的故事书-哪吒闹海
『简体书』 作者:车艳青 出版:中国人口出版社 日期:2015-01-01 从小接受经典作品滋养的孩子,会更加懂得爱和珍惜,更加热爱生活和生命。这些故事都是最广为人知的故事,美丽的图画与让人落泪的故事,潜移默化地激发孩子的同情心,让他们 ... |
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贵州饲用植物彩色图谱
『简体书』 作者:王元素,罗京焰,李莉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 专门介绍贵州饲用植物的图谱类图书,市场上未有同类书。 ... |
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(中国书籍编译馆)安徒生童话
『简体书』 作者:[丹]安徒生,梁志坚 出版:中国书籍出版社 日期:2015-10-01 ... |
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食物搭配与饮食宜忌全书
『简体书』 作者:胡维勤著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 本书从实际生活中*需要的内容出发,精选出百余种常见食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;更囊括食物的选购、清洗、储 ... |
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五谷杂粮健康食典
『简体书』 作者:李林溪、宋攀著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 针对不同人群提出养生保健方案 提供上百道美味食疗药膳方 本书指导您: 根据季节和体质选择五谷杂粮 利用五谷杂粮,防病健身 搭配五谷杂粮,全面摄取营养 ... |
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高血压就要这样吃
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 高血压是*常见的心血管疾病之一,已成为全球范围内的重大公共卫生问题之一。要想预防和控制高血压就要从均衡饮食、适当运动、戒烟限酒、平衡心态等方面入手。在日常生活中 ... |
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带孩子出游常见农作物
『简体书』 作者:阅己妈妈 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-10-01 在带孩子出游时,爸爸妈妈们是否常被问及 “这花叫什么名字”“这小果子能吃吗”“蜗牛吃什么啊”等问题? 而很多问题的答案,你们也不知道? 多次被问住 ... |
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