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中国营养学会伴侣动物营养与食品分会
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早餐变变变：好吃又好看的高效营养早餐
『简体书』 作者：早餐小饼 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 早餐花样少，吃饱了就行？早晨时间紧，凑合一下就好？好好吃饭才是对自己的爱。本书分为心法篇和实践篇。心法篇介绍了三大早餐原则——五指拳头营养法，帮你轻松完成早餐的营养搭配；五大高效锦囊，通过选工具、列清单、预处理等方式帮你快速提升早餐效率；四 ... |
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商用车碳中和技术路线图1.0 中国汽车工程学会
『简体书』 作者：中国汽车工程学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.首次提出行业形成共识的26个商用车场景，深入开展场景特点及需求研究，为路线图1.0奠定研究基础。 2.按照“PST3E”技术路线评估框架，首次在行业内提出 ... |
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车用动力电池系统设计与制造 中国汽车工程学会
『简体书』 作者：中国汽车工程学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 1.本书内容来自于全球知名锂电池制造商宁德时代，凝结了吴凯博士及团队多年来对动力电池设计与制造的创新与实践，他们具有完整的车用动力电池的研发与交付经验。 2. ... |
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水产动物营养与饲料（徐亚超）
『简体书』 作者：徐亚超 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排。在让学生知道饲料营养素的功能并学会其检测技术、能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上，重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识，并讲述了投喂投饲的科学方法，适用于淡水、海 ... |
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中国标准食物成分表2017（第6版 第一册）
『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所著，杨月欣 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-08-01 中国疾病预防控制中心营养与健康所编著 权威营养学参考书！十三五国家重点出版物出版规划项目！ ... |
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营养与膳食
『简体书』 作者：付雨，吴仕英 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书校企双元合作开发的课程思政特色教材，注重对实操内容的教学，配套相应的实操教学视频等数字资源，为双元开发的纸数一体化教材。 ... |
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动物营养与饲料加工（第二版）
『简体书』 作者：马美蓉，和玉丹，汪善锋，赵燕，马黎 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《动物营养与饲料加工（第二版）》根据乡村振兴人才素质的综合性要求和高素质技术技能人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物养分供给及其代谢，饲料原料的识别、加工与利用，饲料配方设计与加工，饲料常规分析，饲养试验及饲养效果检查5个 ... |
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0~6岁儿童营养精准补充指南
『简体书』 作者：马冠生 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 1.0~6岁是儿童生长发育的关键期，全面、充足的营养是儿童生长发育的物质保证。 2.中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”特邀权威专家指导编写了《0~ ... |
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营养健康小百科
『简体书』 作者：叁川上 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-06-01 ·拼音标注，扫清阅读障碍 ·有声伴读，随时随地聆听 ·精彩美图，打造视觉盛宴 ·知识拓展，全面立体科普 ·互动游戏，激发学习兴趣 ... |
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气候经济蓝皮书：中国气候金融发展报告（2024）
『简体书』 作者：中国社会科学院大学，中国城市经济学会组织，潘家华，朱民，陈洪 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 面对气候变化的严峻挑战，金融体系正遭受风险冲击。为有效减缓和适应气候变化，全球各国急需巨额资金投入，驱动经济社会向低碳、韧性转型。在此背景下，发展气候金融势在必行。《中国气候金融发展报告（2024）》是“气候经济蓝皮书”系列的最新力作，以其 ... |
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孕期营养每周计划
『简体书』 作者：赵扬玉、魏瑗 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1.四色，定位中高端孕妇群体。 2、目录按时间排列，不同时期解决该时期会遇到的主要问题，逻辑更清楚。3、内容是理论与食谱各占一半，讲完当月的常见营养问题之后，搭 ... |
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学校食品安全与营养健康调研报告
『简体书』 作者：王殿华等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ... |
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药物的毒营养来解
『简体书』 作者：[美]苏西·科恩，冷雪， 梁玖雯 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 1、 稳居美国药物及营养类图书畅销榜11年，读者4.7分（满分5分）高分好评； 2、 慢病流行、病菌肆虐、过度医疗，药物使用率上升，药物会慢慢消耗身体需要的营 ... |
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膳食营养与血管健康
『简体书』 作者：翁建平，徐索文 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议，结合我国独特的文化习惯以及饮食模 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者：金英姿，赵贵红，安晶晶 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品营养与卫生》分营养学基础和食品卫生学两部分，共11章。主要内容包括人体需要的七大营养素、食物中生物活性成分、食品营养价值评价、营养强化食品、保健食品与营养标签、特殊人群的营养与膳食、膳食营养与健康、中国居民膳食指南、营养配餐、食品污染 ... |
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现代食品营养与安全（雒晓芳）
『简体书』 作者：雒晓芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发，向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念，提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上，还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析；提出各类食品的安全与采购及其识别方法等。在编写过程中遵循教育规律，力 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比 ... |
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千日营养 起航健康·母婴膳食搭配手册
『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-11-01 ... |
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动物营养与饲料检测
『简体书』 作者：张洁 彭晓培 刘晓玥 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-10-01 《动物营养与饲料检测》是北京农业职业学院“北京市特色高水平骨干专业建设项目”动物医学专业群特色课程教材。全书分为营养与饲料基本知识，各类动物营养措施，饲料配方设计和饲料检测四个主要模块。本教材在内容安排上，采用模块式编写体例，针对不同专业方 ... |
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食品营养（崔惠玲）
『简体书』 作者：崔惠玲 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书是一部关于食品营养与保健知识的实用技能型教材，包括食品的消化吸收、食品的营养强化、人体健康与保健食品、人体需要的能量和各种营养素、各类食品的营养价值及膳食指南与公众营养 ... |
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