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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒 ”共有 7448 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中国原创图画书:花园里的美食 中国原创图画书:花园里的美食
『简体书』 作者:流火,赵海娇  出版:中国中福会出版社  日期:2020-06-01
★这本书借助小朋友喜欢的美食角度,用一个有趣的故事,介绍了许多和食物相关的植物,比如,玫瑰、仙人掌、金银花、茉莉花、栀子花、向日葵等等。跟着书里的小花匠,一边欣 ...
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售價:HK$ 52.5

美食中原:一碗烩面的情意 美食中原:一碗烩面的情意
『简体书』 作者:《大中原文化读本》丛书编委会  出版:文心出版社  日期:2018-03-01
“大中原文化读本”丛书,共计八个分册(美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原),皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ...
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售價:HK$ 49.7

南北鱼羊 : 美食历史的探寻 南北鱼羊 : 美食历史的探寻
『简体书』 作者:高维生  出版:团结出版社  日期:2022-02-01
*《南甜北咸:人间至味是清欢》姊妹篇 《南甜北咸》版权已输出欧洲、东南亚 * 食物背后,是穿越时空的历史 * 奇妙的文化史,就浓缩在这小小的餐盘里 ...
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售價:HK$ 43.7

美食鉴赏与食品创新设计(国家级一流本科课程配套教材,高等学校专业教材) 美食鉴赏与食品创新设计(国家级一流本科课程配套教材,高等学校专业教材)
『简体书』 作者:邱宁 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
本书主要分为两个板块。第1板块为美食鉴赏部分,主要内容为食品鉴赏的形,色,香,味,营养,鉴评方法等;引导学生认识美食鉴赏的个体差异和文化差异,并加强学生对创新食品品质的感知能力和鉴赏能力。第二板块为食品设计部分,主要内容为产品设计流程,产品 ...
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售價:HK$ 60.0

别烦了,来涂色!超治愈的美食线稿集 别烦了,来涂色!超治愈的美食线稿集
『简体书』 作者:飞乐鸟  出版:水利水电出版社  日期:2022-07-01
本书围绕着全国各地的特色美食展开,从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档,从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具,大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南到北的各色美味。本书附赠15页案例的上色参考素材,解决读者“选色难,配色难”的实 ...
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售價:HK$ 37.7

行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物 行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物
『简体书』 作者:李亚男  出版:浙江工商大学出版社  日期:2022-06-01
风土物产、乡土美食是“忆得起的乡愁”,是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此,本书课题组编撰了《行走阡陌,探寻浙里风味》,全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇,选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、 ...
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售價:HK$ 65.3

我是一只美食猫:注音版(三花猫姐姐系列) 我是一只美食猫:注音版(三花猫姐姐系列)
『简体书』 作者:村上诗子  出版:接力出版社  日期:2022-07-01
何太郎是三花猫姐姐的朋友,他是一只明星猫、广告猫、美食猫。他想吃什么有什么,想玩什么有什么。他逃跑了,被悬赏100万日元通缉后,又被抓住了。三花猫姐姐、小智、小智妈妈,救出了何太郎,让他成为了一只真正的猫。何太郎为什么不想当明星猫呢? ...
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售價:HK$ 40.3

品读大连 舌尖寻香·大连美食 品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君  出版:大连出版社  日期:2022-09-01
本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流 ...
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售價:HK$ 56.4

穿越千年的文化之旅.我们的传统美食 穿越千年的文化之旅.我们的传统美食
『简体书』 作者:瓦猫工作室  出版:长江文艺出版社  日期:2023-06-01
历史是一门让人有距离感的学科,如果我们将历史变得有趣,那么孩子们就会对历史产生浓厚的兴趣。 辣椒最开始竟然不是用来吃的?“丝绸之路”为什么不叫“芝麻之路”呢? ...
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售價:HK$ 34.5

华夏美食/留学生看中国 华夏美食/留学生看中国
『简体书』 作者:孔子学院辑部  出版:华语教学出版社  日期:2020-08-01
留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等,他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来,共汇编成三本书,分别为华夏美食、畅 ...
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售價:HK$ 161.7

壹力文库:大仲马美食词典 壹力文库:大仲马美食词典
『简体书』 作者:[法]大仲马,李妍  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-01-01
★《大仲马美食词典》包含了大量词条,其中着重介绍了猪肉、牛肉、火鸡、黄油等常用品,用回忆一个个故事的方式把这些名词丰富起来 ★《大仲马美食词典》是一席由一个个 ...
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售價:HK$ 62.3

世界美食大师丛书:咖啡 世界美食大师丛书:咖啡
『简体书』 作者:[日]小池美枝子,灵思泉,赵培  出版:南海出版公司  日期:2021-03-01
1.世界美食大师丛书又添新品咖啡! 日本冠军级(日本百瑞斯塔(咖啡师)大赛冠军)女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集! 热咖 ...
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售價:HK$ 122.5

纽约餐桌:美食城市的缔造者 纽约餐桌:美食城市的缔造者
『简体书』 作者:[美]艾娜˙雅洛夫, 乔阿苏 ,  出版:新星出版社  日期:2022-02-01
被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生? 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜? “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合? 餐厅夜班经理挑 ...
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售價:HK$ 101.2

Lonely Planet孤独星球:日本美食之旅(2017年版) Lonely Planet孤独星球:日本美食之旅(2017年版)
『简体书』 作者:澳大利亚LonelyPlanet公司  出版:中国地图出版社  日期:2017-06-15
日本料理并不仅仅仰仗食材本身,它还是当地文化的生动体现。来自中国“五行”相生相克、万物平衡的理念,影响了日本美食文化长达数个世纪。从简单的家常菜到讲究的怀石料理 ...
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售價:HK$ 124.7

百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源 百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者:佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会  出版:广东旅游出版社  日期:2017-10-01
顺德是世界美食之都,中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲,其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等,也有粤点女状元徐丽 ...
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售價:HK$ 84.1

漫步欧洲:艺术、建筑与美食之旅(毕淑敏远行系列) 漫步欧洲:艺术、建筑与美食之旅(毕淑敏远行系列)
『简体书』 作者:毕淑敏  出版:长江文艺出版社  日期:2024-04-01
1.备受赞誉的毕淑敏游记散文 2.毕淑敏亲自审订,精心编排 3.附赠书签、明信片 4.跟着毕淑敏沉浸式畅游欧洲——瑞士歌德大殿、国宝女作家科莱特故居、英国 ...
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售價:HK$ 72.2

植物大战僵尸2科普研学·走近美食 植物大战僵尸2科普研学·走近美食
『简体书』 作者:  出版:中国少年儿童出版社  日期:
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售價:HK$ 34.3

舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生) 舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生)
『简体书』 作者:李春梅 刘佳  出版:中国华侨出版社  日期:2013-05-01
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售價:HK$ 63.3

舌尖上的中国:中华美食的前世今生(生活养生) 舌尖上的中国:中华美食的前世今生(生活养生)
『简体书』 作者:李春梅 刘佳  出版:中国华侨出版社  日期:2021-10-01
...
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售價:HK$ 51.8

藏在古诗词里的中华文明:传统美食 藏在古诗词里的中华文明:传统美食
『简体书』 作者:华章著  出版:济南出版社  日期:2024-07-01
解锁古诗词里的文化密码,领略了不起的中华文明 ...
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售價:HK$ 51.8

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