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[德]巴伐利亚州食品农业和林业部编,天水 著
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食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:王永华,倪辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法,是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一,通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用 ... |
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中国农产品贸易发展报告2024
『简体书』 作者:农业农村部国际合作司 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 本报告全面地反映了2023年国内外经贸环境变化、我国农产品贸易的基本情况、2023年农产品贸易前景展望、国际农产品贸易的基本形势,分品种、分地区地介绍了农产品贸易发展水平,专题部分介绍了中国重要贸易伙伴农产品贸易政策变化,2023年国际农产 ... |
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“一带一路”农业合作典型案例:农研智库丛书 举例各个国际合作农业合作典型案例 中英对照
『简体书』 作者:农业农村部农村经济研究中心 出版:研究出版社 日期:2024-03-01 本书以案例的形式,对农业对外合作的做法进行全面总结,呈现了在“一带一路”倡议下,农业合作对沿线国家经济和乡村面貌的巨大改变,展望农业合作发展的未来,以期通过鲜活 ... |
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2024中国农垦统计年鉴
『简体书』 作者:中华人民共和国农业农村部农垦局, 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 《2024中国农垦统计年鉴》是一部全面反映国民经济和社会发展情况的综合性资料刊。全书内容可分为专载和另外和行业相关的八个部分,数据资料来源于全国农垦2023年统计年报资料,内容涵盖农业、工业、建运服、固定资产投资和科技等方面,同时还包含从业 ... |
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食品工程伦理学(高等学校食品系统工程专业教材)
『简体书』 作者:袁永俊,陈晟,陈祥贵,马嫄 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点,以食品工程伦理的特殊性与底线为展开,介绍了食品工程伦理的6项基本原则,并将其应用于具体的食品链过程中,*后讲述 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
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中国农业农村低碳发展报告(2023)
『简体书』 作者:中国农业科学院农业农村碳达峰碳中和研究中心,中国农业科学院农 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 本书梳理了我国农业温室气体清单编制工作成效,总结了我国农业碳排放现状并分析了其国际地位,提出应加强固碳减排探索与实践、全面实施农业农村减排固碳“十大行动”,积极谋划我国农业农村低碳发展战略、技术路径与重大任务,走出一条生态优先、绿色低碳的高 ... |
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食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势,搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学,非食品专 ... |
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中国食品药品检验年鉴2018
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-05-01 《中国食品药品检验年鉴2018》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2018年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及 ... |
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农业执法案例汇编
『简体书』 作者:农业农村部法规司,农业农村,部管理干部学院 出版:法律出版社 日期:2019-05-01 农业行政执法文书是农业行政执法程序推进的重要工具,也是执法全过程活动的重要体现,执法文书的规范性不仅关系着执法程序的合法性,而且对案件办理质量具有十分的重要影响。掌握好执法文书制作的基本规范,是各级农业行政执法人员的一项必备能力素质,而结合 ... |
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思考食品安全的未来:前瞻报告
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石,食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐,同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全,进而影响消 ... |
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中国关中—天水经济区发展报告(2014)(教育部哲学社会科学
『简体书』 作者:李忠民 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-12-01 《中国关中天水经济区发展报告》系教育部重点支持的研究报告之一,由 陕西师范大学中国西部商学研究中心大关中研究所组织全国长期研究关中天水 经济区及周边区域发展问题的专家学者撰写。 《中国关中天水经济区发展报告)》内容包括总报告、综合分析篇、 ... |
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中华人民共和国法律全编(2024年版)
『简体书』 作者:法律出版社法规中心编 出版:法律出版社 日期:2024-01-01 本书收录了中华人民共和国成立以来至2023年12月期间全国人大及其常委会通过的全部现行有效的法律。全书突出以下特点: 1.收录全面,编排科学。依照国家立法机关的分类方法,将全书分为宪法·国家法、民法·商法、行政法、经济法、社会法、刑法 ... |
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中华人民共和国法律全编(2025年版)
『简体书』 作者:法律出版社法规中心编 出版:法律出版社 日期:2025-01-01 本书收录了中华人民共和国成立以来至2024年12月期间全国人大及其常委会通过的全部现行有效的法律。全书突出以下特点: 1.收录全面,编排科学。依照国家立法机关的分类方法,将全书分为宪法·国家法、民法·商法、行政法、经济法、社会法、刑法 ... |
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地膜科学使用回收技术指导手册
『简体书』 作者:农业农村部农业生态与资源保护总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-05-01 本书由农业农村部农业生态与资源保护总站的专家编写,重点介绍地膜科学使用回收关键技术,不同应用场景下加厚高强度地膜科学筛选、合理覆盖使用的技术规范,针对不同作物、不同种植模式下加厚高强度地膜高效回收方法、技术、设备选择;典型区域、典型作物全生 ... |
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重点管理外来入侵物种防控手册
『简体书』 作者:农业农村部农业生态与资源保护总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-04-01 为加强外来入侵生物管理,根据《中华人民共和国生物安全法》,农业农村部会同自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、海关总署和国家林草局组织制定了《重点管理外来入侵物种名录》,包括紫茎泽兰等59个物种。本书编制了这些入侵物种的综合防控技术手册 ... |
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金属塑性成形原理 俞汉清 西北工大 等编
『简体书』 作者:俞汉清 西北工大 等编 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 本书系统地阐述了金属塑性成形的基本原理和共性问题,较好地反映了塑性成形理论的新发展。全书共分十章,其主要内容包括金属塑性变形的物理基础和力学基础理论、塑性成形中的摩擦、塑性成形件质量的定性分析、塑性成形力学的求解方法(包括主应力法、滑移线法 ... |
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食品安全国家标准汇编.检验方法.一
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项,其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项,食 ... |
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农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,欧洲农业知识发展联盟编著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析,分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架,如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)
『简体书』 作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国财富出版社 日期:2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分:部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况,第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情 ... |
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