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	肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	中华人民共和国科学技术进步法 『简体书』 作者：无　　出版：人民出版社　　日期：2022-01-01 《中华人民共和国科学技术进步法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十二次会议于2021年12月24日修订通过，自2022年1月1日起施行。该法共十二章一百 ...	詳情>>	售價：HK$ 9.2

	中国传统科学技术思想史研究·秦汉卷 『简体书』 作者：吕变庭　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书旨在对秦汉时期的科技发展进行全面考察，通过对秦汉时期诸多科技名著本身所蕴含思想的剖析和解读，重点探讨科学技术思想发展的总体状况，试图较为清晰地勾勒出这一时期 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	中国传统科学技术思想史研究·隋唐卷 『简体书』 作者：吕变庭　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 本书旨在对隋唐时期的科技发展进行全面考察，通过对隋唐时期诸多科技名著本身所蕴含思想的剖析和解读，重点探讨科学技术思想发展的总体状况，试图较为清晰地勾勒出这一时期 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	科学技术与环境健康（修订版） 『简体书』 作者：赵和平　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-09-01 本书的主要介绍近现代以来环境科学研究范畴、环境污染现状；化学、物理学、材料科学、微生物学等科学发展 重要的突破性技术及其在环境科学中的应用，以及重要的经典环境修 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	现代奇人传·江湖怪异传（民国武侠小说典藏文库·平江不肖生卷） 『简体书』 作者：平江不肖生　　出版：中国文史出版社　　日期：2020-03-01 ●武侠小说奠基人、一代武侠宗师平江不肖生的经典著作； ●平江不肖生是旧派武侠的创始人，被誉为民国武侠小说的开山鼻祖，其时他的作品一度风靡，一经出版即被抢购一空 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	世界科学技术通史（第三版） 『简体书』 作者：[美]詹姆斯·E·麦克莱伦第三，哈罗德·多恩　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2020-07-01 ● 长销20余年经典作品全新修订版，主题广博，视野开阔，史料翔实，条理清晰，叙事优美、流畅而简明，其写作风格和形式源于作者在大学从事科技史教学时所积累的丰富经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	海洋机器人科学技术新进展 『简体书』 作者：封锡盛等　　出版：龙门书局　　日期：2020-12-01 《海洋机器人科学技术新进展》邀请了长期工作在海洋机器人一线的专家学者对海洋机器人领域的****进展和研究前沿进行探讨。在自主控制方面，包括空化技术、万米级超深海 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	我国科学技术的财政投入研究 『简体书』 作者：陈文学　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-05-01 本书采取定量分析与定性分析相结合、规范分析与实证分析相结合、历史比较与国际比较相结合的方法，从科学技术财政投入的历史、现状及发展入手，按照现状-问题-建议的研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	国际科学技术前沿报告2020 『简体书』 作者：张志强　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 《国际科学技术前沿报告.2020》从基础前沿交叉、空间光电、信息、材料、能源、生物、人口健康、农业、海洋、资源与生态环境等重要科技领域及重大基础设施、数据与计算 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	科学技术简史 『简体书』 作者：陈吉明　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2013-01-01 本书是作为普通高等学校通识教育教材编写的，内容包括古代科学技术、中世纪的科学技术、近代科学的诞生、现代科学技术的进展等，涵盖了天文、地理、物理、生物、化学、医学 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.6

	北朝艺术研究院藏品图录——墓志 『简体书』 作者：大同北朝艺术研究院著　　出版：文物出版社　　日期：2016-05-01 《墓志北朝艺术研究院藏品图录精》主编为大同大学教授殷宪。本书选取馆藏墓志55方（合），时代为北魏至隋代，每件墓志均配有拓片和释文，是研究北朝至隋时期政治、经济、 ...	詳情>>	售價：HK$ 1200.0

	李约瑟中国科学技术史 第五卷 化学及相关技术 第一分册：纸和印刷 『简体书』 作者：钱存训著；刘祖慰译　　出版：科学出版社　　日期：2018-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 411.8

	科学技术史手册 『简体书』 作者：吴国盛　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-05-01 本书是科学史和科技史研究者入门的书籍。 一部反映国际科技史学科发展全貌的大部头，涵盖古今中外科学技术史的海量内容。 ? 全书共54章，涵盖了科学史、技术史、医 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	咖啡物语-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	强化安全观念，提高员工安全生产素质教育读本 『简体书』 作者：刘 希　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2016-05-01 2016年安全月用书，强化安全观念，保障企业安全生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	铝厂从业人员安全生产培训教材 『简体书』 作者：中安华邦[北京]安全生产技术研究院　　出版：团结出版社　　日期：2017-09-01 本书依据*的法律法规编写。该教材依据*制定修订的安全生产相关法律法规、部门规章和标准编写，具有较强的可靠性。如：《中华人民共和国安全生产法》、《危险化学品安全管 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	图说安全——火电厂安全生产典型违章（电厂化学） 『简体书』 作者：孙海峰 韩路 陈小强 王瑞龙 绘图　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-08-01 本书再现本专业生产过程中常出现的违章现象，图文并茂，以形象的漫画警惕现场生产人员安全生产时的主要事项 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.6

	航天企业安全生产管理精细化流程及作业指导书 『简体书』 作者：中国运载火箭技术研究院　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 安全生产工作历来是航天企业的头等大事，是运载火箭和武器装备研制的生命线，事关科研生产人员的生命安全，事关航天企业高质量发展。本书从制度管理、培训教育、隐患排查治 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

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