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酒水服务与本土化运营实训(活页式)
『简体书』 作者:兰江艳 李颖 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶艺、咖啡与调酒是酒店中餐厅、西餐厅、大堂吧等岗位的核心技能,更是餐厅服务、酒水服务、茶艺等赛项的核心竞赛内容,在职业教育以及相关岗位技能培训中有着重要地位。 ... |
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细品红楼小人物(增订版)
『简体书』 作者:田崇雪 出版:东方出版中心 日期:2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密,引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”,执此一编,读者可以反复阅读,静心体味。 2.世人都晓 ... |
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钱文忠解读三字经中(《百家讲坛》名师钱文忠力作,给孩子的国学启蒙,带孩子梳理中国传统文化知识框架与历
『简体书』 作者:钱文忠 出版:长江文艺出版社 日期:2023-12-01 1,本书以中国孩子三大国学启蒙书之首的《三字经》为底本,复旦教授钱文忠倾情解读,写给孩子的国学启蒙书。 2,本书作者钱文忠,是复旦大学历史学系教授,《百家讲坛 ... |
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钱文忠解读三字经上(《百家讲坛》名师钱文忠力作,给孩子的国学启蒙,带孩子梳理中国传统文化知识框架与历
『简体书』 作者:钱文忠 出版:长江文艺出版社 日期:2023-12-01 1,本书以中国孩子三大国学启蒙书之首的《三字经》为底本,复旦教授钱文忠倾情解读,写给孩子的国学启蒙书。 2,本书作者钱文忠,是复旦大学历史学系教授,《百家讲坛 ... |
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钱文忠解读三字经下(《百家讲坛》名师钱文忠力作,给孩子的国学启蒙,带孩子梳理中国传统文化知识框架与历
『简体书』 作者:钱文忠 出版:长江文艺出版社 日期:2023-12-01 1,本书以中国孩子三大国学启蒙书之首的《三字经》为底本,复旦教授钱文忠倾情解读,写给孩子的国学启蒙书。 2,本书作者钱文忠,是复旦大学历史学系教授,《百家讲坛 ... |
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探寻中华文化之美:品味饮食文化
『简体书』 作者:辛灵美 出版:安徽美术出版社 日期:2023-08-01 ☆一次回味无穷的中华美食文化之旅。 ☆从钟鸣鼎食到人间烟火,溯源中华饮食,梳理中华饮食文化脉络。 ☆详解八大经典菜系、烹饪技法等,让你轻松读懂庞大的中华文化 ... |
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东北古代历史文化论稿
『简体书』 作者:王文轶著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 本书共分为上、中、下三编,上编“古代民族与早期国家”,既涉及对东北古族历史地理问题的个案考证,同时也回顾和总结了早期国家起源与形成的相关理论,以及专门梳理了辽西 ... |
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周瑜:赤壁英雄美少年
『简体书』 作者:刘素平 出版:中国言实出版社 日期:2017-02-01 1.还原历史人物本来面目,颠覆历史的惯性印象:真实的历史中周瑜是怎样一个人,我们所了解的周瑜是来自戏曲还是小说,本书特为此进行解读。 2.通俗谈话式语录,历史 ... |
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(现货,非一版一次)玉润中华:中国玉器的万年史诗图卷 南京博物院编
『简体书』 作者:南京博物院 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-11-01 340余件(组)精美玉器集中展示,出土文物与传世珍品兼具。1200余张文物及高清细节图,以物述史,铺开中国玉器发展的壮丽图卷,直观认识玉的自然与人工之美,感受中 ... |
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哲学百科(典藏版)(全彩)
『简体书』 作者:英国DK出版社 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 宇宙是如何起源的?究竟什么才是真理?我们该如何过上幸福的生活?人类从古至今都在不断探讨着生活和存在的本质,诸多伟大的思想家们也提出了自己的见解,并用他们的思想影 ... |
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中国古代艺术体式研究
『简体书』 作者:徐慧极 出版:山西教育出版社 日期:2024-03-01 中国代艺术体式具有的形式构成与理论表达方式。把握中国代艺术体式理论,是重审代艺术样式形态、样式谱系、艺术风格、艺术流派等论题的一个窗口,也是认识代艺术整体样式构 ... |
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洞见的力量:成就不凡的十二大引擎
『简体书』 作者:胡国安 出版:中国经济出版社 日期:2024-04-01 本书总结与提炼了作者20多年来的经营理念与管理理念,传播了孝敬父母、立志勤学、仁爱孝悌、笃实宽厚、自强不息等中华民族传统美德。本书记述了作者在其创立的企业发展各 ... |
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中国考据学(第一辑)
『简体书』 作者:于亭 出版:商务印书馆 日期:2024-05-01 《中国考据学》(第一辑)是由武汉大学文学院古籍整理研究所主办的学术性刊物,主要刊登传统小学研究、古文献学理论研究、传世典籍整理研究、出土文献与古文字考释等领域的 ... |
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《节庆包装设计——解构思维与仪式感》让你的节庆更具仪式感!
『简体书』 作者:高色调文化 出版:岭南美术出版社 日期:2024-04-01 本书以突破常规的设计方式,打破传统节庆包装的束缚。融合不同地域的文化元素,创造出独特的节庆包装。包含了国际包装设计大咖分享的10条思维突破法,将天马行空的创作理 ... |
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规矩:中华文化家教称呼自省家风家训会客立身中庸良知谋事社交用人商道 人情世故社交礼仪为人处世商务应酬
『简体书』 作者:毛明果,林森楼 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 1、细读经典,品味文化精粹 全面解读古人经义,带领读者感受中华文化的博大精深。 2、语言生动,简明实用 文字如长者的谆谆教诲,内容实用性强,有助于读者在职 ... |
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秦汉六朝隋唐礼制与经学论丛
『简体书』 作者:范云飞 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-05-01 本书上下两编,上编“秦汉礼制与律令”,共计5篇,关注近年来新出土的秦汉律令类材料,集中梳理与礼制有关的祠祀、丧葬、宴饮等律篇、令篇及仪注文本,尤其注重从中发掘秦 ... |
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北京中轴线保护传承关键词(汉英对照)
『简体书』 作者:北京市城市规划设 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-07-01 《北京中轴线保护传承关键词》,可以说是我们从历史和文化的角度了解北京中轴线的指南,每一个关键词就是一个标识。一书在手,游览北京不愁。 ... |
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从北到南看建筑·宫殿与园林T
『简体书』 作者:刘天华著 出版:天天出版社 日期:2024-08-01 知识点有侧重——中国古典建筑中最有代表性的门类——宫殿庙坛建筑和古典园林艺术。内容丰富、旁征博引——建筑美学、历史、地理、古典文学等知识范围一一涵盖。语言非常优 ... |
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茶艺与茶文化(第二版)
『简体书』 作者:冯时 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书在编写体例上采用项目教学方法设计教材体例,以工作过程为导向,设置教学项目,并在每一项目中设置工作任务,工作任务中包含经典案例、证书真题。本教材配套建设了线上 ... |
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画中有花朵:中国古画中的花卉世界
『简体书』 作者:张丽 和尚猫 出版:人民邮电出版社 日期:2024-07-01 这是一本让你用较新视角观看中国古画的小众“奇书”,也是一段用眼睛开启的花朵与艺术之旅; 书中对十三幅稀世古画进行解读,带你领略十三个中国古代花卉世界的精彩瞬间; ... |
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