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	零失败烤箱菜谱（汉竹） 『简体书』 作者：张琳霞　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-01-01 怎样挑选烤箱？ 厨房小白，有哪些速成食谱？ 聚餐烧烤，如何大展身手？ 买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而退潮，烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后，很多人 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	鉴余杂稿（增订本）（第二版）（文博大家） 『简体书』 作者：谢稚柳　　出版：上海人民出版社　　日期：2016-04-01 本书以丰富的事例，充分展现了谢稚柳先生如何研究鉴定中国古代书画。谢稚柳本人精于书画，对书画创作有独到的理解，并且亲眼见过大量古代书画作品，他的鉴定方法与此不无联 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	数据驱动的半导体制造系统调度（“中国制造2025”出版工程） 『简体书』 作者：李莉，于青云，马玉敏，乔非　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 本书是中国制造2025出版工程丛书中的一本。 1. 本书作者团队 不仅对该领域的理论、方法，特别是一些先进的智能化方法的研究内容与成果有了充分的调研和认识，而 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	山家清供·闲情偶寄（饮馔部） 『简体书』 作者：[宋]林洪、[清]李渔　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄（饮馔部）》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的一百零四个食品，夹叙夹议，丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》，此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	随园食单 『简体书』 作者：[清]袁枚　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	图解本草纲目：白话全译图解版 『简体书』 作者：蔡秋杰博士译著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2021-06-01 * 白话解说全本，完整译著，以白话文解说中国千年药学智慧，轻松理解中国古人对于食材与药材的大成。 * 图解辅助轻松易懂，让读者在阅读时能马上了解每种食材与药材 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.0

	膳食纤维加工理论与技术 『简体书』 作者：罗登林 主编，张康逸，望运滔 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-11-01 膳食纤维，又称第七大营养素，具有许多突出的生理功能和特异的食品加工特性，已被广泛应用于各类食品中。《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	知味观：闻香知是江南味 『简体书』 作者：王艳，王露　　出版：杭州出版社　　日期：2020-12-01 素有知味停车，闻香下马雅称的知味观，是杭州一家百年餐饮老店。全书以介绍知味观为主要内容，介绍了知味观在百年发展过程中的特色历程，包括知味观的前世今生、名人佳话、特色菜肴、发展历程等，能够带领读者走进知味观、了解知味观，感受舌尖上*杭州的味道 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	高中数学核心素养 『简体书』 作者：王国江　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2020-12-01 本书可作为高中数学教师的一份参考资料，对提升教师的教学水平和研究能力有一定的帮助。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	中国菜 从国宴大餐、平民风味到名厨私飨，从各地区各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故，这里有我们 『简体书』 作者：陈纪临，方晓岚，者，谢幕娟，后浪　　出版：四川人民出版社　　日期：2021-01-01 ◎中国人的吃，不仅是一日三餐，更是数千年来口舌相传的文化智慧。从国宴大餐、平民风味到名厨私飨，从各地区、各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故，这里有我们对于饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 660.0

	草字汇 『简体书』 作者：石梁　　出版：上海书店出版社　　日期：2021-01-01 《草字汇》是一部刊刻于乾隆年间的书法工具书，是中国书法史上*部专门为草书练习者量身定做的名家草体大全，汇集了王羲之、张旭、怀素、苏轼、米芾、赵孟頫、董其昌等八十 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	岁月的颗粒（一部诚实真挚、饱含真性情的岁月笔记） 『简体书』 作者：梁鸿鹰 　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2021-02-01 作家梁鸿鹰散文新作 一部诚实真挚、饱含真性情的岁月笔记 如果说”所有作家似乎都在修筑一条路，由自己的生活通往神奇的文学世界“，那么《岁月的颗粒》正是这样的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	义务教育阶段书法教育研究 『简体书』 作者：李雄涛，肖福流　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-03-01 《义务教育阶段书法教育研究》主要探讨义务教育阶段书法教育的问题，具体内容包括：义务教育阶段义务教育书法教师师德师风建设，基于核心素养的义务教育阶段中小学书法学习评价，翻转课堂在义务教育阶段书法课程教学改革中的实践，西南边疆民族地区基于核心素 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	动植物检疫概论（第2版） 『简体书』 作者：李志红 杨汉春 沈佐锐 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-03-01 本教材与时俱进、求实创新，综合论述动植物检疫的基本理论、法规和技术，内容丰富、素 材新颖且适用范围较为广泛；包括 8 章 38 节，涉及动植物检疫起源与发展、动植物检疫法规、动 植物检疫程序、动植物检疫技术、检疫性动物疫病、检疫性有害生物、 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	小窗幽记 『简体书』 作者：陈继儒　　出版：漓江出版社　　日期：2019-03-01 《小窗幽记》是一部在历史上流传甚广的处世格言经典，历来为有识之士所青睐。它主要阐明涵养心性及处世之道，表现了隐逸文人淡泊名利、乐处山林的陶然超脱之情。其精妙的语 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	轻松学会读图与导航 『简体书』 作者：村越 真，宫内佐季子　　出版：旅游教育出版社　　日期：2020-10-01 地图是户外话动不可或缺的信息源。就像爬高山不可缺少使用绳素技术一样，熟练使用地图对于户外活动的人来说同样不可缺少。对此没有人持异议吧。事实上，我们的调查显示，九成的人登山时会携带岫圈。 然而，笔者对长年登山者、徒步者或者户外活动者进行观查， ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	罗从彦——承前启后的闽学大儒 『简体书』 作者：罗榕华，罗辉　　出版：福建人民出版社　　日期：2020-11-01 本书是福建省社科联福建历史文化名人丛书（第三辑）中的一本，是宋代理学家罗从彦的小传。他字仲素，号豫章先生，南沙剑州剑浦人，以穷经为学。曾与宋代理学奠基人程颢、程颐的首传弟子杨时讲易至乾九四爻。后师从杨时于龟山，学成后筑室山中，倡道东南，往求 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	工会女职工工作法律政策文件选编 『简体书』 作者：中华全国总工会女职工部　　出版：工人出版社　　日期：2021-01-01 本书选录了各个时期的工会女职工工作重要文件，由中华全国总工会女职工部选编，供各级工会开展女职工工作使用。书中收录了工会女职工工作相关法律、法规、规章，以及提素建功、权益维护、关爱服务、家庭建设、组织建设等方面的政策文件，是新时代开展工会女职 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	大众凉拌菜 『简体书』 作者：罗岚著　　出版：团结出版社　　日期：2021-01-01 凉拌菜这种做法是*能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为，一般的凉菜都不经过高温加热，这样就避免造成营养素的流失。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	经典碑帖放大本——苏轼书黄州寒食诗帖 『简体书』 作者：孙宝文　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2021-01-01 ★诸体皆备精选隶、楷、行、草诸体历代名家名迹。 ★底本上乘遴选各大博物馆及藏家收藏的典藏珍品。 ★精心修补特邀行家精心修补部分碑帖中的漫漶字。 ★极致还原 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

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