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	烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：张波，张莹莹，王文媛 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	内画工艺（职业教育艺术设计类专业一体化教材） 『简体书』 作者：王东 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 本书为《工艺美术专业著作》系列丛书专业课著作的内画嵌工艺分册。该书主要针对选择内画专业方向的学生。本教材将内画制作工艺多个方向的任务收纳其中，并加入京派内画鼻烟壶代表性传承人刘守本大师的内画教学心得与内画作品赏鉴，编写团队根据丰富的实践经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	体育与健康（21世纪职业教育规划教材） 『简体书』 作者：刘晓帆，唐超群　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-09-01 本教材以育人为宗旨，以增强体育意识、学会锻炼方法、提高活动能力、培养锻炼习惯为主线，树立健康*的思想，体现人本主义特征，将体育、娱乐、健康有机融为一体，引导青少年学生主动接受体育教育，在欢愉中享受体育乐趣，最终达到重新学会生存提高生活质量身 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	职业道德与法治（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：刘克生 杜光辉 蒙正炀　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 为贯彻落实中职学校课改要求，配合学校思想政治课程的开展，作者依据“职业道德与法律”要求，着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育，编写了本教材。全书依据新大纲要求，共分六个单元，分别是:感悟道德力量、 践行职 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	音乐欣赏（中等职业教育精品教材） 『简体书』 作者：罗澜 卢相谕 汪锦秀　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-10-01 为适应职业院校教学改革的发展，满足职业院校学生中非音乐专业学生对音乐基础与欣赏知识的需求，本教材从音乐教育普及的角度入手，以中西音乐发展的时间线为轴，通过对古今中外经典音乐作品的欣赏与对比，为职业院校学生提供了丰富的音乐知识。本书内容分为七 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	电网企业无人机作业人员专业培训教材 专业应用技术 『简体书』 作者：国网安徽省电力有限公司无人机巡检作业管理中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-11-01 本书的主要内容为无人机在电力行业的应用，包括外场作业和后期数据处理。飞行方式有手动飞行和自主巡检，任务类型有可见光、红外、紫外、激光等，另外还介绍了变电站巡检和线路施工导引绳展放相关内容。 全书共十三章，第d一章介绍输电配电线路的手动巡 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.5

	＂十二五＂职业教育国家规划教材·新世纪高职高专国际经济与贸易 『简体书』 作者：姚大伟,吴薇,新世纪高职高专教材编审委员会　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2014-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	2022年全国水产养殖动物主要病原菌耐药性监测分析报告 『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-07-01 《2022年全国水产养殖动物主要病原菌耐药性监测分析报告》由农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站组编 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	从电业管理总局职工学校到华北电力大学（1950-1995）：以口述史为中心 『简体书』 作者：王硕　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-02-01 这所学校真正的历史全貌是难以用文字完整呈现的。本书仍希望综汇各方资料，与大家分享这所学校五十六年间筚路蓝缕、奠基立业的部分往事。1949年，中国电力行业百废待兴，急需人才。1950年，中央燃料工业部电业管理总局职工学校应运而生。之后，这所学 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	药物制剂技术（高等职业教育药品与医疗器械专业教材） 『简体书』 作者：郭建东，于会国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《药物制剂技术》划分成四个模块、十三个项目，每个项目一般由项目概述、项目准备、项目实施、工作记录、支撑知识、新技术或新剂型、新工艺、学习效果检测、课后拓展和思政案例九部分组成，体现模块化、项目化，以利于理论与实践一体，强化实践性教学。基 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	“十四五”职业教育国家规划教材--旅游市场营销策划（第三版） 『简体书』 作者：　　出版：中国旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	金融科技（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：吕勇　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 根据金融行业最新发展趋势、企业人才需求制定能力目标，围绕能力目标设计学习情境和编制课程资源。具体内容有：金融科技的背景和逻辑、学科内容框架;智能投顾，智慧理财在股票、基金、股权、外汇等投资中的应用;区块链金融，分布式记账在数字货币、产业链金 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	证券投资实务（高等职业教育金融类系列教材） 『简体书』 作者：王静、崔立升　　出版：同济大学出版社　　日期：2024-01-01 证券投资是一门综合性和实践性很强的学科，本书紧扣近年来证券市场以及证券投资的发展和变化，全面介绍了证券投资的相关知识，实践与理论相结合，课程思政与案例教学相结合，重点突出、体系完整。全书共分为八个项目，主要介绍证券与证券市场、常见的证券投资 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	电子商务数据分析（职业教育电子商务专业系列教材） 『简体书』 作者：刘轶彤，杨国良　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 《电子商务数据分析》将电子商务数据分析岗位的工作内容整合成8个模块，分别为初识电子商务数据分析、易上手的数据分析利器、营销数据分析、会员数据分析、运营数据分析、行业数据分析、数据可视化分析、撰写数据分析报告。本书引用了大量的案例资料，且每个 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	网店运营（第二版）（职业教育实战型电子商务系列教材） 『简体书』 作者：庄标英　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-01-01 本书以网店运营为核心，以淘宝网为平台，按网店运营流程展开，从运营、美工、推广、客服四个主要岗位介绍网店运营内容，主要设计了“网店规划”“网店常规”“营销工具”“数据分析（生意参谋）”“我要推广”“活动报名”“无线运营”共七个学习情境。本书遵 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	大学生创新创业基础（高等职业教育“十四五”系列教材） 『简体书』 作者：李婷，张玉萍主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-02-01 本书以问题为导向引出教学内容，共十二章：创新导论、创新思维及技法、创业导论、创业者与创业团队、创业资源、创业机会和创业风险、商业模式的开发、创业营销策略、创业计划、创业融资、新创企业的开办、新创企业的成长。每章均有典型案例及相关阅读资料，能 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	西餐烹饪英语（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：徐晴 何茹　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据， 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点， 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心， 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容， 紧密联系西餐厨房岗位工作实际， 从西餐后厨设备、 常用原 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	构成与应用（新编21世纪职业教育精品教材） 『简体书』 作者：黄卓　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-03-01 本书包含平面、色彩和立体三大构成内容，主要讲解视觉元素在二维空间中的各种编排、组合和形式美法则，色彩产生的基本原理、配色规律、色彩心理，空间立体的形式规律和构成法则等知识，并进行包括技术、材料在内的综合训练。本书以技能训练、审美素养训练、创 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	工程测量技术（高等职业教育园林专业系列教材） 『简体书』 作者：朱立明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《工程测量技术》共设置了七个项目， 包括认识测量工作、水准仪的使用、测量误差、全站仪的使用、小区域控制测量、地面点位测设、土木工程测量，这些项目不仅涵盖了测量的基础知识，还深入探讨了各种测量技术的实际应用。 《工程测量技术》主要供测绘类专 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	城市轨道交通车站设备/职业教育系列教材 城市轨道交通类 『简体书』 作者：龙讯，梁晓芳，黄泳霖　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2024-04-01 本书以项目任务形式编写，以行业相关核心岗位所需的理论知识和操作技能为主，对城市轨道交通车站设备相关知识进行了阐述。本书主要包括轨道交通车站认知、车站自动售检票系统、车站消防系统、环控及给排水系统、低压动力照明系统、站台门系统、自动扶梯及电梯 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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