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	食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	分布式数据库HBase（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类） 『简体书』 作者：王瑞 朵云峰 许桂秋　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材依据职业教育特点，从基础知识讲起，逐步深入到实践应用环节，通过系统地介绍HBase的安装配置、数据模型、表操作、过滤器及性能优化等知识，帮助学生全面了解HBase的原理和应用。通过对本教材的学习，学生将具备使用HBase进行数据存储和 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品理化检测技术（高等职业教育食品检验检测专业教材） 『简体书』 作者：谢碧秀　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神，本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务，以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	网络组建与互联（高等职业教育网络工程课程群教材） 『简体书』 作者：马峰柏，李佼辉　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-09-01 为了激发学生的学习兴趣，让学生快速掌握网络设备的配置和管理技术，本书围绕“做中学，学中做”的职业教育特色，内容以项目为驱动，使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习，在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。本书是项目驱动型教材，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	新编实用英语语法手册 『简体书』 作者：《新编实用英语》教材编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-02-01 《新编实用英语》按照高等职业教育英语教学“以应用为目的，实用为主，够用为度”的理念编写，深受使用院校师生好评，各版先后获评普通高等教育“十五” “十一五”国家级规划教材和“十二五” “十三五” “十四五”职业教育国家规划教材，并在首届全国教 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	经济法基础与实务（第四版）（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：赵阳，张良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《经济法基础与实务（第四版）》为高等职业教育经管类学生倾情打造，融合了最新的法律知识，书中融入可吸引学生兴趣的带动学生思维发展的有趣案例，本次修订融入了微课视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	高等数学（理工类）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列） 『简体书』 作者：王小妮 孔国强 陆东先　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-07-01 高等数学是专升本入学考试中的必考科目。本教材紧扣最新的专升本考试大纲和在历年真题详细解读的基础上，结合编者多年的专升本赴澳经验和当前高职学生的数学学习现状编撰而成。 与传统教材不同，本书既考虑学科特点，又兼顾考试需求，教材编写采用章节模式 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	计算机网络技术实训教程（第二版）（高等职业教育计算机网络技术专业教材） 『简体书』 作者：高良诚　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本书按照工学结合一体化的思路，以“项目引导，任务驱动”的方式编写，是一本理实一体化教材，教材内容的组织围绕31个实训项目展开，教学内容循序渐进，符合学习规律，教材易学、易懂、易用。项目和任务来自实际应用，完成项目、任务的操作过程描述详尽，实 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：郭璐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写，努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置，将专业英 语和专业知识相融合，并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	药物检验技术（高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材） 『简体书』 作者：郝会军，陈桂娟，田恩圣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《药物检验技术》编写内容基于药物质量控制工作岗位，融入药物检验岗位职业标准、道德要求、工匠精神、党的二十大精神等课程思政，以企业典型工作任务设计教学项目，以企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	GIS技术与实践（高等职业教育水利类新形态系列教材） 『简体书』 作者：王庆光，曾耀国，潘燕芳　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-07-01 本书介绍了地理信息系统（Geographic Information System，GIS）的基础理论和GIS软件实践。基础理论包括GIS基本知识、空间数据采集、空间数据处理、空间分析和GIS产品输出。GIS软件实践是以目前市场主流的Arc ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	水利工程制图与CAD（高等职业教育水利类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：董岚　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-12-01 本教材是根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写完成的。全书共十二章，内容包括制图的基本知识，投影的基本知识，点、直线和平面的投影，立体的投影，轴测图，工程形体的表达方法，水利工程图，AutoCAD基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	林业有害生物防治技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：黄毅，李艳杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《林业有害生物防治技术》是黑龙江林业职业技术学院第二轮双高专业建设需要，配合林业技术专业“林业有害生物防治技术”专业课程教学而编写的配套教材。在充分调研和查阅相关书籍的基础上，设计10个相对独立的项目，认识有害生物防治技术、林业有害生物防治 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	高等数学（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列） 『简体书』 作者：王小妮 陆东先 翟雪燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本书共分为9章，包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，常微分方程，向量代数与空间解析几何，二元函数微积分，无穷级数。本书具有以下特点：一是编写方式新颖，教材内容按照“案例导入提出问题--案例分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	Photoshop平面设计（微课版）（第二版）（高等职业教育数字媒体技术专业教材） 『简体书』 作者：赵艳莉　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01 本书是爱课程中国大学MOOC网精品在线开放课程“Photoshop平面设计”的配套教材。本书基于校企合作，采用项目教学编写模式，针对目前社会上应用Photoshop最多的婚纱影楼、广告设计、图文制作、建筑美工、网页美工、界面设计六大行业所涉 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	食用菌生产技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：王海霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食用菌生产技术》的编写内容力求通俗易懂，形式多样，简洁实用，采用项目化教学模式，旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用，通过深入学习本教材，读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能，了解食用菌产业的现状和发展趋势，为从事 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中药性状鉴定技术·国中医药行业高等职业教育”十四五”创新教材 『简体书』 作者：傅红， 窦国义主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-01-01 本教材是在《中药识别技术》第一版的基础上，依据2020年版《中国药典》修订而成。本教材由高职院校教师、中药企业质检人员合作编写，内容贴近实际，实用性强，既可作为高职高专教学使用，也可作为中药生产及经管企业验货工作手册及员工培训教材。所载中药 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	水力学实验（高等职业教育水利类新形态一体化数字教材） 『简体书』 作者：贺荣兵，杨如华　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.4

	报关实务（第4版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类） 『简体书』 作者：叶红玉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 本书按报关业务的主要工作任务设计编写项目，每个项目再按工作步骤流程设计教材内容。全书包括导论和六个工作项目，具体为：导论，认知报关与海关；项目一，确定进出口商品编码；项目二，填制进出口货物报关单；项目三，办理一般进出口货物报关；项目四，办理 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	汽车单片机技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类） 『简体书』 作者：张朝山 王丽娜　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-02-01 本书主要是针对高职高专学生或汽车单片机初学者能够更加高效地学习单片机技术而编写的一部教材 。本书由易到难设置了四个项目任务：汽车转向灯的控制（IO口输出）、出租车计价器显示、键盘设计与操作（IO口输入）和超声波倒车雷达测距。特色是基于开 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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