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面白 著
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水土流失面源污染及防控技术
『简体书』 作者：莫明浩等 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书阐明水土流失面源污染的概念、水土流失面源污染特征，定量分析鄱阳湖流域水土流失与面源污染的关系，在不同空间尺度上定位监测与评价水土保持关键技术的面源污染防控效果。以南方红壤区为例，研究山丘区坡地果园、坡耕地等土地类型在降雨条件下由径流泥沙 ... |
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神探迈克狐·千面怪盗篇 危险的“画眉” 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版
『简体书』 作者：多多罗 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-02-01 1.神探迈克狐系列故事曾多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第`一，音频总播放量超52亿次，深受万千中国少年喜爱，系列图书畅销超500万册的中国优质原创互动科学侦探故事。 ... |
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神探迈克狐·千面怪盗篇 漫画版（全4册）中国原创科学侦探故事漫画版
『简体书』 作者：多多罗 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-02-01 1.神探迈克狐系列故事曾多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第`一，音频总播放量超52亿次，深受万千中国少年喜爱，系列图书畅销超500万册的中国优质原创互动科学侦探故事。 ... |
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中式面点师（中级）
『简体书』 作者：朱在勤 吴雷 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容， ... |
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机场道面设计原理与方法
『简体书』 作者：史超 出版：人民交通出版社 日期：2024-01-01 本书系统回顾总结了肇始于美国工程兵团，后又经美国联邦航空局大力发展的机场道面设计原理与方法。全书分为原理与方法两部分，前半部分着重介绍“方法”，包括飞机作用次数、力学响应、疲劳损伤累积因子、道面等级号等要素的计算方法，以及四种道面结构（柔性 ... |
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何以慕白
『简体书』 作者：时衿，魅丽文化 出版：三秦出版社 日期：2020-01-01 十八岁的陆以凝，翘掉所有能翘的选修课，常驻有唐慕白的医学课上。 二十五岁的陆以凝，在国外的摄影圈子里混得风生水起，却唯独对唐慕白此人避之不提。 几年时间，年 ... |
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七面钟之谜（2022版）午夜文库
『简体书』 作者：[英]阿加莎·克里斯蒂，程云琦 徐曙蕾 出版：新星出版社 日期：2022-11-01 女王“烟囱别墅”系列人气作品 巴特尔警官和邦德尔小姐联袂出击破解奇异谜局 ... |
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承压水弱面突破与控水采煤
『简体书』 作者：樊振丽等 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 我国煤炭开发逐渐进入深部，承压水上安全开采问题突出，《承压水弱面突破与控水采煤》主要从承压水体上开采的基本概念、研究意义和现状出发，介绍了煤层底板突水的物源基础，基于突水现象分析了底板突水的主控因素，提出了“承压水的弱面突破”概念和理论，阐 ... |
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马铃薯面制品及其加工技术
『简体书』 作者：陶春生 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 书中采用大量试验，分析了添加不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉、麦麸制成的面制品的质构特性、食味性质、感官品质，总结了哪种添加比例所制成的面制品综合评价较高，对工 ... |
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西式面点师（技师 高级技师）
『简体书』 作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术 ... |
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面诊大全
『简体书』 作者：杨雷利 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-06-01 中医面诊以望面色、察形态、看神气的方法来预测人体的健康状况。本书不仅详细介绍了中医面诊的理论知识，还从头、口、耳、眼、鼻、舌、牙齿等几个方面详细讲解了几十种常见疾病的自诊自疗方法，让你在家就能通过面诊自我诊病，并轻松治疗。 ... |
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中式面点师（高级）
『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
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一碗面里的乡愁
『简体书』 作者：赵瑜 出版：河南文艺出版社 日期：2020-10-01 如何对待一碗面，就是如何对待生存和生活。 凝望一碗面里的人间和人生，打捞属于我们这个时代的乡愁。 书中配图二十余帧，生动展现传统匠人精神和面食文化。 ... |
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犬猫口腔颌面外科
『简体书』 作者：[美]Frank J M Verstraete，[美]Mil 出版：湖北科学技术出版社 日期：2022-06-01 1. 内容全面，有针对性。为从事小动物临床的全科医生和从事小动物口腔颌面外科手术的专科医生提供口腔颌面诊疗所需要的所有信息。 2. 内容专业，有可操作性。结合 ... |
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亲爱的，见字如面 修订版
『简体书』 作者：代伦汇编 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-11-01 80封书信 80000字情深 献给所有有人爱，也被人爱的人 林觉民、徐志摩、郁达夫、鲁迅、阮玲玉、林肯、拿破仑、莫扎特、契诃夫、卡夫卡、伍尔夫 …… 炽热直 ... |
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面中部年轻化
『简体书』 作者：主 Patrick L.，Tonnard[比利时]Ale 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 1. 这本新书《面中部年轻化》，代表了面部年轻化的又一个进展。术中倡导的理念与更自然的面部年轻化理念完全一致。通过对脂肪室的认识可以更好地理解面部衰老的机制。面 ... |
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西式面点师（初级）
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准西式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多 ... |
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口腔颌面创伤外科学（第2版）
『简体书』 作者：李祖兵 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 根据第1版教材的使用和调研意见，对第2版教材进行了整合，增加了品种，共包括2个系列17个品种，即口腔基础课系列3种，口腔临床课系列14种。 数字版教材出版将在纸质版出版同时同步上线销售，上线后作者可通过人卫社在线编辑平台实现对数字教材陈旧内 ... |
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收割Offer：互联网大厂面经
『简体书』 作者：布兜 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《收割Offer：互联网大厂面经》用一问一答的形式解答了后端程序员面试中遇到的高频问题，从八股文、算法到项目案例，再到求职攻略，面面俱到，可以帮助正在求职找工作 ... |
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马拉美 澄明之境及其隐蔽面
『简体书』 作者：[法]让-保尔?萨特，沈志明 出版：人民文学出版社 日期：2023-09-01 在《马拉美:澄明之境及其隐蔽面》中萨特熟门熟路地钻进马拉美世界的中心。他把马拉美思想最奇妙的表述变成他自己的表述，调用马拉美的诗句，使他自己的说法具有诗一般的情调。“一旦某个目的归于人类，一旦这个目的完成了，一旦人们将此视为现实，那一切就完 ... |
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