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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 邵玉芬 许鼓 甘智荣 主编 ”共有 574 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
全家爱吃的绝味川菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配,进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识,还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都 ... |
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超人气川湘菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一,都以辣著名,所以常以川湘合称,因都地处内陆,又位于山区,菜色皆为淡水鱼类或是山中野味,重调味与刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜非常 ... |
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全家都爱吃的百姓家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 本书食材种类丰富、烹饪技法多样、菜肴覆盖面广、人群分类详细,知识性强;烹饪指导切中要点,实用性强;体例编排科学,方便查阅;配套步骤图,眼见为实,可读性强。更是搭 ... |
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全家都爱吃的家常小炒
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。翻开《全家都爱吃的家常小炒》,书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒,更 ... |
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全家都爱喝的滋补养生汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 全书共分五个章节,按照四季、强身润脏、美容养颜、调理保健以及特定人群来推出相应的滋补靓汤,并介绍了相关的常识,让每位读者能够一看就懂,轻松煲煮,喝出健康的好身体 ... |
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每天一碗滋补汤+好妈妈营养汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 《好妈妈营养汤》本书从先煲汤的基本知识出发,再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分,蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并 ... |
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家庭必备的产后:育儿全书+孕事一本通
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 《家庭必备的产后育儿全书》自然产妈妈应做什么?吃什么?恢复产前苗条身材!剖腹产妈妈应做什么?吃什么?恢复孕前的状态!怎样才能轻松做好月子?宝宝出世了,新手爸妈应 ... |
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1688系:可口营养的儿童菜+少油健康的蒸菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《可口营养的儿童菜1688》本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款优选的儿童 ... |
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1688系:外婆家的特色菜+各地风味的传统菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《各地风味的传统菜1688》传统菜式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式,打捞起的不止是旧日的时光,更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同 ... |
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1688系:老百姓家的汤粥面+清淡滋补的养生菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《老百姓家的汤粥面1688》本书第一章介绍了各种经典素汤、荤汤、海鲜汤的做法,选材多为生活中常见易得、且价格亲民的食材,无论是蔬菜、畜肉、禽蛋还是水产,经过一双 ... |
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1688系:简简单单的百姓菜+好吃好做的家常菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包 ... |
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超简单瘦身食谱(瘦身减脂超简单,曼妙身材吃出来)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 本书从饮食瘦身出发,本着简单方便的原则,先详尽介绍了瘦身过程中的饮食问题,然后针对性地从排毒润肠、燃脂减肉、利水消肿、塑形维持四方面出发,分类具体地介绍了利于健 ... |
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无油健康料理(放弃油份,品尝食物天然滋味带来的清新食感。)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 在人们的健康问题日益受到关注的今天,健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多,无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具,烹调 ... |
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不可一日食无肉
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 肉类或许是餐桌上最常见、最受欢迎的菜肴!红枣炖猪蹄、萝卜炖羊肉、胡萝卜炒牛肉听到这些菜名是否勾起了你的食欲呢?猪肉是所有肉类中食用最频繁的食材,经过厨师的烹饪, ... |
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全家都爱系列(共2册)全家都爱吃的百姓家常菜+全家都爱吃的家常小炒
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-11-01 《全家都爱吃的百姓家常菜》: 今天的百姓家常菜品种很多,做法更全,也更加注重口味和养生的完美结合,老百姓对于各种食材的烹饪技艺也存不断地钻研和大胆创新。百姓菜 ... |
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超人气系列(共2册)超人气家常小炒+超人气川湘菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《食在好味:超人气川湘菜》: 正宗、地道、经典 人生不可辜负之美昧! 炒、滑、溜、爆、煸、爆 麻、辣、威、香席就能搞定 为傲娇吃货打造的实用美食手册! ... |
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做出砂锅好味道
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 养生之道,比你想象地更讲究质、形、养,焖、煮、煲、炖,一口砂锅,就能给你营养与美味的双重保障。本书教你如何选购优质砂锅,如何使用和保养砂锅,如何用砂锅做出各式美 ... |
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1688例百姓菜谱(共2册):简简单单的百姓菜+老百姓家的汤粥面
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括 ... |
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1688例经典菜谱(共2册):外婆家的特色菜+好吃易做的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本 ... |
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1688系营养菜谱(共2册):清淡滋补的养生菜+各地风味的传统菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《清淡滋补的养生菜1688》在本书首章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容,才能为全家搭配有营养的一日三餐,做出好吃的养 ... |
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