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石胁智广 三宅贵男石田博 日本面包推广协会 著
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单身女性（译文纪实）
『简体书』 作者：[日本]雨宫处凛 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 “不结婚是我们的错吗？！” 所有努力 只为走完“普通”的人生 日本冰河期就业世代女性群像 浮沉于时代洪流的真实证言 ... |
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配色辞典：3种颜色就好看
『简体书』 作者：日本 ingectar-e，朱悦玮 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 在色彩的世界里，每一种颜色都有其独特的语言，它们相互交织，形成了一幅幅绚丽多彩的画卷。而当我们想要用自己的方式去表达这些色彩时，却常常感到无从下手。《配色辞典： ... |
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神秘面包小子2·奇怪面包卷（全系列日本累计发行超370万，荣获第二届茑屋绘本大奖第一名，引导孩子独立
『简体书』 作者：[日]柴田启子，李融融 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ... |
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
『简体书』 作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 当我们走进苏州留园，那郁郁葱葱环抱中的，一方空无一物的小院；亦或在睡梦中醒来，回味昨夜穷尽蜿蜒山洞，豁然面对一个宛如仙境 ... |
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天然低温发酵面包
『简体书』 作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人 ... |
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日本介护概览：全面解读日本养老行业
『简体书』 作者：唐传军，张鸿鹏 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书详细、客观地介绍了日本养老介护的基本概况，归纳了日本养老介护的经验和教训，并结合我国国情摸索出了符合我国养老行业的新模式。 ... |
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平遥推光漆器髹饰技艺
『简体书』 作者：刘小旦 常冰瑜 薛梦瑶 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-10-01 《平遥推光漆器髹饰技艺》是国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书第二辑之一种，对平遥推光漆器的历史发展脉络、文化内涵及制作工序、主要特点、代表性传承人 ... |
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童话本草：小红孩推红车
『简体书』 作者：鲁冰 出版：济南出版社 日期：2024-04-01 原汁原味的中国童话； 守正创新的本草童话； 生态视野的科普童话； 文化自信的普及童话。 ... |
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日本发现欧洲：1720—1830（西方日本研究丛书）
『简体书』 作者：[日]唐纳德·金 出版：江苏人民出版社 日期：2018-04-01 本书勾勒了1720-1830年间,西学在日本的发展与实践。这段时期的前后两个年份中，前者标志着官方开始关注西学，后者则是驱逐西博尔德出境的年份。如果说日本的近代化始于明治维新的话，那么，从1868年回溯到1720年的近150年，则可以说是酝 ... |
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不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：[日本]黑川祥子，孙逢明 王慧 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 谈及家庭内的儿童虐待问题，最常听到的是“为什么会有这样的父母？”“他们为什么要这样对待自己的孩子？”《不知道自己生日的女孩》作者黑川祥子在采访一名儿童精神科医生 ... |
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
『简体书』 作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者：《日本攻略》辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，ZUI地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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手作面包科学
『简体书』 作者：[日]竹谷光司 出版：福建科技出版社 日期：2023-12-01 这本书具有“老年人的概括力”，全书简单地分成4个Step（章），介绍的面包只有5“种”，但这样就可以带读者迈入面包烘焙的世界并进阶了。全书Step1，4 介绍具 ... |
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鸽子侦探 魔法面包
『简体书』 作者：[澳]安德鲁?麦克唐纳 出版：天地出版社 日期：2023-06-01 ●一套几乎每个孩子都无法拒绝的动物侦探故事书。经验丰富的团长球胸鸽鼓鼓、擅长伪装的岩鸽洛克、大力士皱背鸽卷毛、永不迷路的信鸽霍迈、柔韧性超强的筋斗鸽翻翻，组成一 ... |
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推特总统：特朗普与第一修正案
『简体书』 作者：赵娟 出版：上海三联书店 日期：2023-06-01 《推特总统：特朗普与第一修正案》是一本研究美国宪法第一修正案的学术著作。 本书以关涉推特平台和特朗普总统的典型事件为切入点，探讨新技术革命、新表达样态等前所未有的因素给言论自由司法裁判带来的难题和挑战，以及司法回应的基础和限度；剖解言论 ... |
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土的切削与推运
『简体书』 作者：贺雨田，吕彭民 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-04-01 《土的切削与推运》通过实验验证铲刀切削土的影响规律，并与实际相结合，对铲刀结构进行优化，对工程实践具有很好的指导性。 ... |
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古典实用主义推理论研究
『简体书』 作者：张留华 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-02-01 对于推理本性的认识，关乎我们的思想方式。本书以“古典实用主义在推理论上的贡献”以及“推理论在古典实用主义思想中的地位”为两条交织的线索：一方面，遵循逻辑学、认识论与方法论相统一的原则，紧扣实用主义有关“推理”（reasoning）与“理性” ... |
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日本沉没（一个国家在灾难之下会有多脆弱？日本科幻巅峰之作）
『简体书』 作者：[日本]小松左京，高晓钢，张平，陈晓琴 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 日本科幻对我的影响很大。具体到《三体》，其实受了《日本沉没》巨大的影响。怎么来的呢？我看《日本沉没》后很震惊，一部科幻作品竟然能把一个民族深处*敏感、脆弱的对未 ... |
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