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	中式烹调工艺：基本技能训练『简体书』作者：鲁煊谭顺捷严学迎　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2021-05-01 90多个配套操作视频、精美教学PPT、试题库等，数字资源丰富，扫描二维码轻松获取 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	烹调技术习题册『简体书』作者：段晓艳　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.9

	微波光子技术及应用『简体书』作者：谭庆贵，蒋炜，梁栋，李小军，郭精忠，李立　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-01-01 微波光子技术为微波信号的产生、传输、控制和处理提供了新型技术解决方案。近年来微波光子技术在军用和民用领域得到快速发展，国内众多科研院所和高校都开展了大量的研究工 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	西餐烹调工艺与实训『简体书』作者：牛铁柱，　　出版：科学出版社　　日期：2013-06-01 本书由学校与企业、行业协会共同出题、研究、编写而成，打破了传统的编写形式，从企业岗位能力培训入手，以各岗位工作职责为依托，以工作任务为载体，以西餐烹调基本功训练 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	漫画科学全知道揭秘海洋『简体书』作者：火焰球创作室　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-02-01 火焰球创作室擅长以幽默的手法，将深奥难懂的科学知识转化为轻松活泼、风趣幽默的儿童漫画。代表作有《半小时漫画十万个为什么科学百问百答》《半小时漫画十万个为什么 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	棚室西瓜高效栽培『简体书』作者：苗锦山　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-04-01 本书以山东省昌乐和青州等棚室西瓜主产区生产过程中存在的问题和解决方法为例，总结归纳了棚室西瓜生产的主要经验，并结合西瓜的规范化栽培，较为全面地阐述了棚室西瓜生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	兽医临床实验室检验手册（第7版）『简体书』作者：夏兆飞刘洋吕艳丽主译　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-08-01 本书旨在为兽医从业技术人员提供所需的相关实验室检测信息，也可作为兽医助理和收益技术学生的日常参考书，主要介绍实验室诊断的原则和操作程序，具体内容包括，临床化学， ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	想象的博物馆：珍奇室艺术史『简体书』作者：[法]帕特里克·莫耶斯　　出版：北京日报出版社　　日期：2024-01-01 1.博物馆从何而来？一间珍奇室的历史，也是半部西方艺术史《想象的博物馆》通过大量的历史文献与器物图片梳理了珍奇室的发展史。从宗教到世俗，从手工匠人到知识分子，珍 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	怎样做好办公厅（室）的调查研究『简体书』作者：李立民　　出版：中国言实出版社　　日期：2014-03-01 本书深度总结了办公厅（室）调查研究的基本特点，有针对性地探讨了此类调查研究的作用、优势、特点、原则和方法，对调查报告的类型、选定调查研究题目的思路、撰写调查报告 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	怎样做好办公厅（室）的调查研究『简体书』作者：李立民　　出版：中国言实出版社　　日期：2023-04-01 《怎样做好办公厅（室）调查研究》内容结构上分为“理论探讨”和“范例析评”两部分，共收入了作者有关怎样搞好调查研究的理论文章、调研报告、析评 72 篇。其中，“理 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	楹联里的中国·室宇祠庙『简体书』作者：张小华　　出版：江西美术出版社　　日期：2024-05-01 《楹联里的中国：室宇祠庙》通过“星光熠熠”“馨香俎豆”和“烟火神祇”三个篇章，探讨了中国祠庙文化与楹联艺术的交融。“星光熠熠”篇章聚焦于历史名人祠庙，展现其文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	走进重症监护室『简体书』作者：[美]亚历克斯·戈特奇　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01 目前市场上关于重症医学的图书，主要以学术专著为主，面向患者及家属的图书非常少，使得患者的家属往往感到迷茫，不知所措，不知该向谁咨询病情。本书以患者及家属为中心， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	卫生室的经方故事. 第二辑『简体书』作者：王彦权著，王希擘整理　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-08-01 医不在名，有效则中。这是一位长年工作在乡村卫生室的医生平时所记录的经方案例故事，没有过多的理论阐述，更没有什么花哨的噱头、点缀，质朴真实，鲜活生动，干货满满 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	纷乱日本南北朝：室町太平记『简体书』作者：伊势早苗　　出版：台海出版社　　日期：2017-07-20 1.完整地讲述了日本分裂为南北两朝，以及室町幕府从建立到衰败的始终，文中描写了大量精彩绝伦的经典战役。与以往相关的站在某一方角度看待整个历史事件的同类题材不同的 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

	回音室： 1897—1935年跨国的中国画『简体书』作者：[英]柯律格　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-05-01 知名艺术史学者、牛津大学荣休教授柯律格全新中国艺术专著 ◇ 以考古发掘般的严谨打捞史料中的细节，结合前沿研究方法与成果，呈现艺术史学者多年的思考结晶 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	陌上人如玉『简体书』作者：御井烹香　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-08-01 1.晋江人气作者御井烹香高分古言甜文，网络原名《古代小清新》，全网点击量破2亿。 2.爱奇艺出品，肖燕、翟子路、盛英豪、钟丽丽主演，秦霄贤首次出演同名电视剧原 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.5

	中国碑帖名品（二编）·太室石阙铭少室石阙铭『简体书』作者：本社　　出版：上海书画出版社　　日期：2023-06-01 太室阙，始建于东汉安帝元初五年（118），为阳城长吕常所建。是中岳庙前身太室祠前的神道阙，位于河南省郑州市登封市嵩山太室山前中岳庙之南。阙身用六层长方形凿石垒砌 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	国家使命：美国国家实验室科技创新『简体书』作者：李昊徐源　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-08-01 如果说国立科研机构是一个国家在科学领域的皇冠，那么国家实验室就是皇冠上为璀璨的宝石！ ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	湘菜烹调一体化教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）『简体书』作者：王飞，肖冰主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 湘菜是我国八大菜系之一，它不仅继承了华夏饮食文化的传统技艺，更以浓郁的湖湘文化风格自成一系。本书是一本讲授湘菜烹调技法及菜肴制作的书籍，也是湘菜文化的重要组成部 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	食品检测实验室仪器设备管理指南『简体书』作者：王曼霞，包海英，雷质文主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 系统地阐述了食品检测实验室中仪器设备的发展历程及趋势，仪器设备的配置、使用与管理等内容，主要包括食品检测实验室仪器设备的配置、常规管理、日常维护管理、计量溯源管 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

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