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文歧福 韦昔奇 主编
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川菜冷菜制作技术
『简体书』 作者：韦昔奇，赵品洁，杨俊 出版：重庆大学出版社 日期：2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法（拌、卤、泡、腌腊、烤等）、味型（红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等）和代表菜肴（素菜类菜肴、荤菜类菜肴）。 《川菜冷菜制作技术》包含时下流行的冷菜菜品，非常大的特点就是 ... |
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烹饪工艺
『简体书』 作者：赵品洁 杨俊 韦昔奇 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本，为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具调制方法等。本书 ... |
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罗伯特●文丘里自选集 通用建筑上的图像和电子技术：源自绘图房的视角
『简体书』 作者：[美]罗伯特●文丘里[ROBERT VENTURI] 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 本书是文丘里71岁时出版的文集，汇集了文丘里各个时期的代表性文章近50篇，内容涵盖建筑理论、建筑批评、建筑教育、历史建筑修缮与保护等，类型包括议论文、散文、期刊文章、书信、访谈、报告、演讲稿，以及首次发表的硕士学位论文。此外，本书还收录了文 ... |
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表观遗传学 于文强 徐国良 等著
『简体书』 作者：于文强，徐国良 等 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 表观遗传学极大地拓宽了人们对于遗传信息流动的认知，是后基因组时代生命科学领域研究的前沿和热点。本书作者均为国内外表观遗传学研究领域一线科研工作者，内容涵盖了表观遗传学的所有重大主题和技术应用：第1～31章梳理了表观遗传的基础知识和概念，纳入 ... |
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世界上最优美的感恩美文
『简体书』 作者：鸿儒文轩 出版：内蒙古文化出版社 日期：2012-07-01 ... |
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世界上最优美的励志美文
『简体书』 作者：鸿儒文轩 出版：内蒙古文化出版社 日期：2012-07-01 ... |
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世界上最优美的哲理美文
『简体书』 作者：鸿儒文轩 出版：内蒙古文化出版社 日期：2012-07-01 ... |
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世界上最优美的亲情美文
『简体书』 作者：鸿儒文轩 出版：内蒙古文化出版社 日期：2012-07-01 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.9年级+中考（第10辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。 素材为新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 《英语时文阅读（9年级 中考第10辑）》在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵 ... |
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歧路灯与中原民俗文化研究
『简体书』 作者：刘畅 出版：齐鲁书社 日期：2009-11-01 ... |
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狗武士（4）—歧路途穷
『简体书』 作者：艾琳亨特著，冯雨晴译 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-09-01 为免遭暴狗群的报复、躲避毒雨的威胁、长脚的追捕， 阿尔法决定带领狗群寻找新的营地， 却遭遇特罗尔领导的疯狗群的袭击。 危机面前，阿尔法优柔寡断、排斥异己， 为了私利，对身陷牢笼的同伴见死不救。 拉奇决定率领一支 ... |
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儿童青少年遗尿文建国2022观点
『简体书』 作者：文建国 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 遗尿是一个古老的病症，最早见于中国的医学典籍《黄帝内经》，如《灵枢·九针》：“膀胱不约为遗溺。”明确指出遗尿是由膀胱不能约束所致。按照中医理论，遗尿是指3岁以上的小儿不能自主控制排尿，经常睡中小便自遗，醒后方觉的一种病症。遗尿（noctur ... |
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高效与纯粹：王忠文谈生物教育 中学生物课教学研究
『简体书』 作者：王忠文 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-10-01 “新时代‘强基兴师’丛书”以安徽师范大学“基础教育振兴行动计划”为指引，坚持落实“立德树人”的根本任务，立意高远，目标清晰，特点鲜明。 本书从做高效的教学、发掘教育途径、做纯粹的教育、实现终身教育四个模块，全景式展示一名优秀教师成长历程。 ... |
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淮海文博（第4辑）
『简体书』 作者：徐州博物馆 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《淮海文博》是徐州博物馆主办的学术性系列丛书。以历史唯物主义为指导，积极宣传党和国家的文物法规与相关政策，及时反映淮海经济区文博工作的新发现新成果，加强与业界同仁交流，促进文博行业的繁荣。《淮海文博》内容涵盖了文物研究、博物馆学研究、考古学 ... |
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文管类本科毕业论文（设计）指导书
『简体书』 作者：张健东、岳琴、于晓玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本教材指导范围囊括了多个文管类专业，从选题、文献综述与外文翻译、开题、中期检查、写作、答辩多个方面，向文管类本科应届毕业生统一任务流程、明确学习内容、清晰完成标 ... |
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文澜选粹（全四册）
『简体书』 作者：杭州图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-11-01 《文澜》是杭州图书馆主办的一本人文类内刊，创刊于2007年9月。多年来，《文澜》发表了许多高水平、高质量的本土名家作品，为反映杭州风土人情、文化掌故，传扬杭州的悠久历史文化，发挥杭州图书馆的文献优势、人才优势，做出了积极贡献。本次计划精选2 ... |
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非遗文创理论与实践
『简体书』 作者：吴国林 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-11-01 本书系上海市浦东新区三林中学高中特色课程“非遗文创”读本。此课程旨在带领学生去探索与实践非物质文化遗产与传统文化创新之路，从而培养未来的文创产业、文创事业的人才 ... |
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张世英画传 文研馆·大先生
『简体书』 作者：李超杰 出版：北京大学出版社 日期：2025-02-01 本书图文并茂地展示了我国著名哲学家、哲学史家、美学家和哲学教育家——百岁哲人张世英先生的人生历程、治学精神与主要成就，展示出一代学人的为学理念与品行风范。 ... |
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四川文氏皮科流派
『简体书』 作者：方明 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 四川文氏皮科流派的渊源，最早可追溯到清朝末年四川佛家名医天应大和尚，经释灵溪上人、文琢之、艾儒棣等医家，薪火相传，守正发展，至今已至六代，历经一百余年。流派融佛、道医学思想，博采古今医家所长，有着独特、完整的理、法、方、药体系，临床疗效显著 ... |
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中国2023生态文学年选
『简体书』 作者：李青松 主编 出版：百花文艺出版社 日期：2024-01-01 在生态文明建设不断推进的新时代，生态文学获得了前所未有的发展机遇。生态文学在中国传统文化和现代文学思想的交汇作用下，越来越受到人们重视，成为中国文学的重要生长点 ... |
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