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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
『简体书』 作者:刘玉冬、王鑫璇 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
『简体书』 作者:只德贤 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书特色:1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ... |
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服装工业制板
『简体书』 作者:吴世刚,朴江玉,邹平 出版:东华大学出版社 日期:2023-05-01 这是一本学习服装工业制板技术的专业性用书。本书包括服装工业制板技术、服装工业样板推放技术、服装工业样板排料技术三大模块。主要内容有服装工业制板工具及材料、制板技术要求、成衣规格设计、服装工业样板推放原理和方法、工业样板推放实例、服装工业样板 ... |
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制氢技术与工艺 山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院
『简体书』 作者:山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 1. 内容浅显易懂,利用较多图表和少量公式,介绍制氢技术与工艺的核心能容。 2. 体量适中,不到200页,让读者快速了解制氢的所有方式及工艺装备等相关内容。 ... |
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服装工业制板
『简体书』 作者:李正 出版:东华大学出版社 日期:2022-11-01 本书是专业讲授服装工业制板技术内容的读物(教材)。本书首先讲授了服装工业制板相关的基本概念、服装制板与推板的基本原理、服装板型的修正与完整性、板型的二次设计。其次讲授了相关的专业标准,包括服装的检验标准、相关的国家标准、相关的行业标准、服装 ... |
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2016中国电影市场报告
『简体书』 作者:中国电影发行放映协会 出版:中国电影出版社 日期:2017-03-01 《2016中国电影市场报告》由中国电影发行放映协会编写,该协会已连续十余年编写电影市场报告。该年度的电影市场报告在编写上延续了前几册的客观和严谨,采用了大量电影市场的详实数据,通过全面系统的资料整理、客观专业的学术分析,呈现出2016年度中 ... |
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峥嵘岁月:中国钾盐钾肥70年发展史
『简体书』 作者:中国无机盐工业协会钾盐钾肥行业分会 组织写 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书借中国钾盐钾肥行业发展70年的契机,以事实为依据,以发展为主线,用重大事件和重大工程串起行业70年发展历程。记录了70年时间里,中国钾盐钾肥行业从无到有的发展过程,涉及行业重大事件、标志性人物。全书共7篇:开篇语;戈壁找钾、沧海寻路;资 ... |
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中国职工技术协会中国专利集(2021)
『简体书』 作者:中国职工技术协会 出版:工人出版社 日期:2022-11-01 在精通技巧、掌握规则、提高认知、熟悉操作、普及转化等方面普遍提升中国企业专利工作水平,推动全社会学技术、用技术、创新技术活动的蓬勃开展 ... |
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中国心脏超声检查指南
『简体书』 作者:中国医师协会超声医师分会 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 中国医师协会超声医师分会组织相关领域专家编写,专业、权威、规范的超声检查指南 ... |
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律制与礼制之间
『简体书』 作者:夏德美著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书从人类文明交流互鉴的视角,分十五个专题细致考察脱胎于古印度文明的“律制”与中国本土的“礼制”之间错综复杂的关系,仔细梳理两者相互冲突、碰撞、协调、融合的客观史实,深刻揭示佛教戒律中国化的进程、特点、经验和规律。通过研究“律制”与“礼制” ... |
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中国城市轨道交通年鉴(2024)
『简体书』 作者:中国城市轨道交通协会年鉴编纂委员会 出版:上海书店出版社 日期:2024-12-01 作为一本曾经获过奖的行业年鉴,本书巨细无遗地总结了2023年度中国城市轨道交通各方面的情况,全书分为专文、大事记、综述、统计资料、科技创新、标准规范、规划发展、 ... |
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中国艺术史图典大系
『简体书』 作者:中国文物协会专家委员会 主编 出版:上海辞书出版社 日期:2019-01-01 ★上万件国宝,浓缩璀璨五千年中华文明;二百万文字,追踪中华艺术史发展历程。 ★资深打造:中国文物学会专家委员会李辉柄、单国强、彭适凡、周南泉、陈丽华、孔德明、 ... |
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中国建设教育发展报告(2021—2022)
『简体书』 作者:中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进 ... |
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中国建设教育发展报告(2019-2020)
『简体书』 作者:中国建设教育协会组织 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 中国建设教育协会从2015年开始,每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内 本系统分析中国建设教育发展状况的著作,对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建 ... |
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中国壁画-天津美术学院卷
『简体书』 作者:中国美术家协会壁画艺术委员会 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-09-01 现在全国约有20所以上的美术学院、艺术学院、综合性高校的美术系开办了壁画专业教学,且各具特色,但彼此交流很少。中国壁画艺委会牵头组织这些院校进行研讨与交流会议, ... |
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中国股票发行注册制:法律理论与实务
『简体书』 作者:刘东涛 出版:法律出版社 日期:2021-01-01 股票发行制度直接影响证券市场配置资源、便利融资等功能的实现,我国实行注册制改革有其必要性和可行性。本书对注册制所涉及的重大法律问题进行了研究,其意义非比寻常,特别是在业内对注册制尚存争议时。本书主要论证了我国注册制改革的迫切性及必要性、可行 ... |
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中国壁画-西安美术学院卷
『简体书』 作者:中国美术家协会壁画艺委会 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2018-08-01 本书隶属中国壁画丛书套系,详尽介绍了西安美术学院的壁画学术成果,大家们的访谈,当代壁画探讨,教师学生作品等等,介绍了西安美术学院壁画艺术创作、研究、教学的成果及 ... |
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中国企业信用发展报告2017
『简体书』 作者:中国合作贸易企业协会 出版:中国经济出版社 日期:2018-03-01 《中国企业信用发展报告2017》在中国企业信用调查评价活动的基础上整理获取信息和数据,形成中国企业信用发展报告。本书出版,旨在通过对中国企业的信用建设状况进行全面客观、科学公正的分析研究,真实反映我国企业信用建设的现状及成果,从而为引导我国 ... |
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科创板与注册制:中国资本市场改革绩效研究
『简体书』 作者:张宗新 等著 出版:中国金融出版社 日期:2020-01-01 本书以我国设立科创板并试点注册制改革对中国资本市场绩效影响为研究主线,对科创板市场生态重构、资源配置优化、科创属性与价值创造、注册制改革询价机制与IPO定价效率、二级市场交易机制、信息披露监管制度和投资者保护等运行体系进行综合评估,在科创板 ... |
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2024中国饭店业务统计
『简体书』 作者:中国旅游饭店业协会 出版:中国旅游出版社 日期:2024-09-01 对饭店业及相关研究人员有较高的参考价值。 ... |
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