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顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标 编著
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素食调鼎集
『简体书』 作者：顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-05-01 编著者由资深级中国烹饪大师、高级营养师、高级西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成，作品所选菜谱，兼顾南北特色，考虑传统创新，融合中西口味，能满足各方人 ... |
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（全6册）春秋大事表（江苏文库精华编）
『简体书』 作者：[清]顧棟高 輯 吴樹平 李解民 點校 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 《春秋大事表》，清顾栋高撰，共五十卷，又附舆图一卷，附録一卷。本书将《春秋》和《左传》的基本内容，都用表的形式类聚区分，进行了研究和总结，每卷为一表，包括时令 表、朔闰表、长历拾遗表、疆域表、爵姓及存灭表、犬牙相错表、都邑表、山川表、险要表 ... |
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顾颉刚古史论文集（顾颉刚全集 13册）
『简体书』 作者：顧頡刚 出版：中华书局 日期：2024-01-01 本文集是顾颉刚全集为核心的内容。其中卷一至卷四为“层累地造成的中国古史”观的论述和对于古史传说及夏、商、周至春秋史实的考辨；卷五、六为古代民族和疆域的探索；卷七至卷十一为古书真伪、内容和著作时代的考订；卷十所收的尚书大诰译证，是顾先生晚年为 ... |
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（中国古农书集粹）治蝗全法、捕蝗考、捕蝗汇编、捕蝗要诀、安骥集、元亨疗马集、牛经切要、抱犊集、哺记、
『简体书』 作者：[清]顧彦 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
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寻味上海
『简体书』 作者：顾明钟，著 何 瑞，整理 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-08-01 本书以美食为主线，书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。 ... |
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國醫典藏影印系列——神農本草經
『简体书』 作者：顧觀光 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 ★读古籍，筑根基，古今医家，无不熟谙中医药古籍，学中医从读古籍开始。 ★中医古籍影印本最忠实于原著，具有较高的学术价值和文献价值。 ★本丛书精选10种曾在我 ... |
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两宋笔记研究
『简体书』 作者：顧宏義 出版：大象出版社 日期：2020-05-01 宋代筆記多達1000餘種、5000餘卷且其撰者的身份差异甚大，其内容取捨、編纂體裁等時有不同，記載之真實程度等亦頗有差异。同時，宋代筆記的内容也大體涵蓋了當時社會的諸方面，而具有甚高的歷史文化和學術價值。有宋一代乃成爲中國古代筆記的盛行時期 ... |
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江南民间菜
『简体书』 作者：顾明钟 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外，普通家庭亦可操作实践。 ... |
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珍本玉篇音义集成
『简体书』 作者：南朝梁]顧野王 ?，吕浩?校对 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 在底本選取上有獨到之處，不取通行的張氏澤存堂本，也不取日藏宋本，而是選取清揚州詩局本《大廣益會玉篇》爲底本。原本《玉篇》殘卷部分增補了作者親自從日本訪得，新近發 ... |
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顾千里集（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]顧千里 撰，王欣夫 輯 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 顾千里师事尚书学专家江声，对于经、史、小学、天文、算术、舆地、九流百家、诗、文、词、曲，无所不通。他的著作，经编者详加校勘，重为序次，改编为二十四卷，易名《顾千 里集》。《顾千里集》的内容，主要是序、跋部分，也是菁华部分，可以看到他学问的全 ... |
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运输与快递作业实务
『简体书』 作者：张志磊，张毅力 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-03-01 运输与快递作业实务是中职物流服务与管理专业核心课程之一。本书是面向物流行业运输与快递服务领域、培养物流一线运输与快递操作技能型人才的专业图书。 课程的整体设计以职业需要为导向，对物流专业相应运输与快递岗位的任务和职业能力进行分析分解，以 ... |
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日知录集释（校注本 三册）
『简体书』 作者：[明]顧炎武 出版：浙江古籍出版社 日期：2013-09-01 《日知録》是明末清初著名学者、大思想家顾炎武的代表作品，对后世影响巨大。内容大体划划为八类，即经义、史学、官方、吏治、财赋、典礼、舆地、艺文。本校注本不是对《日知录集释》全校本的修订，而是在近年几种《日知录》整理的重要版本基础上重新做的校点 ... |
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涉园序跋集录订补
『简体书』 作者：张元济 撰，顾廷龙 原编，张人凤、宋兵 订补 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 研究版本目録、出版史的經典著作。 ... |
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古尚书 尚书百篇考 尚书二十五篇 尚书古注（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，祝秀权整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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汉字类化研究——以中古碑志文献为中心
『简体书』 作者：董宪臣 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 系统、全面地汇总中古（东汉至隋唐）碑志文献类化字形，探讨和梳理汉字类化的基本面貌、类型、特征、影响、传承与流变等 ... |
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锦里新编
『简体书』 作者：[清]张邦伸撰 严正道校点 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 《锦里新编》备记蜀中人物故事、河川名胜、风土人文，是清代四川地方文化史上的重要文献，可补充我社出版的《蜀中广记》所载蜀中地区史料。 ... |
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古典的回響：溪客舊廬藏明清文人繪畫
『简体书』 作者：章晖 范景中 主编 出版：上海书画出版社 日期：2024-10-01 中国绘画史是一个不断回到古典，从经典的作品中吸取营养，寻找灵感，然后再创造出新风格的过程。本书收录溪客旧庐收藏的七十余幅绘画精品，从绘画风格的角度，对15世纪至19世纪的中国文人画史做一个大概的梳理。这七十余幅作品或许能够作为一个物质证据， ... |
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词体长调的抒情美典研究（香港浸会大学孙少文伉俪人文中国研究丛书）
『简体书』 作者：余佳韵 出版：凤凰出版社 日期：2024-07-01 长调的抒情美典，指的是长调作为一种独立文类，其结构形式的美感特质以及抒情内涵所建构出的美学典式。不同于诗与小令，长调铺陈叙述的手法与更为复杂的句式组合，不仅在形 式上已脱离诗体影响，篇幅的扩展亦提供了词人对情境物象细致描摹的可能。历来对长调 ... |
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人文中国学报（第三十八期）
『简体书』 作者：張宏生 卢鸣东主编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 《人文中国学报》是一本中国人文社科类学术集刊。在国内及国际上都有一定影响。本期论文包括古典文学、经学、文化等方面，所探讨的问题涵盖中国古典小说、戏曲、词学、史学 ... |
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文为在礼——礼学文献考论
『简体书』 作者：王鄂 出版：凤凰出版社 日期：2024-11-01 展示礼学研究前沿，推动礼学深入研究 ... |
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