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最棒的法国料理
『简体书』 作者:音羽和纪,陈亚玲 出版:红星电子音像出版社 日期:2017-01-01 1、 同系列包含韩国料理、法国料理、泰国料理,带您领略世界上不一样的美食! 2、 法国料理泰斗阿夏普尔徒弟音羽和纪作品,6大类100多款经典法国料理,一本掌握 ... |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百 ... |
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