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微生物发酵工艺学原理(韩德权) 微生物发酵工艺学原理(韩德权
『简体书』 作者:韩德权  出版:化学工业出版社  日期:2013-05-01
本书共十章,系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识,包括微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、 ...
詳情>>
售價:HK$ 127.2

>>> (頁碼:1/1 行數:20/1) 1  

 

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