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綦翠华 杜慧真 綦翠華 杜慧真
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营养配餐与膳食设计
『简体书』 作者:綦翠华, 杜慧真 出版:山东科学技术出版社 日期:2014-08-01 《营养配餐与膳食设计》介绍如何将“数字化”饮食变为现实?运用营养学知识及相关学科的相关知识,结合各类人群的生理特点、年龄、性别、劳动强度、工作性质及特点、身体健康等情况,通过膳食设计,进行营养配餐为不同人群提供合理饮食参考将是一条可行路线, ... |
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会养生才能长寿
『简体书』 作者:曲荣波,杜慧真 出版:山东科学技术出版社 日期:2014-04-25 养生智慧在典籍著述里,在烹饪技法中,在选料配料间,在中国人的传统食俗里,在老百姓的生活经验中…… 只要您稍微注意它,其实它就在您身边。 《营养师职业资格培训辅导用书·会养生才能长寿:营养师教您科学养生》将带你领略中华饮食文化中处处渗透的 ... |
詳情>> | |
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