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营养筛查与评估（第2版）
『简体书』 作者：石汉平，李薇，齐玉梅，曹伟新 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 本书由患者自我评估部分及医务人员评估部分两部分组成，具体内容包括体重、摄食情况、症状、活动和身体功能、疾病与营养需求的关系、代谢方面的需要、体格检查等7个方面，前4个方面由患者自己评估，后3个方面由医务人员评估，总体评估包括定性评估及定量评 ... |
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肿瘤营养石汉平2018观点
『简体书』 作者：石汉平 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-07-01 肿瘤与营养不良互为因果，一方面，营养不良的患者更加容易发生肿瘤，另一方面，肿瘤患者更加容易出现营养不良。肿瘤患者不仅营养不良发生率高，而且后果更加严重。国外报道，40%～80%的肿瘤患者存在营养不良；我国3万余例住院肿瘤患者调查发现，中、重 ... |
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临床营养学
『简体书』 作者：石汉平，陈伟 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 全书分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理等方面内容，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病房到家庭，围绕临床营养问题进行讨论、叙述。全书包括22章168节，每一节一个专题，每一 ... |
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肿瘤代谢学
『简体书』 作者：石汉平，缪明永，李薇 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书分3篇35章。第一篇为肿瘤代谢重编程，主要介绍肿瘤细胞主要营养素代谢变化及机制，包括糖代谢、脂类代谢、蛋白质氨基酸代谢、核苷酸代谢、线粒体代谢、微量营养素代谢、水代谢、活性氧代谢，以及肿瘤细胞自噬异常、微环境代谢和肿瘤代谢异质性等。第 ... |
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肿瘤营养诊疗规程
『简体书』 作者：石汉平，李薇，李苏宜，巴一 出版：人民卫生出版社 日期：2021-05-01 近年来研究表明营养治疗在保障肿瘤治疗的质量与安全、提高肿瘤患者的治愈率、改善生活质量、延长生存时间、节约医疗费用方面具有重要作用，营养治疗在肿瘤治疗中的作用越来越得到重视。本书由中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会、中华医学会肠外肠内营养学分会主 ... |
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低碳水化合物-生酮饮食工作手册
『简体书』 作者：周华，石汉平 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 碳水化合物,饮食营养学,手册,生酮作用,饮食营养学,手册 ... |
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肿瘤放射治疗营养学
『简体书』 作者：李涛，石汉平 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书主要介绍肿瘤放疗患者营养治疗的现状、原则和实施方法。首先概述肿瘤患者放疗的价值、营养不良的发生及危害，重点介绍放射线对营养物质代谢和能量代谢的影响及其机制，为放疗患者营养治疗的开展提供理论依据和实验数据。然后系统论述营养治疗的全过程，包 ... |
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中国成年患者营养治疗通路指南
『简体书』 作者：石汉平，刘明，江华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 1.全文包括指南的背景与制定的方法学、鼻胃管、鼻肠管、食管支架、经皮内镜下胃空肠造口术、非外科空肠造瘘、外科空肠造口、中心静脉置管、经外周静脉置管、经外周静脉中心静脉置管、输液港等共计11章内容。2.制定本指南的过程中，首先参照世界卫生组 ... |
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临床营养学（创新教材）
『简体书』 作者：石汉平，凌文华，李增宁 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 1.全书内容分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理4个方面，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病 ... |
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加速康复外科教程
『简体书』 作者：王昆华，石汉平，江志伟 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 ERAS理念逐渐应用于外科各个领域 ... |
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肥胖症治疗
『简体书』 作者：朱翠凤，胡怀东，石汉平 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 肥胖是威胁全球和我国居民健康的重要危险因素，增加了罹患2型糖尿病、脂肪肝、高血压病、心肌梗死、脑卒中、痴呆、骨关节炎、阻塞型睡眠呼吸暂停综合征和十几种癌症等疾病 ... |
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口服营养补充
『简体书』 作者：石汉平 出版：人民卫生出版社 日期：2018-09-01 口服营养补充（oral nutritional supplements， ONS）是*常用的营养治疗方法，在老年人群，恶性肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性肾病、结核病、艾滋病等慢病患者的使用已经日益广泛，本手册的写作目的在于规范ONS的相关概念 ... |
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肿瘤营养
『简体书』 作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-08-01 ”科学抗癌 专业指导 合理膳食 避开常见营养误区 促进患者更好康复” ... |
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线性代数引论（英文版·原书第５版） （美）李 W.约翰逊 等著
『简体书』 作者：[美]李 W.约翰逊 等著 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
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中国肿瘤整合诊治技术指南：营养疗法
『简体书』 作者：樊代明，石汉平，崔久嵬，丛明华 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南（CACA）”丛书中的一册，本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇。本书为营养疗法分册。 肿瘤营养疗法（cancer nutr ... |
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国粹图典-服饰
『简体书』 作者：李薇 出版：中国画报出版社 日期：2016-11-01 中国素有“衣冠王国”之称。上起史前，下至明清，无数精美绝伦的服装是中华各民族创造的宝贵财富，在世界服饰史上具有十分重要的地位。中国服装的发展和演变，深刻反映了社 ... |
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财经应用文写作（第四版）
『简体书』 作者：李薇 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材，高等职业教育经管专业基础课“经典传承、务本维新”新形态一体化规划教材。本书在保持第三版基本体系架构的基础上，注重以党的二十大精神为指导，对案例和相关内容进行了重点更新，更好地体现了寓价值观培养于知识和能 ... |
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中国工艺美术全集 技艺卷3 刺绣 抽纱 编结 剧装道具篇
『简体书』 作者：李薇 出版：人民美术出版社 日期：2024-01-01 该书是一部专门记述中国传统服饰刺绣工艺技术的著作。全书服饰和刺绣两个章目以及附录：参考文献等，每一章目根据所述内容的多寡，分为数目不一的节目，每一章目根据所述内容与工艺属性又配有数量不一的相应图片。全书通篇记述服饰、刺绣工艺技术，从概念、定 ... |
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从道德感到同情：18世纪英国道德情感主义的演进逻辑
『简体书』 作者：李薇 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-02-01 人是理性的动物，也是情感的动物，这从根本上决定了情感问题是关乎人类生活和实践的基本问题，也是道德哲学和伦理学的永恒议题。为了更好地理解当代道德情感主义的相关问题，深入18世纪英国道德情感主义内部，挖掘其问题意识，并对其演进逻辑进行细致考察就 ... |
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图分析与图机器学习：原理、算法与实践 [美]维克多·李 [荷]阮福坚 [美]亚
『简体书』 作者：[美]维克多·李[Victor Lee]，[荷]阮福坚[Ph 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 随着图形数据库的迅速崛起，企业正在实施高级分析和机器学习解决方案，以帮助推动业务成果。本实用指南向数据科学家、数据工程师、架构师和业务分析师展示了如何使用领先的 ... |
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