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东京制果学校基础甜点
『简体书』 作者：[日]益田一亚辉铃木兼介 张岚 王春梅 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 东京制果学校建校60年以来，积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中，本校教员倾向于让学生按照本书基础配方，反复进行 ... |
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