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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 栗书河，孙炳武 主编 ”共有 8 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，吴玉炜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01
本教材既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业的配套教材，也可以作为烹饪行业专业人员的参考用书。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.9

旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材） 旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，张健 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01
旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线，按照国家旅游局《旅 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材） 餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，孙炳武 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01
本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一，编者为酒店管理专业经验丰富的老师及酒店行业资深的管理人员，并且本书的内容实用，非常适合高职院校的学生学习使用，在图书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.3

前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材） 前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01
本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一。本书以学习单元、项目的结构形式加以介绍，内容丰富、充分，将前厅与客房的内容结合进行讲解，能使酒店管理专业的学生对酒店 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.0

酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材） 酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河，王星 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 37.5

饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材） 饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：栗书河， 马磊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
本教材是高等职业院校酒店管理专业系列教材之一。 本教材按照教学课程学时要求，以饭店管理典型工作任务能力为基础，将全书分为7个单元加以介绍，以全新视角系统诠释 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.0

酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游信息化教育培训课程教材） 酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游信息化教育培训课程教材）
『简体书』 作者：栗书河、李东杭 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01
本教材由具有多年酒店管理专业教学经验和实践经验的编者所编，内容介绍全面，学生能够对酒店电子商务有一个较为深刻的理解与认识。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.7

茶艺服务训练手册 茶艺服务训练手册
『简体书』 作者：栗书河　　出版：旅游教育出版社　　日期：2006-05-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 32.5

>>> （頁碼:1/1　行數:20/8） 1  

 

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