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杜明 主编
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食品蛋白质科技热点术语【精装】
『简体书』 作者：杜明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中，新术语伴随在处理（酶解）或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、产品制备等整个产业链中。本书聚焦于食品蛋白质和多肽领域，主要 ... |
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消防工程施工技术（第二版）
『简体书』 作者：杜明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书将帮助读者在施工过程中遵守相关要求，引入近年来新的技术理念、工艺和设备，同时使读者能够了解和应用新的消防工程施工知识。本书继续采用一版的形式，同时结合近几年 ... |
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帅狗杜明尼克系列（3册）
『简体书』 作者：［美］威廉·史塔克 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 ★美国著名童书作家威廉·史塔克儿童文学代表作，获得纽伯瑞儿童文学奖、美国克里斯托弗奖、美国图书馆协会年度童书、《纽约时报》年度好书等荣誉，入围美国国家图书奖 ... |
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帅狗杜明尼克典藏升级版（麦克米伦世纪童书）
『简体书』 作者：［美］威廉·史塔克 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-08-01 这是美国著名漫画家兼儿童文学作家威廉史塔克早期的儿童文学作品。 作为赢得1973年美国克里斯托弗奖，入围美国国家图书奖，并获得美国图书馆协会年度童书荣誉的作品 ... |
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消防工程施工技术
『简体书』 作者：杜明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 本套书根据国家新近颁布实施的消防工程各相关设计规范、施工质量验收规范、规程及行业标准，并结合作者多年工作经验编写而成。并且根据读者工作需求分类，针对性强，方便读 ... |
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从三角形五心到勃罗卡点
『简体书』 作者：苗大文，杜明成，赵权 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2022-12-01 系统介绍三角形的勃罗卡点的各种性质，及其与三角形五心（重心、内心、外心、垂心、旁心）的各种联系。 ... |
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施工现场高处作业安全读本
『简体书』 作者：杜明 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-08-01 杜明主编的《施工现场高处作业安全读本》内容包括高处安全作业的要求及操作步骤、高处作业的分级、高处作业的安全要求及防护、临边作业安全防护、洞口作业安全防护、攀登作业安全防护、悬空作业安全防护、悬空式钢平台安全防护、交叉作业安全防护、高处作业安 ... |
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多媒体应用系统技术实验指导与习题解析（第2版）
『简体书』 作者：许华虎 杜明 出版：高等教育出版社 日期：2013-10-01 ... |
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菜用大豆栽培生理
『简体书』 作者：张秋英,李彦生,杜明,刘晓冰 出版：科学出版社 日期：2016-01-01 《菜用大豆栽培生理》可作为从事作物生理学、植物营养学和应用生态学的研究生、科技工作者和农业技术推广专家的参考书。 ... |
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环渤海区域开发现状和历史评价
『简体书』 作者：霍素霞,陈生涛,徐进勇,杜明 出版：海洋出版社 日期：2015-01-01 霍素霞、陈生涛、徐进勇、杜明编著的《环渤海区域开发现状和历史评价》是海洋公益性行业科研专项“基于生态系统的环渤海区域开发集约用海研究”（201005009）的资 ... |
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施工图审查细节丛书：水暖专业施工图审查细节详解（施工图审查国
『简体书』 作者：杜明 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-01-01 最近建筑设计类规范大量更新，工作中遇到问题查阅相关资料也很繁琐，本书与其他书最大的区别是，以细节形式，把常见问题进行讲述，方便读者查找。 1．是设计和施工人员 ... |
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多媒体技术及应用（高等学校多媒体技术课程系列教材）
『简体书』 作者：杜明 主编 出版：高等教育出版社 日期：2009-08-01 本书是一本关于计算机多媒体技术与应用的基础教材。全书以多媒体项目开发过程为导向，系统地介绍多媒体技术、多媒体素材制作、多媒体集成与发布、网络多媒体技术等方面的基础知识，并且通过具体的实例讲述多媒体技术在现实生活中的应用。通过一系列的例题与实 ... |
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极端环境中的酶科学与技术
『简体书』 作者：杜明， 苏东海 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2014-03-01 《高等院校"十二五"规划教材·食品科学与工程系列:极端环境中的酶科学与技术》可作为普通高等院校的食品科学与工程、生物化工、化学工程等专业的研究生教学及实验教材， ... |
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麦克米伦世纪大奖小说典藏本 第一辑（共15册）
『简体书』 作者：乔治·塞尔登 威廉·史塔克 艾·巴·辛格等 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-05-01 编辑推荐 ★品质保证，囊括众多国际儿童文学大奖与荣誉——纽伯瑞儿童文学奖、卡耐基文学奖、克里斯托弗奖、《波士顿环球报》号角图书奖、《纽约时报》年度好书、美国图 ... |
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史塔克的世界：猫猫狗狗、男男女女、傻瓜与小丑
『简体书』 作者：[美]威廉·史塔克 绘 [美]珍妮·史塔克 杨昕 出版：湖南美术出版社 日期：2022-09-01 ◎赞誉无数的插画家威廉·史塔克典藏杰作集 · 塑造《纽约客》艺术精髓的插画家，涉足童书后，拿到凯迪克金奖和纽伯瑞儿童文学奖等重要奖项 · 一览可知的艺术风格 ... |
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少年们是怎样老去的
『简体书』 作者：陈虹羽 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-08-01 ◎《萌芽》超人气作家、少年小说“女王”陈虹羽**力作！ 陈虹羽，曾两次获得新概念作文大赛一等奖。《萌芽》少年小说主力作家，作品以描写少年们或残酷荒诞或阳光热血 ... |
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