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徐鲤，郑亚胜，卢冉 著;
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宋宴
『简体书』 作者：徐鲤，郑亚胜，卢冉; 出版：新星出版社 日期：2018-08-01 共赴一席宋人飨宴 七十佳肴，回味两宋风流 以今日食材，重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会，到平民餐饭 四时为限 ... |
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宋宴
『简体书』 作者：徐鲤，郑亚胜，卢冉 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 《宋宴》的作者经过多年研究，以一种创新的方式复现了宋代古籍中的美食， 将读者带回千年前古人的菜市场、庖厨边、餐桌前，赴一场鲜活生动文化飨宴，发现中国传统生活方 ... |
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元宴
『简体书』 作者：徐鲤 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 元朝，盛唐之后，再一次多民族融汇，令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 “象辇巡幸，兽皮金帐，巨瓮盛满紫玉浆。” 伴随四司六局，食肆繁 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/3） 1 |
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