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张金诚，白满英
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功能性粮油食品
『简体书』 作者：张金诚，白满英 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 《功能性粮油食品》主要以现代营养学和治未病的思路为指导，重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系，有望防范和改善人体代谢综合征，提高公 ... |
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电子商务理论与实务（孙建红）
『简体书』 作者：孙建红 张金诚 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《电子商务理论与实务》是普通高等教育电子商务“十三五”规划教材之一，是一部全面而简明地介绍电子商务概念、结构与环境、商业模式、管理、技术和应用及其对社会和经济有影响的教科书。《电子商务理论与实务》系统深入地介绍了开展电子商务活动有关的重要商 ... |
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粮油食品
『简体书』 作者：何东平，白满英，王明星 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 何东平、白满英、王明星编写的《粮油食品精》全面、系统地介绍了粮油食品概况、改善居民膳食的结构、粮油食品的营养成分及特性、粮食与植物油料中的嫌忌成分、粮谷类食品的营养特点及加工新原则、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉□、主要粮谷复制品类 ... |
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