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厨房里的大树
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采撷西行路
『简体书』 作者：厨房里的大树 出版：电子工业出版社 日期：2022-02-01 1.本书以经典名著《西游记》为蓝本，从当代视角分析相关人物、事件及西游故事背后隐藏的线索等，旨在还原给读者一个更加真实的西游世界。 2.本书中的西游世界，根本 ... |
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鹦鹉厨房（精装）
『简体书』 作者：鹦鹉厨房 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ... |
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热闹森林里的大树屋
『简体书』 作者：[日]新井悦子 出版：河北教育出版社 日期：2023-10-01 一个伙伴们协力建造梦想树屋的故事，鼓励孩子发现自身特点和优势，发挥所长，建立自信。 ★鼓励孩子积极参与集体活动，学习如何团结协作，共同成长 ★引导孩子建立同 ... |
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厨房里的“中药房”之羊肉
『简体书』 作者：杨思进 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 羊肉作为百姓餐桌上常见的食物，不仅营养价值丰富，还具有良好的药用价值，是药食两用的上品。《厨房里的“中药房”之羊肉》详细介绍了羊肉的药用及食用价值，系统梳理历代医家对羊肉的药食两用的认识，并罗列了与羊肉相关的药膳及食膳的烹制方法，收方有据， ... |
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奔走的大树
『简体书』 作者：刘江 出版：阳光出版社 日期：2024-07-01 《奔走的大树》是一部散文集，全书由奔走的大树、岁月深处的吟唱、汾川水流长、镜头背后的记忆、掬一朵浪花带回家、我爱延安一腔火等六部分组成。 《奔走的大树》全书收录了100余篇散文作品，有乡愁的抒发，亲情的感念，更有镜头背后的思考。 《 ... |
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藏在厨房里的化学实验 顾春晖
『简体书』 作者：顾春晖 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1000多年前北宋科学家沈括撰写了一部成为中国科学史里程碑的著作《梦溪笔谈》，它也成为中国化学史重要的基石。 在此之后，后世人便知道了：石油烧墨、湿法制铜、朱 ... |
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詹姆士的厨房第二季
『简体书』 作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 《詹姆士的厨房》系列，给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意：吃腻了家里的味道，眼馋于世界各地的美食，请詹姆士来帮忙，普通食材制造出无限创意的美食。 说故事： ... |
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掌心里的诗词经典
『简体书』 作者：掌心里的典藏系列编委会 出版：吉林文史出版社 日期：2024-06-01 古诗词是中华传统文化的瑰宝，是国民共同的精神家园，更是彰显中华民族文化自信的高地。我们都曾伴着“白日依山尽，黄河入海流”“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”“露从今夜白，月是故乡明”的朗朗书声茁壮成长。本套书中我们选取了历朝历代的经典诗词进行整理，内 ... |
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厨房里的化学家：他们为什么喜欢吃臭臭的东西？
『简体书』 作者：[法]拉斐尔·奥蒙[Raphael Haumont] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 厨房，不再只是烹饪的场所，更是一间乐趣无穷的化学实验室！ 获法国化学会推荐，揭秘隐藏在一日三餐中的科学冷知识； 结合心理、历史、文化等因素，解读气味与感官、 ... |
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官箴里的清廉：中华优秀官箴文化
『简体书』 作者：《官箴里的清廉》编委会著 出版：济南出版社 日期：2024-01-01 中华优秀传统文化中的官箴文化 ... |
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厨房中的化学
『简体书』 作者：贺新 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键 ... |
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公卫食验室：解锁厨房里的健康密码
『简体书』 作者：王慧，陆唯怡，朱静芬 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-10-01 食品安全、饮食营养、健康菜谱、药膳美食，厨房主妇和“煮夫”们的“练功宝典”。 ... |
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现代厨房管理（第4版）
『简体书』 作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件 ... |
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厨房里的生物 厨房里的小医生
『简体书』 作者： 出版： 日期： ... |
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大树快跑
『简体书』 作者：蓝蓝 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 1、让所有孩子和大人为之心动的童话故事 ，让所有人出乎意料的反转结局。 2、将深刻的道理揉进精彩故事，潜移默化帮助孩子成为更好的自己。 3、精彩绝伦的想象力 ... |
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厨房里的人类学家
『简体书』 作者：庄祖宜 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-03-01 ▲ 饮食作家庄祖宜自我探索的初心之作，火热重版。 ▲ 人类学家的学厨记，专业厨房的行业观察记录。穿越餐厅用餐区，窥探厨房异文化，带你吃出一个新世界。 ▲ 著 ... |
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大树
『简体书』 作者：何清 文，图 出版：新世纪出版社 日期：2024-03-01 通过对树木的思考，探究了“价值”的理解和衡量 ... |
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趣说量子世界：“上帝”的游戏
『简体书』 作者：阿布大树 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 这是一本有关量子物理的科普书，作者是一位资深的游戏制作人。 这很奇怪，但又很有意思——为什么一个做过很多游戏的人却能告诉你应该如何读懂量子物理呢？ 难道在量子物理的视角下，现实世界和游戏世界之间有什么关联吗？ 读完这本书，你会惊叹于作者的脑 ... |
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健康厨房环境营造理论与技术
『简体书』 作者：高军，曹昌盛 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本书包括3篇，共12章，第1篇厨房油烟散发特性与呼吸暴露包括：厨房油烟污染物散发特性、厨房油烟污染物呼吸暴露研究、厨房呼吸生物标志物指标评价。第2篇厨房油烟污染通风控制方法包括：厨房通风方式及影响因素、厨房油烟污染控制效果评价与计算、厨房通 ... |
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厨房里的中草药-神奇的中草药
『简体书』 作者：周志平 出版：中国妇女出版社 日期：2022-09-01 中草药故事 精美手绘 高清中草药实物图，让孩子们可以更直观、立体地认识身边的中草药，走进中草药的世界。 作者专业：本书作者周志平，从事中药调剂以及中药质量验收 ... |
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