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微生物学基础(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材,高等职业教育专业教材,国家高职高专重点专业
『简体书』 作者:刘晓蓉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 全书分为9个学习单元,内容主要包括微生物的形态与结构,微生物的营养与代谢,微生物的生长与控制,微生物菌种的选育与保藏,免疫学知识,微生物的应用,微生物与食品的腐败变质以及微生物的常规检验技术等。本版是2011年出版的《微生物学基础》的全面校 ... |
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微生物学基础(国家示范性高职院校特色教材建设重点专业群平台课程教材)
『简体书』 作者:刘晓蓉 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 《国家示范性高职院校特色教材建设重点专业群平台课程教材:微生物学基础》分为九个学习单元,系统介绍了微生物基本知识和免疫学基本知识,既可作为高职院校食品类、生物类和制药类等专业学生的教材,也可供相关领域从事微生物应用工作的人员参考。 全书由刘 ... |
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《云南特色文化产业丛书.刺绣卷》
『简体书』 作者:刘晓蓉 出版:云南人民出版社 日期:1970-01-01 该书稿为“云南特色文化产业丛书”之“刺绣卷”,全书共计八章。力图全面叙述云南刺绣产业发展的初步成果,集中介绍云南刺绣产业学术专家的研究成果和实业人士的实践积累,该套丛书的出版可有力推进云南特色文化产业加快发展。 ... |
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