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农业部农产品质量安全监管局农业部科技发展中心
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国际食品法典标准--兽药残留卷(2014)
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全监管局 农业部科技发展中心 国际食品法典 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-10-30 《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品,具体内容涉及卫生和质量,包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产品说明、抽样和分析方 ... |
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农产品质量安全检测机构建设与管理
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全监管局农业部科技发展中心 出版:中国农业出版社 日期:2014-10-01 杨雄年主编的这本《农产品质量安全检测机构建设与管理》内容共分七章,介绍农产品质量安全检测机构建设与管理基本知识和有关要求,包括农产品质量安全检测机构概述、农产品质量安全检测机构建设、农产品质量安全检测机构考核认证要求、农产品质量安全检测机构 ... |
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农产品质量安全检验检测基础知识题库
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全监管司,农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书共分为三章:第一章为农产品质量安全管理,包括总体要求、基础知识、法律法规;第二章为农产品质量安全检测技术,包括基础知识、实验室安全、抽样与制样、样品前处理、化学分析、仪器分析、质量控制;第三章为农产品质量安全检测机构管理,包括总体要求、 ... |
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农业国家与行业标准概要(2012)
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心 出版:中国农业出版社 日期:2014-07-01 本书收集整理了2012年农业部组织制定和批准发布的359项农业标准。为方便读者查阅,按照10个类别进行归类编排,分别为种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农牧机械、农村能源、绿色食品、转基因、职业技能鉴定及综合类。 ... |
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农产品质量安全:生物毒素、病原微生物和过敏原管控科学问答
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 农产品质量安全公众关注度高,生物毒素、病原微生物、过敏原相关问题是近年来公众逐步关注的内容。本书采取一问一答配彩色插图的形式,通俗地科学解读农产品质量安全工作中涉及生物毒素、病原微生物、过敏原管控方面关注的问题,涉及生物毒素、病原微生物基本 ... |
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中国农产品地理标志.华东地区篇.下
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 陈思、孙志永、李雪主编的《中国农产品地理标志华东地区篇下》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品,每个产品分别介绍产品名称;地域范围;生产特点 ... |
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农产品质量安全与营养健康科普大全(三)
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集,主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安 ... |
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中国农产品地理标志.华东地区篇.上
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 《中国农产品地理标志》中文版和英文版各7本,包括东北地区篇、华北地区篇、华东地区篇上、华东地区篇下、中南地区篇、西南地区篇、西北地区篇,内容涉及31个省、自治区、直辖市,3个计划单列市,以及新疆生产建设兵团,未包含香港特别行政区、澳门特别行 ... |
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国际食品法典标准——畜禽产品卷
『简体书』 作者:农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心,国际食品法典 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2012-10-01 ... |
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰,收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介,以期满足农业高质量发展和公众 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法解读
『简体书』 作者:岳仲明 主编 出版:中国法制出版社 日期:2024-05-01 ★专业——全国人民代表大会常务委员会法制工作委员会工作人员编写的释义 ★充实——运用第一手立法材料,准确、全面、深入解析法律内容 ★详尽——逐条解释立法原意 ... |
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质量强基:企业质量管理实践案例甄选.二
『简体书』 作者:商业科技质量中心 出版:企业管理出版社 日期:2024-09-01 引领时代的关于企业质量的优秀案例 ... |
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漫谈标准化生产与质量安全控制(蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇)
『简体书』 作者:北京市农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册,内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方标准的主要内容,内容通俗易懂,漫画根据标 ... |
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开封市品牌农产品消费指南
『简体书』 作者:开封市农产品质量安全检测中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-01-01 本书对开封市品牌农产品进行了收录与整理,包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式,从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。 介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产 ... |
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全国名特优新农产品生产消费指南(第三卷)
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 为持续扩大全国名特优新农产品宣传,提高全国名特优新农产品的影响力,促进产销对接,发挥引导消费的作用,满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求,农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书,收录2021年公布的部分全国名特优新农产品,包括水果、 ... |
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国外农产品质量安全追溯概论
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:清华大学出版社 日期:2019-11-01 《国外农产品质量安全追溯概论》作者权威,理论前沿,内容科学,具有重大的现实指导意义。 ... |
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全国生态环保优质农业投入品(植保产品)典范(第一卷)
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 生态环保优质农业投入品,既是高品质农产品生产的物质保障,也是保障农业绿色发展的重要基础,更是农产品全程质量控制的关键环节,同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。农业农村部农产品质量安全中心(简称“国家农安中心”)探索开展生态环保优 ... |
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全国生态环保优质农业投入品(肥料产品)典范(第二卷)
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 生态环保优质农业投入品,既是高品质农产品生产的物质保障,也是保障农业绿色发展的重要基础,更是农产品全程质量控制的关键环节,同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《乡村振兴战 ... |
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信息价值感知、追溯行为与农产品质量安全追溯
『简体书』 作者:刘瑞峰,梁飞 出版:经济科学出版社 日期:2024-06-01 本书在综述农产品质量安全追溯相关研究成果的基础上,以试点追溯农产品苹果为例,从农产品质量安全追溯系统和体系建设发展的现状出发,根据信息经济学理论和消费者理论,深入系统地分析我国消费者对农产品质量安全追溯信息的价值感知、价值评估和追溯行为,及 ... |
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农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—龙山篇
『简体书』 作者:农业部科技发展中心,恩施 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-12-01 根据农业部计划司统一安排,按照《农业部定点扶贫地区帮扶规划》(2016-2020年),农业部扶贫办公室、农业部科技发展中心与湖北省恩施州农业科学院、湖南省湘西州农业科学院联合编写了《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书》》,对2 ... |
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