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[法国][法]斯特凡纳·盖冈[Stéphane Guégan
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德拉克洛瓦：浪漫主义绘画的力量
『简体书』 作者：[法国][法]斯特凡纳·盖冈[Stéphane Guégan 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 由艺术领域专业人士、浪漫主义绘画的专家斯特凡纳·盖冈撰写 全面且深入地解读了德拉克洛瓦的艺术生涯和浪漫主义的发展 是研究浪漫主义艺术史不可错过的史料素材 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强pl ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院，张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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100个看上去很傻其实一点都不傻的问题
『简体书』 作者：斯特凡纳·弗拉蒂尼[Stéphane Frattini] 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2018-05-01 冒着傻气的100个问题， 看上去很蠢， 却都能找到科学的答案。 每个问题其实都没有那么简单啦， 翻开这本书， 一起探寻热乎乎的真相吧！ ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，
『简体书』 作者：法国纳唐出版社著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权威认证，构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
『简体书』 作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
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高更：后印象派巨匠的艺术人生
『简体书』 作者：[法]斯特凡纳·盖冈 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.法国知名艺术史学家倾情撰写，巧妙结合人物传记与艺术鉴赏，全新角度、立体呈现高更的传奇人生 2.内容详实，配图精美，精准呈现经典案例，沉浸式体验高更的艺术作 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
『简体书』 作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本，拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏，解锁古籍的学术价 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
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背德者（纪德爱情三部曲） 成为“套中人”，还是冲破束缚？诺奖经典，法国骑士勋章获得者全新译本，全新装
『简体书』 作者：[法国][法国]安德烈·纪德，黄雅琴 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 1. 甘心成为“套中人”，还是冲破枷锁；遵循既定秩序，抑或听从内心的召唤？ 2. 诺贝尔文学奖获得者，萨特、加缪的文学导师纪德代表作，具有强烈自传色彩。 3 ... |
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法国蓝皮书：法国发展报告（2024）
『简体书』 作者：丁一凡，戴冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 法国是全球性大国之一，在印度洋、太平洋、加勒比地区和南美洲拥有海外领地。法国 No.7是联合国安理会常任理事国，在联合国等多边组织里起着重要的作用，在欧洲一体化方面也发挥着特殊的作用。法国本身的发展具有欧洲发达国家一些共同的特点，分析法国的 ... |
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法国刑法总论
『简体书』 作者：孙平 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 法国近现代刑法形成于法国大革命之后，具有时代的进步性和原创性，并对大陆法国家产生了深远的影响。本书主要从理论、立法、司法判例三个层面对法国刑法的理论体系和制度构建作出较为全面的论述，不仅为我国刑法理论界、立法界和司法界人士关注域外刑法提供了 ... |
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法国的印度学
『简体书』 作者：佛辽若[法]著，赵悠 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若Pierre-Sylvain Filliozat教授，法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授，在欧洲印度学研究领域负有盛名。作者在本书中主要谈两个问题：一是印度梵文诗研究， ... |
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《共产党宣言》在法国的传播
『简体书』 作者：张远航 肖遥 出版：中央编译出版社 日期：2025-01-01 1.《共产党宣言》在法国传播的历程 2.《共产党宣言》在法国出版的各类版本 3.《共产党宣言》重要法文译本的考证 ... |
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大气科学前沿译丛：集合预报的统计后处理
『简体书』 作者：Stéphane Vannitsem等 赵琳娜等 出版：气象出版社 日期：2023-08-01 本书介绍了集合预报和预报系统，阐述了集合预报统计后处理的基本理论，分类说明了集合预报的统计后处理方法以及专门为评估集合预报而设计的预报检验方法，同时阐述了这些方法在天气、气候和水文预报以及可再生能源预报等几个重要领域的应用。针对本书中提出的 ... |
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钢铁巨人：地球上的超大机械（超大开本×趣味图解，震撼人心的超大机械，满足儿童对力量与探索的渴望）
『简体书』 作者：[法]斯特凡纳·弗拉蒂尼 出版：天津人民出版社 日期：2024-05-01 ◎震撼人心的超大机械，满足儿童对力量与探索的渴望 重量超过200吨的巨型卡车、高达94.5米的挖掘机、长达5500米的双层列车……在我们的地球上，已有这么多钢 ... |
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法国甜点里的法国史
『简体书』 作者：[日] 池上俊一 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 如今风靡各地的马卡龙，原本只是法国南锡的地方性甜点。19世纪，法国的工业革命让马卡龙和许多甜点一起，沿着铁路线输送到巴黎，并成为远销海外的法国名甜点。 通过法 ... |
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法国资产阶级：一个神话
『简体书』 作者：萨拉·梅萨 出版：浙江大学出版社 日期：2018-08-01 ²资产阶级，在法国是否真的存在？ ²资产阶级这个概念在多大程度上是被建构出来的？ ²美国著名历史学者梅萨教授扛鼎之作 ... |
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法国文化渐进（初级）
『简体书』 作者：主编：曹德明编者：刘常津、侯合余等 出版：上海译文出版社 日期：2006-08-01 本书对法国文化的各个方面加以介绍、描绘和解读，形式灵活，图文并茂（确凿的文献、照片、地图……）。 信息内容丰富而翔实，按照主题划分为六大部分：法兰西的空间、法国与世界、日常生活、自由时间、社会生活和近期变化。 每课安排：左页是以精彩图片辅助 ... |
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