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『簡體書』你好园林,神奇的院子 :园林中隐藏着哪些神话传说和历史故事?滴水檐利用了什么物理原理?古人用什么制造苔藓、烟云?一套书让你收获满满的传统文化和科普知识。)

書城自編碼: 3709806
分類:簡體書→大陸圖書→童書科普/百科
作者: 曹林娣 主编, 文小通等 编著
國際書號(ISBN): 9787554617281
出版社: 古吴轩出版社
出版日期: 2021-10-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 309.4

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編輯推薦:
1.《你好园林,神奇的院子》全四册,画给孩子的园林博物课。
2.园林中隐藏着哪些神话传说和历史故事?古人怎么利用微生物学、用粪水制造苔藓?古人怎么利用化学反应制造烟雾云气?
3.4大类主题(园林植物、园林建筑、园林家具、园林山水),涉及7大学科(历史学、民俗学、建筑学、生物学、化学、微生物学、物理学),500张手绘水彩插图,8幅一米长大拉页,带小学生了解传统文化知识和科普知识。
4.9位苏州园林专家亲自编审、校勘,历时2年呕心沥血完成,专业度高,是一套对孩子负责的书。9位高级别专家中,包括苏州大学文学教授兼园林专业博导、苏州园林局局长、苏州园林总工程师等。
5.装帧设计非常清雅,充满灵气;腰封别具匠心地设计成园林围墙的形式,有趣而美观。
6.在了解园林知识的同时,掌握传统文化知识,一举两得。
內容簡介:
那就让假山自己长出颜色吧!如果想让它长出绿莹莹的苔藓,可以将马粪拌在土浆里,涂在石头表面……
细心的你,有没有担心过:假山上那么多窟窿,里面会不会藏有蛇或者虫子呢?
放心吧,这个问题,古人早有解决之道。
雄黄,看上去有些不起眼,但加热到一定温度后会产生剧毒物质。所以工匠们搭建假山时会把雄黄掺进土石里,这样蛇虫鼠蚁就不会在里面做窝啦。
不要太过惊讶,园林造景这事儿能满足你所有的想象和各种“脑洞大开”的“玩法”……
以上这些有趣的内容,都来自《你好园林,神奇的院子》这套书。这套书共分四册,4大主题,分别为《会写诗的植物》《可以折叠的山水》《长翅膀的房子》《在园林里过家家》,是一套百科童书,内容囊括传统文化和科普知识,涉及生物学、化学、物理学、建筑学、历史学、民俗学等7大学科,丰富多彩,包罗万象,能解答好奇的小读者心中的各种问题,好像一套园林图书中的“十万个为什么”。内容与语文教材相呼应,可同步阅读。
作者站在孩子的立场,独创了一个胖虫“花精”,由这个小精灵引导孩子进入园林,领略园林的诗情画意,并通过一个个有趣的历史故事,掌握各种知识。
關於作者:
文小通,青年作家,资深出版策划人,思想新锐,文笔优美,著有《你好园林,神奇的院子》《少年读史 小史记》《你好敦煌》《你好古代科技》等,拥有固定而广泛的读者群。
目錄
你好园林,神奇的院子
曹林娣 主编 文小通等 著

可以折叠的山水
前言
把高山藏进庭院
从苑囿到园林
折叠空间
山——天地之骨
搜尽奇峰打草稿
选石
叠山
千姿百态园中山
山里来的字
水——天地之血
理水
水里来的字
铺地、粉墙
铺地
粉墙
结束语

会写诗的植物
前言
我在花朵中醒来
紫藤
玉兰
兰花

闻见园林


水仙
好吃的观花植物
我在叶下乘凉
观叶
竹子
听见园林


好吃的观叶植物
我在果实间跳跃
观果
好吃的观果植物
我在几案上睡去
案头上宾
插花

鬼火保温瓶
上古酒器我来插花
爱瓶护花
簪花
冬日里的园林美食
结束语

长翅膀的房子
前言
大木作
选址
台基
大木作


檩、桁、椽

斗拱
屋顶
屋顶


门窗


建筑类型


榭、舫
厅堂
楼、阁
取名
结束语

在园林里过家家
前言
请坐——坐具
从席地坐到垂足坐

方凳
圆凳
长凳
官帽椅
圈椅
交椅
玫瑰椅
吃饭看书——承具

八仙桌
半桌
酒桌
棋桌
睡会儿——卧具
早的卧具


架子床
拔步床
收纳——柜架
亮格柜 万历柜
圆角柜 方角柜
架格
心头好——小物、文具
书籍
文具盒




花样文具
壶中天地——园林生活
风筝
壶中天地
结束语
內容試閱
用胶来粘假山?
当你从狮子林里的假山丛中穿过时会不会担心:要是有一块石头没放结实掉下来可怎么办?
苏州园林中的假山大多从明代就出现了,还有生于北宋的。虽然都是几百岁的老寿星,可它们的身子骨却依旧硬朗得很,难道它们有什么强身健体的秘方吗?
想要“山体倍儿棒”,除了以石料自身的体重和平衡为基础外,还必须以粘接、砌筑等手段辅助。就像做手工离不开胶水一样,搭建假山也离不开黏合剂。古时候,重要的建筑黏合原料是石灰,石灰要好的搭档有桐油、糯米、明矾、鸡蛋、糖,还有猪、牛等动物的血……
它们和石灰、细沙拌在一起便成了灰浆。
你可能会惊讶:哎哟,这怎么都是食材啊!莫不是还能吃?其实,灰浆中食材的含量非常少,绝大部分还是石灰等不能吃的材料哦!
不光中国,在遥远的埃及、希腊、墨西哥等地,鸡蛋、动物的血等都曾是常见的建筑原料。
“灰一分,入河沙、黄土二分,用糯米粳、羊桃藤汁和匀,轻筑坚固,永不隳坏,名曰三和土。”这种黏合剂凝固以后非常坚固,用这个配方胶粘起来的假山不容易倒塌。据说,其中的羊桃藤汁因为拥有独特的味道,还能防虫蛀呢!


粪水、炉甘石、雄黄
如果单是光秃秃的石头假山,一定达不到主人“深意画图,余情丘壑”的追求,水有声,山有色,园林才有生机。
那就让假山自己长出颜色吧!把石头浸泡在粪水里,许久之后取出再用清水洗净,上面便因为长满了微生物而呈现自然的旧色,比新石柔和得多。如果想让它长出绿莹莹的苔藓,可以将马粪拌在土浆里,涂在石头表面。
还有一种比较文雅的方法:将极稀的米汤泼洒在石头表面,也能长出油绿可爱的苔藓。
如果这石头山上再有点儿“白云出岫”或者“烟霞雾霭”,就是在生机之外又多了一重仙气。于是,古人把炉甘石混在假山的土石之间,降雨之后经太阳一晒,其中就会蒸腾出水蒸气来,便真从山间升起雾霭了。这是一种利用天然化学材料制造人工云雨的巧妙方式。
细心的你,有没有担心过:假山上那么多窟窿,里面会不会藏有蛇或者虫子呢?
放心吧,这个问题,古人早有解决之道。
雄黄,看上去有些不起眼,但加热到一定温度后会产生剧毒物质。所以工匠们搭建假山时会把雄黄掺进土石里,这样蛇虫鼠蚁就不会在里面做窝啦。
不要太过惊讶,园林造景这事儿能满足你所有的想象和各种“脑洞大开”的“玩法”。


好吃的观花植物
在园林中游走,我们有时会被独具匠心的建筑吸引,有时会为美丽的花朵停住脚步。你知道吗,园林中的很多植物不仅容貌令人悦目,口味更引人垂涎呢!

荼?粥
荼?(túmí)花又名酴醾、悬钩子蔷薇、佛见笑,每年,当园林中的荼?花洋洋洒洒地盛开,一片洁白,气味芳馨。荼?花开了,春天便结束了,正如诗所云:“荼?不争春,寂寞开晚。”
古人将荼?花瓣采下,先用甘草水焯烫一下,等到粥快熟的时候再将焯烫过的荼?花瓣加入,就是荼?粥了。浅尝一口,有淡淡余香,也许这就是春天的味道吧。

油炸牡丹
是的,你没看错,牡丹花也可以吃哦。
苏东坡在《雨中看牡丹》里说:“未忍污泥沙,牛酥煎落蕊。”这诗中提到的“牛酥”是什么呢?原来它是指从牛奶中提炼出来的酥油。用这种油煎炸出来的牡丹花,一口咬下去香脆可口,细细咀嚼又有淡淡的牡丹香味,想想就让人口水直流啊。

梅花汤饼
吃梅花?
住在园林里的读书人灵光乍现便创造出一些有趣又优雅的吃食。冬日里,踏雪寻梅回来,掸落一身雪花,吃一盅热气腾腾的梅花汤饼祛祛寒气吧。
这清淡的汤饼对梅花的要求却是相当严格:要选用刚刚开放的白梅花,放进加了檀香粉的水中浸泡。过会儿捞出梅花,用这水和面,做成薄薄的面片儿,再用梅花形状的模具压成一朵朵小梅花。煮熟之后,放到撇了油的清鸡汤里。
清淡的鸡汤上漂浮着洁白的“梅花”,一口鸡汤的鲜香,一口梅花的清香,这一碗梅花汤饼可以说是色香味俱全了。

 

 

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