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『簡體書』植物油图鉴

書城自編碼: 2803150
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生健康百科
作者: 王慧敏
國際書號(ISBN): 9787537752916
出版社: 山西科学技术出版社
出版日期: 2016-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: /240000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 72.0

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內容簡介:
油脂是人体不可或缺的营养素,我们每天都需要摄入油脂。那么,吃什么油好?怎么吃更健康?植物油与其他油又有什么不一样?本书介绍了40种植物油的营养,以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果,为你的健康提供更多的参考。
關於作者:
王慧敏,复旦大学国际工商管理硕士。亚洲设计管理论坛美食总顾问,阿里国际烘焙进出口原料顾问。烘焙作品曾被几十家知名媒体收录,怀揣吃游人生,兼修人文的理念,游走世界甜点店和艺术馆,致力于创造生活美学艺术。着有独立绘本《爱的书:给不想长大的你》。

 

 

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