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『繁體書』休閒農業:深耕古產業~發現新樂活(三版)

書城自編碼: 2733355
分類:繁體書 →台灣書
作者: 鄭殷立,郭蘭生
國際書號(ISBN): 9789577846426
出版社: 華立圖書
出版日期: 2016-03-01
版次: 三版
頁數/字數: 368頁
書度/開本: 19x26cm

售價:HK$ 150.0

 

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內容簡介:
本書廣泛蒐集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成,提供初學者及休閒農業之從業人員相關學理與實務技能;分為三大部份:第一部份說明台灣休閒農業的發展背景、功能、發展現況及可利用的資源等,以奠定學理基礎;第二部份介紹台灣目前主流與最受歡迎的休閒農業實例,以印證休閒農業的實務運作;第三部份由經營管理層面闡述休閒農業經營管理的精要,包含規劃、行銷管理、經營診斷、遊程規劃至生態旅遊等相關技巧,有助於讀者對休閒農業之經營建立更深切的認識與實務之應用。
關於作者:

鄭殷立

學歷
國立中興大學森林研究所博士
現任
僑光科技大學觀光與休閒事業管理系助理教授
曾任
立德大學休閒管理系助理教授
環球技術學院觀光與餐飲旅館系助理教授
稻江科技暨管理學院休閒遊憩管理系助理教授
郭蘭生
學歷
國立台灣大學森林研究所博士
現任
國立金門大學兼任教授
曾任
國立中興大學森林系教授
台灣觀光學院休閒事業管理科教授
僑光科技大學觀光與休閒事業管理系教授
中興大學惠蓀林場場長(主司森林遊樂)
南投縣清境觀光促進會民宿顧問
花蓮市觀光產業同業公會顧問
目錄
Part1休閒農業概說
Chapter1休閒農業發展的背景
Chapter2休閒農業的定義、功能與法令
Chapter3休閒農業的發展現況
Chapter4休閒農業的資源利用
Chapter5休閒農業園區
Part2台灣休閒農業之簡介
Chapter6觀光農園
Chapter7市民農園與教育農園
Chapter8森林遊樂區
Chapter9民 宿
Chapter10休閒漁業
Part3休閒農業之管理
Chapter11休閒農業經營的基本設施
Chapter12休閒農業的經營規劃
Chapter13休閒農業的行銷管理
Chapter14休閒農業的經營診斷
Chapter15休閒農業的遊程規劃與解說服務
Chapter16休閒農業與生態旅遊
Chapter17休閒農業之經營策略與成功之道

 

 

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