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『簡體書』茶说典藏·普洱茶

書城自編碼: 2560506
分類:簡體書→大陸圖書
作者: 木霁弘 编著
國際書號(ISBN): 9787546147581
出版社: 黄山书社
出版日期: 2015-01-01

頁數/字數: 154页
書度/開本: 16开

售價:HK$ 181.3

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內容簡介:
本书从普洱茶之蕴、普洱茶之源、普洱茶之道、普洱茶之寻、普洱茶之用、普洱茶之辨、普洱茶之歌等七个方面对普洱茶进行了详细的介绍。包括了许多茶人的成果和体会:比如书中提到的诸位故人和茶叶专家等等,以及大量的参考书籍和资料。同时还有关于少数民族的茶歌、茶诗。
關於作者:
木霁弘,纳西族。云南大学人文学院中文系教授、云南茶马古道研究会副会长。主要从事古汉语、民俗学及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》《茶马古道上的民族文化》《普洱茶》等30余部作品。同田壮壮一道拍摄了《茶马古道系列——德拉姆》。
目錄
第一章 普洱茶之蕴

第二章 普洱茶之源

第三章 普洱茶之道

第四章 普洱茶之寻

第五章 普洱茶之用

第六章 普洱茶之辨
內容試閱
在云南茶铺或卖茶的集市,例如昆明、普洱、大理、丽江、西双版纳等著名风景区,随处可见“普洱茶”的招牌。依据这样的经验,只要是在云南所产的茶,皆可叫作“普洱茶”——来云 南游玩及云南大多数的本地人对“普洱茶”这一概念的认识大抵如此,认为“普洱茶”这三个字,也不过是“云南茶”的别称罢了。有些稍微懂点茶的人也会把它与红茶混淆在一起。但其实普洱茶不等同于云南茶,它是一种经特殊工艺制成的茶。普洱茶是云南贡献给世人的一种特有的茶品。 据史籍记载,普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱,然后销往各地,故以“普洱茶”为名。千百年以前,普洱茶已是官府饮用的珍品。在明代,普洱茶即作为专有名词载入书籍。在清代,普洱茶是云南向皇帝进贡的贡品。曹雪芹所著的《红楼梦》中,多次提到贾府也饮用普洱茶。现北京故宫博物院就珍藏着清光绪年间的普洱“金瓜”贡茶,由此可见普洱茶的名贵。 近年来,普洱茶同古字画一样进入收藏品之列,收藏普洱茶饼的风气不断蔓延,在云南、广东、福建、香港、台湾及东南亚地区尤为盛行。陈年普洱茶的收藏热不断升温。

 

 

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