《《本草纲目》蔬果养生宜忌速查（汉竹）：完全营养宜忌、完全蔬果榨汁，一本书的钱，两本书的爱。》 - 王晶 - Meg Book Store

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台( 0 )　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』《本草纲目》蔬果养生宜忌速查（汉竹）：完全营养宜忌、完全蔬果榨汁，一本书的钱，两本书的爱。

書城自編碼： 2430388
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者：王晶
國際書號(ISBN)： 9787553731131
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期： 2014-07-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 256/80000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 103.5

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《王立群读史记（套装9本）》
售價：HK$ 553.4

《逃出瓶子的精灵：一部关于“我”的哲学史》
售價：HK$ 151.0

《晚年鲁迅与民国政治文化》
售價：HK$ 92.0

《甲金篆隶字典》
售價：HK$ 69.0

《游走于文明之间（110校庆）》
售價：HK$ 124.2

《风雅牧野：文物中的古代文明》
售價：HK$ 64.4

《共情销售》
售價：HK$ 68.8

《清代“古今字”学术史研究》
售價：HK$ 147.2

建議一齊購買：

HK$ 103.5
《养生必读《黄帝内经》（汉竹）》

HK$ 103.5
《吃的相宜相克大字大全（汉竹）：最全最周到的饮食宜忌，1000多种黄金法则，给父母的300道美味祛病佳肴，每天不浪费好食物，全家健康翻一番！》

HK$ 103.5
《睡前胎教10分钟（汉竹）：童话、音乐、儿歌、童谣、诗歌、散文……给最爱的宝贝最美的胎教。附赠《睡前胎教音乐故事精选》CD。》

HK$ 129.5
《 0-3岁宝宝辅食添加与营养餐速查：20多道促泌乳食物，50多道提高母乳质量的食谱，300多道宝宝辅食与营养餐，还有让宝宝头发变黑、补锌、补钙等功能性食谱。附赠：《宝宝喂养宜忌速查》小册子》

HK$ 77.5
《一药一方补全家（汉竹）：39健康网独家推荐，一味中药，含嚼、泡茶、煮粥、炖汤……方法用对，疾病一击而退。》

HK$ 103.5
《烘焙给宝贝（汉竹）：0添加、低油低糖，0基础也能一次成功，宝贝们喜欢的小馒头、磨牙棒、面包、蛋糕、果酱、冰淇淋全都有！》

編輯推薦：

许多中老年人都抱怨，现在的书字都太小了，眼镜一摘就完全看不清了，看时间长就觉得特别累。这本书就完全解决了这个问题，超级大字号，超清晰排版，搭配宜忌以图片代替文字，并用大勾表示宜，大叉表示忌，老人看得不费劲。
蔬果与疾病的搭配宜忌，蔬果与药物的搭配宜忌，四季蔬果搭配宜忌，不同病症和不同人群食用蔬果的宜忌……所有关于蔬果的宜忌都能在这本书里找到，多种查询方法，一下子就能找到适合自己的蔬果搭配。
本书作者王晶师承著名营养专家张晔，有着深厚的中医知识功底，加上多年西医营养科的临床经验和丰富多样的教学活动积累，她熟悉每一种蔬果的搭配秘诀。阅读她的书，没有艰涩难懂的语句，只有句句贴心的叮咛，原来蔬果搭配榨汁养生也可以吃得这样好，这样妙。

內容簡介：

书中58种蔬果，都是平时生活中常见、菜市场买得到的，师承张晔的作者把每一种蔬果的养生常识解释得通俗易懂，是一本老百姓拿起来就能用的《本草纲目》。
半本养生宜忌，半本榨汁搭配，关于蔬果汁的一切，只要是你想得到的，这里都有。无论是压力山大的考试族、生活不规律的上班族、代谢减缓的老爸老妈，还是需要瘦身的爱美女性，都能找到适合自己的蔬果汁。一杯蔬果汁，凝聚《本草纲目》的养生精华，让你喝出健康和活力。

關於作者：

王晶
解放军309医院营养科主治医师

营养学科普专家
中国营养学会会员
中华人民共和国医师编号：200981110142625198110163986
深厚的中医知识功底，加上多年西医营养科的临床经验，更有丰富多样的教学活动积累，这一切让她对蔬果养生了如指掌，对蔬果的搭配宜忌更是如数家珍。那些看似普通的食材，经过她的讲解，仿佛沾了魔法一样变得不再寻常。从事营养临床及科普工作多年，一直孜孜不倦地向广大百姓普及健康营养知识，在《健康时报》、《中国食品杂志》、《育儿生活》等报刊杂志发表多篇专业文章，编有多部食物营养学科谱著作。

目录：
PART1 应季蔬果相宜相克大全
第一章蔬果选购烹调宜忌
有机蔬果和绿色蔬果 30
残留洗干净 31
蔬果的三大健康吃法: 榨汁、凉拌、烫菜 32
偷走营养的烹饪禁忌 33
第二章春季蔬果宜忌
木瓜︱清热消食 34
香蕉︱通便降压 36

苹果︱降压护肤 38
梨︱清心润肺 40
菠萝︱清热消炎 42
草莓︱水果皇后 44

韭菜︱补肾温阳 46

胡萝卜︱护眼佳蔬 48

茭白︱解酒佳品 50
菠菜︱预防贫血 52

洋葱︱保护血管 54

菜花︱解毒抗癌 56
油菜︱降脂化瘀 58

土豆︱宽肠通便 60
第三章夏季蔬果宜忌
……
第四章秋季蔬果宜忌
……
第五章冬季蔬果宜忌
……
PART 2 常见病蔬果相宜相克大全
第一章日常小毛病蔬果宜忌
……
第二章老年病蔬果宜忌
……
第三章保健养生蔬果宜忌
……
PART 3 特定人群蔬果相宜相克大全
第一章不同年龄蔬果宜忌
……
第二章不同人群蔬果宜忌
……
第三章不同体质蔬果宜忌
……
附录好喝又营养的蔬果搭配表︱ 246

內容試閱：

蔬果的三大健康吃法: 榨汁、凉拌、烫菜
榨汁
蔬果榨汁饮用能有效地减少烹饪造成的营养流失。选取新鲜的蔬果，在早上或者饭后2小时榨汁饮用，最有利于人体对蔬果汁的吸收和营养的补充。早上榨1杯蔬果汁搭配早餐饮用，不仅补充营养，还能维持上午身体能量平衡，防止血糖降低。饭后2小时饮用蔬果汁，不仅不会影响正餐食物的消化，还能使蔬果汁被更好地吸收。
睡前不适合喝蔬果汁，因为会增加肾脏负担，容易引起水肿。
凉拌
将蔬果切好后，加入调味料搅拌均匀的食用方法，可以有效地保存蔬果中的营养成分。有些菜可以生吃，洗净后就可以直接用来凉拌，如生菜、西红柿等；但有些菜需要放入开水中焯一下或者煮熟后再凉拌食用，比如西蓝花、菠菜等。
烫菜
烫菜起源于四川，现已发展至陕西、重庆周边地区。烫菜不仅营养丰富，而且味道鲜香嫩脆。烫菜的做法很简单，就是将大白菜、空心菜、菠菜等洗干净后，放入沸水里烫。烫菜时，火要旺且不宜久烫，要不停地翻动让菜“沸进沸出”，这样才能保证菜的色相与脆嫩。菜烫好后，拌上酱油、辣椒油等配料就可以食用了。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　大陸用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.