《树莓栽培实用技术（1-1）》 - 张清华,王彦辉,郭浩 - Meg Book Store

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『簡體書』树莓栽培实用技术（1-1）

書城自編碼： 2251399
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者：张清华,王彦辉,郭浩
國際書號(ISBN)： 9787503871733
出版社：中国林业出版社
出版日期： 2014-01-01

頁數/字數： 138页
書度/開本：大32开

售價：HK$ 98.8

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內容簡介：

《树莓栽培实用技术》详述树莓生物学特性、对环境条件的要求、种类和优良品种、繁殖和栽培技术、树莓园的建立、主要病虫害、保护地栽培及其产品加工等。另外，还简述树莓的营养和保健价值、国内外树莓发嘲概况，综合分析树莓引种、生产、流通、加工、贸易及消费现状，提出树莓产业中存在的问题和对策，展望我国树莓产业发展趋势。

前言
第一章概述
　一、栽培意义
　二、生产现状
第二章树莓的生物学特性
　一、形态特征及其生长发育特性
　二、花芽分化和结果习性
第三章树莓对生态环境条件的要求
　一、温度
　二、水分和湿度
　三、光照
　四、土壤
　五、地形与风
　六、大气环境
　七、经济地理条件
第四章种类和品种
　一、主要种类
　二、主要栽培品种
　三、品种选择与栽培区域化
第五章育苗与建园
　一、育苗
　二、建立果园
第六章果园栽培管理及果实采收
　一、果园土、肥、水管理
　二、树莓的修剪与棚架
　三、果实采收与采后处理
　四、果实运输
第七章树莓保护地栽培
　一、树莓保护地栽培的意义和生产现状
　二、树莓的花芽分化和休眠生物学与保护地栽培
　三、实现树莓鲜果周年供应的策略
　四、树莓保护地栽培相关设施
　五、树莓保护地栽培技术
第八章树莓主要病虫害
　一、树莓主要虫害
　二、树莓主要病害
第九章树莓产品加工
　一、树莓的利用价值
　二、树莓发酵酒的加工
　三、树莓配制酒的加工
　四、树莓果酱的加工
　五、树莓清汁饮料的加工
　六、红树莓酸奶的加工
　七、发酵树莓乳饮料的加工
　八、黑莓酸奶的加工
　九、树莓果醋的加工
　十、树莓山楂复合保健饮料的加工
　十一、树莓复合果汁的加工
　十二、树莓果茶加工
　十三、树莓果脯加工
　十四、树莓营养果冻的加工
　参考文献

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