《连锁经营管理—理论.实务.案例（第三版）》 - 王吉方 - 首都经济贸易大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』连锁经营管理—理论.实务.案例（第三版）

書城自編碼： 2111188
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者：王吉方
國際書號(ISBN)： 9787563814145
出版社：首都经济贸易大学出版社
出版日期： 2013-08-01
版次： 3 印次： 6
頁數/字數： 324/
書度/開本：大16开釘裝：平装

售價：HK$ 79.0

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內容簡介：

《连锁经营管理：理论·实务·案例（第3版）》系统地介绍了连锁经营的基本原理、战略与策略，具体包括营销策略、开店策略、店铺设计与布局策略，以及连锁物流管理、商、品管理、内部组织管理等。
《连锁经营管理：理论·实务·案例（第3版）》注重理论与实践的紧密结合，选用了中外多个著名连锁企业的案例，并在书后附有《商业特许经营管理条例》、零售业态分类及连锁业专有名词等资料。
《连锁经营管理：理论·实务·案例（第3版）》可作为高等院校连锁经营管理专业和经济管理类相关专业的教材，也可作为连锁企业员工培训用书和相关管理人员的学习参考书。

第一章连锁经营基本原理
第一节连锁经营概述
第二节连锁经营的优势和风险
第三节连锁经营体系及适用业态
案例一世界零售巨头——沃尔玛
案例二德国阿尔迪成功启示录
第二章连锁经营的起源及展望
第一节连锁经营的起源
第二节世界连锁经营的现状
第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较
案例一点燃零售业再增长的新引擎（郭戈平会长的讲话）
案例二中国万达集团成功启示录
第三章连锁企业经营战略
第一节连锁企业品牌战略
第二节连锁企业运营和发展战略
第三节连锁企业竞争战略
第四节连锁企业形象战略
案例一耐克品牌与标志
案例二21世纪不动产的发展战略
第四章连锁企业营销策略
第一节连锁企业营业推广策略
第二节连锁企业广告策略
第三节连锁企业公共关系促销
案例一宜家家居的营销策略
案例二格力4S店：优化渠道，赢得市场
第五章连锁企业开店策略
第一节连锁店铺开发
第二节加盟店拓展
案例一西点大王好利来的选址策略
案例二北京百福莱时尚洗衣的招商加盟策略
第六章连锁店铺设计与布局
第一节连锁店铺设计与布局的基本原则
第二节连锁店铺外观布局设计
第三节连锁店铺营业现场布局设计
第四节连锁店铺营业现场商品布局
案例一乐天利败因之一——不当店铺设计
案例二解密屈臣氏之店铺设计
第七章连锁企业商品管理
第一节商品定位与商品组合
第二节商品采购与调拨
第三节商品采购信息管理系统
第四节连锁店铺商品陈列
案例一家乐福的商品管理
案例二美国西夫韦连锁超市的采购策略
第八章连锁物流管理
第一节连锁物流概述
……
第九章连锁企业内部管理

內容試閱：

2.由市场带来的风险。市场变化莫测，消费者的需求呈现多层次、多样化的趋势，连锁经营者面对的是不确定因素的增加和更加激烈的市场竞争。这些风险是由市场本身带来的。
3.总部指导不力及信息传递、广告宣传出现偏差等带来的风险。连锁经营总部支援、指导不力，特别是信息传递、后勤支援、广告宣传等出现偏差或力度减弱，会给企业带来意外的风险，使整个连锁企业遭受重大损失。
（二）连锁经营风险规避
对连锁经营中存在的风险进行风险规避的主要方法有：自我评估、行业评估、连锁集团的评估、消费者评估等。
1.自我评估。这主要是评估以下两方面内容：
其一，企业是否要开展连锁经营？要确定这一点，须评估：品牌实力如何？是否有独特的技术、专利技术或管理技术？是否有开展连锁经营的人才储备？是否有足够的资金实力？
其二，对于特许连锁经营，加盟者要参加一个加盟体系，需检验自己是否适合成为加盟者，一定要明确地认识自我的需求及发展方向，确认自己能否融入某个连锁体系。因为加盟是一种事业而非一份工作，加盟给予的是经营传承而非成功的保证。
2.行业评估。必须认真研究所选行业的发展前景：是属于流行性的行业？有发展后劲的潜力行业？还是如餐饮业和日常生活用品的零售业一样的平稳性行业？
3.连锁集团的评估。这里的连锁集团评估只能是针对特许连锁中的盟主，因为直营连锁决策完全由总部决定，分店只能去执行，只有特许加盟店才会考察集团总部。考察的内容包括：盟主的经验、开店时间、店铺数量、专业化程度、企业文化、人才实力、资金实力、服务状况、社会口碑、经济效益、产品生命周期、费用情况、店铺成活率等。
4.消费者评估。做好消费者评估就等于做好市场评估，这里有两种评估形式：一是对当地消费者的评估。评估内容主要包括人数、年龄、收入水平、消费欲望、生活方式、家庭结构、文化层次、社会地位、消费结构、消费倾向等。二是进行消费者比较评估。目的是考察清楚样板店的繁荣是不是就是自己开店的繁荣，就像是营销学里讲的市场有机会，但不一定是自己的营销机会一样。进行比较研究，发现不同市场的差异，或扬长避短，或对症下药，采取相对应的目标策略，才能把握消费者的消费行为。连锁企业由于地域广、分布散，做好消费者评估显得尤为重要。
……

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