登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』苹果禅——25种简单生活禅(从本书中找回你失去的快乐)

書城自編碼: 1991379
分類:簡體書→大陸圖書→哲學/宗教宗教
作者: [法]一行禅师
國際書號(ISBN): 9787514307917
出版社: 现代出版社
出版日期: 2012-11-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 229/120000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 112.1

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
抢人:数字时代如何快速吸纳精准人才(美国商业图书大奖AXIOM年度图书)
《 抢人:数字时代如何快速吸纳精准人才(美国商业图书大奖AXIOM年度图书) 》

售價:HK$ 66.7
给好奇者的黑洞简史
《 给好奇者的黑洞简史 》

售價:HK$ 67.9
债务机器:美国的银行政策与个人陷阱
《 债务机器:美国的银行政策与个人陷阱 》

售價:HK$ 79.4
朝鲜半岛古代史研究
《 朝鲜半岛古代史研究 》

售價:HK$ 182.6
钱穆:国史新论
《 钱穆:国史新论 》

售價:HK$ 78.2
洪武元年:大明开国的罪与罚
《 洪武元年:大明开国的罪与罚 》

售價:HK$ 66.7
大学问·从东方到中亚——19世纪的英俄“冷战”(1821—1907)
《 大学问·从东方到中亚——19世纪的英俄“冷战”(1821—1907) 》

售價:HK$ 90.9
郭建龙密码三部曲(套装:财政密码+哲学密码+军事密码)
《 郭建龙密码三部曲(套装:财政密码+哲学密码+军事密码) 》

售價:HK$ 326.6

 

建議一齊購買:

+

HK$ 64.9
《调心:疏导愤怒.驯服恐惧.滋养心灵》
+

HK$ 51.8
《和繁重的工作一起修行:平和喜乐地成就事业》
+

HK$ 77.5
《幸福》
+

HK$ 53.0
《随处自在》
+

HK$ 112.1
《爱的正念:听一行禅师讲活在当下的智慧(第二辑) 》
+

HK$ 112.1
《爱的正念:听一行禅师讲活在当下的智慧(第二辑)》
內容簡介:
你大概看过很多关于营养和减肥方面的书,其中大多数都在强调卡路里、饱和脂肪酸、碳水化合物和能量的摄取与消耗的关系等等。本书的不同之处再于,这里不但告诉你应该吃什么,还告诉你怎样去吃。告诉你一个正念饮食与生活之道。25种简单易行的生活禅修方法,让你从自身开始,从生活中每时每刻的意识和体验入手,尝试着去解决饮食与生活中的问题。通过相应的训练,在我们的饮食中——甚至生活的方方面面,集中精力、实现正念是可能的。本书会告诉你应该如何去做。
關於作者:
一行禅师
世界著名的佛教禅师、宗教界精神领袖、伟大的心灵导师、当今社会最具宗教影响力的僧人之一,以禅师、诗人、人道主义者闻名。1967年被民权领袖马丁?路德?金提名角逐诺贝尔和平奖。一行禅师通晓越、英、法及中文,著作达100多种,身兼诗人、作家与学者,除了佛学论述外,还有诗集、小说、戏剧、传记等。代表作有:《与生命相约》、《你可以不生气》、《爱的正念》、《你可以爱》、《一心走路》等。他在法国建立了“梅村”禅修道场,推广正念的禅修并帮助来自世界各地的难民及儿童,毕生宣扬非暴力的和平理念与正念生活之道。
张丽莲
哈佛大学营养学院公共健康系健康促进与传播专业讲师与主任。她是哈佛营养与体能预防研究中心的研究员。由她创立的网站“营养来源网为顾客、健康专业人士与行业内的记者提供相关信息。她是一行禅师的弟子。
目錄
编者序:
导读:正念,使你不再受苦
第一篇
每个人都有能力叫停自己不良的生活习惯,那些导致我们消极和痛苦的负面因素,都是我们无念间逐步堆积起来的“祸患”。只要我们接纳自身的不足,并愿意为之改变,就能得到幸福。
第一章 结束和体重的战争!
第二章 苹果禅是什么?
第三章 你吃了什么,你的生命就是什么样
第四章 正念帮助我们止息痛苦
第二篇 正念行动计划
点滴间的改变,也正是我们创造积极生活的机会。把那些琐碎无聊的事变成滋养心性,找回快乐的机会,通过长期的正念练习,使自己的身心健康、愉悦。
第五章 正念饮食
第六章 正念行动
第七章 正念生活计划
第三篇 橘子禅的启发
现实生活中,要想做出好的选择,把健康的生活方式坚持下去,光靠个人的努力也是不够的,还要取决于身边的人,每个人都会影响彼此,我们也可以通过微小的改变去影响他人。
第八章 从橘子中悟出的道理
內容試閱
第1章 倾听内心的渴求
这辈子我都在和体重做斗争。我必须减肥,我知道这一点。我不喜欢自己这副样子,讨厌这种感觉。但常常是使劲儿节食、不停地锻炼、减轻体重,然后又一股脑地都弹了回来。如此悠悠球一般循环往复,已记不清多少次胖了又瘦、瘦了又胖。我沮丧透顶,痛恨自己没用,整天伤透脑筋,茶饭不思。我再也不想挂着这胖胖的身驱东跑西颠了,感觉实在逊毙了。每天一睁眼开始和体重打架,闭上眼就开始做恶梦。现在,我已经得了糖尿病。我非常担心,不知自己还有没有福气亲眼看着孩子们长大成人。但今天之所以来这儿,就是因为我还不想放弃。一定有什么法子可以结束这种痛苦。
——一位参加禅修营人士所谈
这位女士并不孤单。在美国,打开电视机、收音机,翻开报章杂志,或登陆网站,减肥失败的故事比比皆是。每三个美国成年人就有两个超重、一个极度肥胖,相比于上世纪70年代后期,短短30年间,这个比例增长了整整一倍。用科学术语讲,可以说我们正处于“流行性肥胖症”时代。极度增肥现象不仅肆虐美国社会,整个世界都在蒙受赘肉之苦、气喘吁吁。过去30年,是人类史上肥胖问题增长最快的时期,不设法扭转这一趋势,胖人只会越来越多。
出现这种局面,很大程度上归咎于社会环境的“毒化”,形成了一种专家们所说的“肥胖基因”。想想看吧,人们整天被种种驱使他们大吃大喝、好吃少动的社会因素所摆布,不能自已。其结果,必然造成增肥、过重、亚健康和种种随之而来的情绪问题。没错,吃多吃少、锻炼与否,取决于人们的个体决定,但那些诱发不健康行为的环境因素常伴左右,萦绕不去,个体决定恐怕最终仍然不得不屈服于外部压力。每天被不健康的外部影响狂轰滥炸、耳濡目染,很快,我们就对自己的身体真正需要些什么、渴望什么变得迟钝和麻木了。
想想你家旁边超级市场里的食品区,就全明白了。琳琅满目,饕餮无比,简直美不胜收,挑到眼花手麻。你的视觉和嗅觉浸淫在各色香甜美食当中,无法自拔。那抹着烧酱滋滋作响的牛排,新鲜出炉的花样披萨,缀着雪白糖衣的滚烫肉桂卷儿,淌着奶油和糖浆的咖啡甜点……无尽的活色声香召唤着你,刺激着唾液腺,撩拨你大快朵颐的欲望。实际上,就事论事而言,这些本身并无好坏之分,毕竟天下有谁不爱闻香赏美食呢?问题在于,这种环境和外在引力,往往刺激你不管肚子饿不饿,自觉不自觉地大吃特吃。待你有所察觉时,早已风卷残云,尽扫盘中大餐、造个“肚儿圆”,一顿饭摄入一天所需热量的三分之二,到头来发现自己根本不饿。天天如此,周周反复,原本是享受美食佳肴的美好一刻,最终演变成可能影响你一生幸福的肥胖烦恼。而这,还仅仅是社会环境影响人们体重和健康的诸多例证的一个。
再说说食物本身。我们的饮食中,许多富含盐、糖和脂肪。根据前美国食品和药品管理局局长大卫?凯斯勒博士的观点,食品和餐饮行业往往故意生产含有高盐、高糖和高脂肪的产品,导致人们吃完欲罢不能,还想消费更多。凯斯勒博士在《结束过度肥胖:控制美国人无法满足的食欲》一书中,引用了大量行为神经学、营养学、心理学的研究成果,指出富含脂肪、盐、糖的食物会改变人脑内的化学反应,刺激多巴胺分泌,从而达到增进人体快感的效果。这就是为什么我们钟爱富含脂肪和盐糖一类食品的主要原因之一——它们能出色地满足食欲,简单说就是好吃。
然后,就是无处不在的广告。广告,是市场经济为刺激消费、膨胀利润,有意识地塑造既定社会模式的一种方式。对饮食行业而言,广告宣传的目标就是让消费者们掏钱消费,能吃多少吃多少,能喝多少喝多少,然后还想要得更多。有关数据显示,在美国,餐饮业是除汽车业外广告宣传投入最庞大的行业。每天,我们看见成百上千的各色食品和饮料广告,每一条都刺激你着的饮食神经。此外,人类的吃喝是不分场合的,任何地方都能享受一顿美餐:汽车里,书桌上,约会中,逛街时。难怪我们经常发现自己一直在吃,不停在喝,从不住嘴,以至完全超出了正常生理所需。是我们自己创造了一种动不动就嚼上两口、喝上几杯的大众饮食文化。
现在,再来看看关于身体活动的种种社会习惯。从十九世纪早期工业革命到今天的信息革命,人类变得越来越静止不动了,因为我们越来越依赖于机械、工具和汽车来从事各种活动。每天通过身体运动和肌肉使用所消耗的能量在迅速减少。如今,越来越多的美国家庭拥有比家人数量还多的电视机。我们像被电视节目施了魔咒一般,终日堆在沙发里直望着电视机。
所有这些社会力量组合在一起,驱使着我们每天摄入越来越多的卡路里,消耗得却越来越少,而你浑然不觉。逐渐,多余的卡路里累积起来,待你意识到问题时已然体重不断上升了。可叹的是,走到这一步并不需要花多少钱。以1年计算,每天多摄100卡路里能量——相当于吃一小块饼干,或者少走1公里路、多开1公里的车,365天后,身上会增加10斤重的脂肪。
体重负担对人们的社会性影响是如此巨大,究竟怎样才能摆脱超重的苦恼,恢复和身体的本真联系呢?怎样才能让每个人都有更健康的体重?
这里给出的答案,几乎和当代美国主流减肥理念毫无关系。减肥计划、节食宝典、健怡食品、草本精华、减肥药丸,凡此种种,维系着一个价值590亿美元的庞大产业。成千上万本形形色色的节食书和减肥计划,如走马灯一般在市场上亮相,此起彼伏。但迄今为止,没有任何科学证据能证明,刚性的减肥活动会帮助人们彻底实现瘦身。相反,事实是美国民众正在变得越来越胖,对减肥失败的挫折感和失望感也与日俱增。
大量医药公司花费数以百万计的美元用于减肥药品研发。但没有仙丹妙药或万灵钥匙能减掉重量、保持体重,同时又不产生副作用。美国食品和药品管理局在批准抗脂肪药物方面十分谨慎,市场上的几款减肥类药物虽能帮你减轻几斤肉,却还是有副作用。
困难在于一个热力学的基本原理:当你摄入身体所需要的热量时,体重就会增加。反之亦然,锻炼燃烧的脂肪超过从饮食中摄取的量时,体重就减轻。尽管道理听上去再简单不过,但如此多的人超重的事实提醒我们:情况远没有这么简单。对任何一个多次尝试减肥的人来说,“再来一次”的想法都像一个全新的、令人生畏的艰巨任务。减肥到底可不可能?特别是在各种社会力量都把你朝错误方向推的情况下,这最终真的是可能的么?究竟怎样开始改变?
佛陀教导我们,改变需要智慧和洞察,但只有当我们停下来、把精力集中于当下正在发生的事情时,才可能出现智慧。佛家讲
“Shamatha”,意即停下来,放松身和心。心神宁静后,再深入观察处境。我们需要放下那些让人疯狂的生活琐事,停止那些让体重直线上升的浑浑噩噩的重复性行为习惯。我们需要驻足,沉静,去思考一种积极的、向前走的方法,以终结诱发体重难题的种种不良习惯。我们需要充分觉知,每一天每一刻,生活究竟在发生些什么。只有在这些时刻,我们才可能做出改变。
改变习性:停下来,才能拥有一个新的开始
禅宗有则关于一个人和一匹马的故事。马正在飞奔,显然骑马人正赶去某个重要的地方。一位路人叫道:“你去哪儿?”骑马人回答:“我不知道!你问马吧!”
这个故事讲的就是我们的生活。许多人都在骑马,却不知奔向何方,又没法停下。马就是我们的习性,一种推着你向前走的无情的力量,一种你常常意识不到又无力改变的巨大能量。我们总在赶路。这是一种习惯,或曰惯性,是我们每天生活的模式。人一直在跑,连睡眠这一修养身心、身体再造的时间也不例外。人就是自己最大的敌人,永远处于和自身的冲突之中,因此自然容易与别人发生冲突。
当情绪如风暴一般在心中生起时,人即处于巨大的混乱状态中,失去了平和。许多人试图通过电视节目或大吃特吃来平息风暴,但风暴不会随着一袋薯片或一碗冰激凌烟消云散。每次吃完薯片或冰激凌,我们都懊悔不已,痛恨自己。我们害怕明天会变本加厉,发誓决不再干。但每次照旧。为什么?是因为习性的驱使。
怎样才能结束这种混乱状态?怎样才能结束恐惧,绝望,愤怒和贪婪?你必须学会如橡树一般坚硬而稳固,不像无根之草一样被情绪风暴吹来刮去。要学会“停”的艺术,停止奔跑,停下来,去亲密接触种种习性,忧虑、怨责、愧疚、恐惧,抚平那左右你心智的情绪风暴。要学会充分地活在当下,学会完全觉知地去练习呼吸。学会正念行止。
当有正念时,你会深度地接触当下一刻,此时和此地。你会有更多理解,更多接纳,更多宽恕,和更多爱己爱人的体念。你释放苦痛的渴求会生起,也有更多机会去察觉欢愉和平和。
我们需要正念的力量去认知、感受习性,以便阻止它控制你,切断它的解构性作用。正念可使你在习性试图作祟时及时地觉察。“你好,习性。我知道你又来了。”只消你正念凝神地给习性一个微笑,它的魔力就顷刻减半。薯片还在橱柜上,冰激凌就在冰箱里。而风暴已经过去,你只是始终如一平静地呼气,吸气。
变得更冷静后,你对所谓的体重问题有了更清楚的认识,你会承认问题的存在,而非视而不见。这作起来可能并不容易。你本已对自己的体重十分恼怒,沮丧,厌烦透顶。别压抑这些情绪。佛陀教导我们,要接受和拥抱这些负面情绪,像母亲哄抱哭闹的婴儿一样。孩子哭闹就需要妈妈的关爱。同样,负面情绪和迷茫困惑也在呐喊,试图唤起你的注意。它们也需要你的呵护和关爱。不论何时都要善待你的负面情绪,你才能不被它们像风一样吹走。这时的你是冷静的。这时,冷静的你才会发现,你已具备了做出改变的能力和工具。
停下来,平静,休息,是治愈病创的前提。如果不首先停下来,我们就会沿着肆意放任的灭的道路一直走下去。
健康身心的四真谛:学会发现,而不是等待
佛陀教给我们很多助人去除痛苦的方法,最重要的就是“四圣谛”。首先讲世间所有人都是受苦的。没有人能逃脱苦难。第二谛,讲人可以觉知到痛苦的存在。第三,人可以去除痛苦,平愈是可能的。第四谛最后告诉我们,这世上存在超脱苦难的正道。我们能通过脚踏实地的正念生活培育生之幸福。
医药界的一个简单例子可以阐释四圣谛的道理。比如你被确诊患有II型糖尿病(第一谛),病因可能是你饮食太差,并且体重严重超标(第二谛)。医生告诉你,情况可以改善,病情可以控制(确认第三谛)。你遵循医生的治疗方案,服用药物、健康饮食、增加锻炼,踏上了重回健康之路(第四谛)。佛陀有关四圣谛的教导为时甚早,其初很可能源于人们苦于食物匮乏而非饮食过量,或源于人们难以承受过重的体力劳动而身罹重病,而非像今天这样因为好吃懒做得病。但道理却适用于一切的苦痛,包括超重导致的种种问题。
现在,让我们一起思考四圣谛的道理,以及它们如何与健康体重这个目标相联系。从本章开始,包括全书在内,将带你开始一段自我发现的旅程,帮你全面检视一生中影响体重的所有重要因素。它会引导你找到那些有助于塑身的现代科学方法,并通过你自己的觉知力,由你自己去发现并决定哪些对你是好的、哪些是不利的。
在这一过程中,你将学会判断自己在身体以及心理上是否受到体重问题的干扰,更明了地观察和反思自己的饮食习惯,包括运动量是否足够,多了还是少了。你能有意识地认知和把握自己控制体重的方式和量,并满意地欣赏你的付出对生活方式和体重变化的积极影响。通过这些修炼,你可以从过去的生活中汲取智慧,引领你在回归完美生活的道路上迈向成功。
请带着开放思维和心态阅读本书,不要纠缠于概念性的东西。书里提供了一些信息,但并不想在你已然十分庞大的知识库上再压一道。想想大地。每当雨水降临,大地都向它敞开臂弯和心胸,充分吸收和融化。也让这本书里的智慧去浸润你心识深处早已播下的种子吧,让它们生根发芽,茁壮成长,升华成你正念和洞彻,能够带来转化的力量。老师不可能传授真理。真理就在你之中。老师能做的,仅仅是带给你唤醒真正自我的机会。
觉悟醒,平和与欢愉,不可能被其他人所给予,
那口井,就深藏在心中,
若你深掘当下的一刻,
甘泉自当涌出。
第一真谛:认识和承认痛苦
当你超重时,身体每个部分都承受着额外负担。膝盖会因为承受过多重量而疼痛,关节发炎,变得肿胀和僵硬。心脏负担过重,血压升高,有害物质附着积聚在血管壁上,心脏病和脑中风的风险大增。呼吸久而久之也会成问题,患哮喘病、慢性肺病以及睡眠性呼吸暂停的机率会上升。
许多病并非只有患肥胖症的人才会得,单纯超重也会导致这些问题。譬如糖尿病,超重者比正常体重的人患病概率大2到4倍,肥胖症患者发病概率要比正常人大5到12倍。许多研究显示,体内脂肪超过正常水平的人患各种癌症——比如乳腺癌、结肠癌、食道癌、肾癌、胰腺癌和子宫癌的概率要高很多,患胆结石、不孕症、白内障甚至痴呆的风险则更高。由于超重给身体各部分都可能带来意想不到的负担和风险,中年人早亡概率上升也就不奇怪了。甚至那些原本并未超重、仅仅是从上大学开始增重20斤的人,早死概率也会增加。
超重或肥胖给人们生活造成的损害还以无数其他方式表现出来。在社会中,肥胖往往被普遍认定为某种可笑的耻辱,所以孩子可能因为是小胖墩儿成为同伴们嘲笑和欺负的对象;成人可能因为体态不佳、大腹便便在求职和晋升的争夺中被淘汰,或被人们先入为主地认定是懒汉或不守纪律的人;就连在医生的办公室里,胖人也可能遭到歧视。
想想你有没有因为体重问题遇到过什么麻烦?譬如身体上的疼痛,情绪上的苦痛?或感到羞耻、不安、悔恨,恼怒?确定、认知这些麻烦的性质和程度可能十分困难。你可能会选择忍下来,不去理它。但记住,通往治愈和转变的第一步就是承认痛苦的存在,而非转过头去,装作什么都没发生。
第二真谛:找到痛苦的根源
设法改变之前,你必须很好地总结超重的原因所在。本质上,体重增减来源于能量进入(饮食摄取卡路里)和能量流出(日常活动消耗卡路里)之间平衡关系的变化。科学发现,许多因素会导致我们能量进出“失衡”,从而增加体重,譬如遗传基因、生活方式和环境。
花点时间,来思考一下我们所列出的种种因素。看某种因素是否和你的个人情况吻合,这样你能更好地认识体重问题的根源。深入洞彻需要些勇气。要相信,世间凡事其“成因”总是能够被认知的,通过勤奋的努力可以参透个中究竟。更好地认知原因后,你才能决定采取什么行动去争取健康的身材。
要明白,执着于享乐之欲可能带来痛苦。人们不知满足地大吃大喝、从事各种久坐不起的活动,以追求所谓的快乐和惬意,这就是通往肥胖之路。这些东西真的能给你带来长远的满足和幸福吗?不太可能。那都是过眼云烟,只会让你胖了再胖,肥之又肥。沉溺于欲望,会让你陷入困顿、沮丧、焦虑和痛苦的永久循环中而不得解脱。
探究原因时,注意不要对自己太过苛刻。头脑中的是非判断总会让你在面对各种不应该时感觉很坏:本来不应该吃那个蛋糕的,本来应该在健身房里多呆一会儿的……过去和体重的斗争特别是失败的经验使你心有余悸。那么,请不要再为过去的失败责怪自己了。也许你过去遵循的根本就是个不当的建议。也许你一开始减掉些重量,但可能计划太严苛,食欲在某个时刻又重占上风,你最后没抗住,体重又长了回来。记住,人无法和他的家庭以及所处的环境截然分开。过去的种种问题,在于你没能获得足够支持你保持健康体重的正确环境。
知道为什么你没能成功么?障碍究竟在哪儿?不要为过去的错误感到悔恨。过去的就过去了。过去的不是现在的。你可以抓住现在这一刻——任何当下一刻——重新来过。就如同你可以拥抱那些负面情绪,像母亲摇抱哭泣的婴儿一样拥抱体重问题,你同样可以转化恐惧、绝望、愤怒、沮丧和自我苛责。正念练习可以帮助你变得更加镇定,这样你能以更释然的方式观察处境,不带苛责地凝望自己。正念练习会释放你,使你专注于解决方案而非执拗于过去。如果人知道如何深观自己的苦,并认识它的是什么在饲养它,他就已经上了解脱之道。
你的父母有没有体重问题?
从祖先处继承的基因可能会影响你的体重。研究表明,当父母某一方超重时,孩子长大后体重异常的概率比常人大两倍。如果父母都超重,这一概率更大。尽管如此,父母对我们体重的影响既有先天因素,也有后天抚养因素,或是两者之和。我们小的时候,吃什么、吃多少以及身体如何活动都是父母来定的。如果你是母乳喂养,超重概率会小得多。如果爸爸要求每次吃饭必须习惯性地“把盘子打扫干净”,那么后来你会发现,即使已经吃饱,你也会倾向于再吃一顿超级大餐。回忆一下小时候,吃完饭后爸妈是领着你在院子里遛弯,还是全家人在沙发上偎成一团看电视?当考虑父母因素时,记住那并不全是基因的错,基因不等于你的命运,仅仅靠基因无法解释过去30年来胖人疯长的现象。即使爸妈都是胖子,你也可以通过遵循一套健康的生活方式来获得健康的体重。你所要做的不过就是比非基因型的胖人更加小心饮食和控制运动量。
你是否喝了太多含糖饮品?
喝含糖饮品会增加体重。研究表明,青少年每天每多喝一罐汽水,发胖概率就高出60%。护理健康研究也表明,以四年为一周期,女性从每周只喝一罐或几罐含糖饮料增加到每天喝一罐或几罐,其体重要大大超过那些削减糖分饮品摄入量的女性。
科学家相信,含糖饮品会增加体重的原因有很多。饮料中的卡路里一般是隐形的。当你喝下卡路里而非吃进卡路里,你没有注意到要減少其他食物的摄取量,来补偿你喝下的卡路里。。一听360毫升的汽水大约含10勺、约合150卡路里的糖。所以为了止渴而大喝含糖饮品,一天下来累计的多余能量就十分可观了。软饮料还会增加你的饥饿感、降低饱足感。
在考虑含糖饮品对体重的影响时,要注意去体会当你喝完一罐饮料后是否觉得更饿。如果你已经削减含糖饮品并代之以无糖饮料,不妨试一下再喝一次富含糖分饮料,看看是否会刺激你的期望和渴求,鼓动你去搜刮超级甜食。
你每天运动量是否不到半小时?
你必须知道,根据能量守恒定律,把好能量流出环节和看管好能量摄入对控制体重同样重要。有力的证据表明,保持足够的身体运动可有效地阻止增重,再辅之以一项低卡路里的饮食计划,就能显著地降低体重。那么,多少算足够呢?这取决于你的身体状况。对一些人而言,每周五天轻轻松松散步半小时就够了,对其他人则可能意味着每周75分钟高强度、不间断的训练课。对运动较少的人而言,能动起来就是个不错的开始。本书第6章讨论了运动问题,提出要“正念运动”。现在,请想一想你的运动量究竟够不够,如果不够,又是为什么。
习惯用电视或者电脑对抗压力?
多项针对成人和儿童的调查显示,看电视太多会增加肥胖风险。护理健康研究就发现,女性每天多看两个小时电视,肥胖概率增加23%。即使大量运动也不足以抵消长久迷恋电视的负面作用。那些身体运动最活跃的女性当中,每周看电视时间超过20小时者比只看不超过6小时的人肥胖概率高得多。
研究者相信,看电视导致体重增加主要有几种方式。看电视自然会久坐不起,无形中取代了一些需要更多体力的活动,因而能量守恒公式中能量流出一端显著趋弱。看电视还会影响能量摄入:人们看电视时往往会嘴忙个不停,且往往是电视里演什么他们就吃什么——快餐,含糖饮料,高卡路里饼干。因此摄入量越来越大,消耗量越来越少,最终带来的就是体重上升。反思这一习惯时,请好好想想,为什么要花那么多时间去看电视?看大量电视节目是不是仅仅为了打发时间?或逃避与家庭成员的沟通?还是为了对抗压力?有没有其它替代活动更能够帮助你?
你是否睡眠不足?
晚上睡个好觉是健康身体的基石。最新调查显示,高质量的晚睡眠对控制体重至为关键。护理健康研究针对7万名女性进行了一项为期17年的跟踪调查,结果表明,每晚睡眠量低于5个小时的女性比保持7小时睡眠的女性,发胖概率高15%。今天,科学家们仍在试图查明为什么缺乏睡眠会导致体重上升。睡眠量不足的人往往更易于疲惫,也就降低了能量流出。也可能因为长时间保持清醒状态使人们有了更多进食的机会,增加了能量摄入。强制减少睡眠会扰乱控制食欲的几项关键荷尔蒙的分泌,睡眠不足者比充足者更容易感到饥饿。一个小型调查也表明,自愿减少睡眠的受调查者通常声称更容易感到饥饿,且特别想吃高碳水化合物或高卡路里食品。总而言之,如果你睡眠不足,想想是因为什么。是不是晚上因为焦虑而难以入睡?看电视是不是太晚?有没有注意到当你睡眠不足时,白天的饥饿感更加强烈?
 

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.